NHỮNG MÓN ĂN HẤP DẪN VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU (P4)

Tiếp tục với các công thức món làm bằng nồi chiên không dầu ngon dễ làm ngay sau đây để trổ tài vào bếp thôi nào!

1️⃣ PIZZA

Đế pizza e dùng loại có sẵn và luôn có trong ngăn đá, thích là ăn. Nương trước 175 độ 6p-7p cho giòn. Đế, sốt cà chua, phomai lớp mỏng, topping, rải xúc xích, phomai dầy lên trên nếu thích ăn ngập phomai. Nướng ở 160 độ 9p.

2️⃣ CHẢ ỐC LÁ LỐT

Cho hỗn hợp chả vào khay hoặc giấy bạc. Hấp sơ 3-4p sau đó cho ra gạn hết nước chảy ra ở dưới. Đem đi nướng 180 độ 15-20p

Nước chấm: Tỏi, ớt băm nhỏ, gừng, lá chanh thái sợi, sả thái nhỏ. Pha 2 muỗng nước mắm ngon, 3 muỗng đường đã pha loãng với nước sôi để nguội, 1 muỗng nước cốt chanh

3️⃣BÚN CÁ: Cá chiên ở 190 độ 10p. Đậu phụ 190 độ 12p. Chả lá lốt thì 180 độ 12p

4️⃣ THỊT NƯỚNG XÁ XÍU

Thịt ướp từ tối, sáng bỏ ra nướng 160 độ 20p (khi nướng là nướng cùng nước sốt để thịt ngấm mềm ngon và nhớ lật trở 2 lần để mặt thịt ngấm đều phần sốt sẽ rất ngon). Rồi tăng nhiệt lên 180 độ 3p mỗi mặt cho thịt có lớp ngoài vàng óng hơn. Thời gian tuỳ chỉnh theo miếng thịt dày mỏng khác nhau.

Xem thêm bài có từ khoá:

pizza,

bún cá