Lên Phố Cổ chỉ để ăn cơm gà
Lên Phố Cổ để ăn cơm gà cũng đáng tiền
~Quán này ở vị trí khá vàng vì ngay đầu phố đi bộ, đông khách, theo kiểu quán ăn gia đình thay vì nhà hàng to.
Chia 2 gian, gian bếp mở trông sạch sẽ, gọn gàng và gian phục vụ khách ăn.
~Cơm gà nhìn rất nịnh mắt, trông đầy đặn ghê ấy.
Thịt gà được tuyển nên da gà mướt, vàng óng, thịt gà mềm ngọt, điểm nhấn là phần nước mắm tỏi ớt.
Nhất định phải chấm, phải chấm nha quý zị.
Kiểu một hương vị lên tầm mới chỉ vì cái nước mắm ấy, chấm thịt mà rưới vào cơm cũng ngon.
Cơm được tẩm nghệ nên màu đẹp, chỉ có cái là mình thích cơm tơi thay vì cơm dẻo như này. Đi kèm đĩa cơm có mề xào mộc nhĩ, dưa góp giải ngấy và một bát canh nhỏ nha.
~Chuyển qua súp gà thì ổn, nóng hổi, sánh sánh, vị ngọt nhẹ nhàng, có thêm trứng cút và trứng bắc thảo để điều vị. Để ăn khai vị hoặc chơi chơi giữa bữa ngon đấy.
Mình khá thích những quán thuần về 1 món như này cảm giác hương vị ổn hơn và có chất lượng đều hơn
Cơm Gà Thanh Hiền – 96 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm (8h – 13h, 15h30 – 22h)
Xem thêm bài có từ khoá:
