Hướng dẫn cách làm món bún đậu mắm tôm chuẩn vị phố Cổ
Nguồn gốc của bún đậu mắm tôm Cách chế biến món bún đậu mắm tôm chuẩn vị phố cổ Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Bước 1: Tiến hành chế biến Bước 2: Pha mắm tôm Bước 3: Hoàn thành Video hướng dẫn Một số vấn đề cần lưu ý khi chế biến món bún đậu mắm tôm Là người Việt Nam chắc không ai là không biết đến món bún đậu mắm tôm. Thực tế, đây là một món ăn dân giã của người miền Bắc. Chỉ cần ăn một lần thì mọi người sẽ nhớ mãi. Món ăn này không chỉ có mỗi bún, đậu và mắm tôm mà còn rất nhiều loại nguyên liệu ăn kèm khác. Cụ thể là gì chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu hết nội dung bài viết của Giavi sau đây các bạn nhé. Nguồn gốc của bún đậu mắm tôm Bún đậu mắm tôm là đặc sản truyền thống mang đậm hương vị của phố cổ Hà Nội đã từ rất lâu. Cách đây 10 năm, bún đậu mắm tôm thường được các bà, các cô bỏ vào những quang gánh gồng gánh ra vỉa hè, với chảo dầu sôi cùng những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. Nguồn gốc của món bún đậu mắm tôm Tuy nhiên những năm gần đây, món ăn này lại trở nên nổi bật và tạo thành “hot trend” trong giới trẻ. Nó đã trở thành một trào lưu ăn uống được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ có mặt ở các tỉnh thành miền Bắc, món ăn này đã xuất hiện ở hầu khắp mọi nơi trên đất nước ta. Bún đậu mắm tôm trước kia chỉ là một món ăn vặt thông thường nhưng lại lại trở thành một món ăn chính được nhiều người lựa chọn trong các bữa hội họp bạn bè hay những bữa tiệc sinh nhật thân mật, đầm ấm. Nguyên liệu đầy đủ cho món ăn ngon miệng Món ăn này nhìn có vẻ cầu kỳ nhưng thực chất rất đơn giản. Nguyên liệu chủ yếu của bún đậu mắm tôm thường chỉ bao gồm bún lá, đậu hũ chiên, mắm tôm, rau sống và thịt heo luộc. Có thể thấy đây là món ăn vô cùng “ngon – bổ – rẻ”. Bên cạnh các nguyên liệu đặc trưng, người ta còn biến tấu món ăn bằng cách cho thêm nhiều “topping” vào mẹt bún đậu. Thành phẩm món bún đậu mắm tôm ngon đẹp mắt Cách chế biến món bún đậu mắm tôm chuẩn vị phố cổ Serves: 4 Cooking time: 30 minutes Level: Dễ Nguyên Liệu 10 miếng đậu phụ 500 g thịt ba chỉ 300 g thịt chân giò rút xương 300 g chả cốm 500 g lòng già, lòng non, gan lợn 1 kg bún lá tươi 1 muỗng cà phê ớt băm 1/2 chén mắm tôm 1 muỗng cà phê bột ngọt 1 muỗng canh đường trắng 1 muỗng cà phê bột ...