BÚN RIÊU CHAY NGON MÊ LY | Ăn chay mùa Vu Lan

Một chiếc công thức Bún riêu chay mà tui tâm đắc nhất. Nó ngon dã man con ngan luôn mấy bà ơi, thử ngay và liền cho tuii đi.

🌱Nguyên liệu : (2 phần ăn)

– 3 miếng đậu hủ trắng hoạc là 2 miếng đậu hủ trắng + ½ hộp đậu hủ non

– 2 trái cà chua

– 100gr Nấm hải sản

– 150gr Nấm rơm (phải có nhoa)

– 1 củ hành tây nhỏ nướng

– Hành lá, ngò gai( Nếu mọi người ăn chay vì tín ngưỡng thì chỉ nêm ngò gai thui hen)

Rau ăn kèm: rau muống, rau chuối, giá, rau kinh giới (tùy sở thích)

Phần gia vị thì H chỉ nêm có nước mắm chay và dấm bỗng thôi( do H thích vị dấm bỗng của ngoài HN á,) còn ai thích ăn vị trong Nam thì mình chỉ cần nêm nước mắm chay là được nhoa.

Tui thề là nó ngonnnnnn lắmmm lắmm

Xem thêm bài có từ khoá:

ăn chay,

mùa vu lan,

hải sản