Bữa tối với Tôm hùm tại HOME Mộc Restaurant

Như đúng với cái tên “HOME Mộc”- Một biệt thự mang đậm nét Châu Âu nằm giữa thủ đô Hà Nội nhưng vẫn mang lại cảm giác ấm cúng như ở nhà vậy, một nhà hàng với khoảng sân vườn có những tán lá mát lành, yên tĩnh cùng với nhiều đồ ăn ngon, chất lượng.

Mình tới đây vì thực sự tò mò bởi món Tôm Hùm được chế biến theo kiểu Fusion Âu-Á kết hợp cầu kì qua đôi bàn tay đầu bếp của nhà hàng

Bọn mình đi 2 người nên có gọi set 390k/người trong Thực Đơn Mùa Xuân. Sẽ có 1 món khai vị, 1 món Soup, 1 món chính và 1 tráng miệng

– Khai vị sẽ là món Salad Cá Hồi Nauy muối ăn cùng với rau vườn. Cá hồi được muối nhưng vẫn giữ được độ tươi và ngọt béo của miếng cá. Ăn kèm cùng với rau xanh tươi, sốt chua ngọt kích thích vị giác cực kỳ 🥺

– Món Soup làm mình cũng ấn tượng lắm, Soup Nấm Đông Trùng dùng kèm với Thạch Sò Điệp lần đầu mình được thử. Soup được để trong ấm để giữ nhiệt, khi rót ra thạch sò điệp sẽ tan và hoà cùng với soup. Trái ngược với sự bùng nổ hương vị của món salad thì soup có vị thanh của nấm, đọng lại trên đầu lưỡi vị ngọt của sò điệp ngon lắm ☺️

– Món chính sẽ là Tôm Hùm Nha Trang Bỏ Lò ăn kèm với Khoai Tây Nghiền. Mỗi 1 phần sẽ được 1 nửa con tôm hùm nha. Tôm hùm chắc thịt, phủ bên trên là lớp phomai béo ngậy 🤎. Sốt Nghệ Tây đi kèm với mình chưa được nổi bật hương vị cho lắm, khoai nghiền thì béo mịn rồi

– Cuối cùng Tráng Miệng sẽ là Crepe Đốt Rượu Quế ăn kèm với Kem Dừa. Rượu quế được đốt lên càng tăng vị giác hơn. Cắn 1 miếng bánh đậm hương vị, kèm thêm 1 miếng kem dừa dường như hương vị hoà quyện vào nhau 1 cách hài hoà ☺️

Nếu muốn tìm một địa diểm để hẹn hò, hay đơn giản là những cuộc gặp mặt ý nghĩa thì mình nghĩ tới HOME Mộc cũng là một sự lựa chọn hợp lý đó 🤎

📍HOME Mộc Restaurant: 31 Vân Hồ 2, Q. Đống Đa, Hà Nội

💸290k-590k/người (10% VAT, 5% Service Charge)

#HomNayAnGi #FoodGuide

Xem thêm bài có từ khoá:

tôm hùm,

nha trang