Chả ram bắp – Món ngon mê hoặc du khách Đà Lạt

• 1 Chả ram bắp – hương vị thanh tao, bình dị của xứ sở sương mù
• 2 Được xử lý tỉ mỉ
• 3 Thưởng thức một lần nhớ mãi
• 4 Địa điểm ăn ram bắp được nhiều thực khách yêu thích

Đến với Đà Lạt – xứ sở sương mù trong không khí se lạnh, trong hương vị nồng nàn của ẩm thực dân dã được xem là cơ hội gắn kết du khách với Đà Lạt một cách tự nhiên, trong số đó phải kể đến. đến bánh ngô – một trong nhiều món ăn ngon ở Đà Lạt rất đơn giản.

Chả ram bắp – hương vị thanh tao, bình dị của xứ sở sương mù

Chả bắp – món ăn Đà Lạt rất đơn giản (ảnh sưu tầm)

Điểm đặc biệt của thành phố sương mù này là có thể khiến du khách thập phương trở thành bạn, khi có dịp thưởng thức những món ăn vặt giữa trung tâm đông đúc. nhịp nhàng, khi hoàng hôn buông xuống, khi không gian phủ đầy sương mù, mang theo làn gió se lạnh.

Người Đà Lạt hiền lành, thanh lịch nên những món ăn họ chế biến hầu như đều thấm đẫm một chút gì đó rất thanh tao. Bánh ngô cũng vậy, ở những miếng chả thơm phức tưởng như chỉ có trong những bữa tiệc, nhưng vị thanh đạm, bình dị của ngô nếp vẫn tươi ngon. Từ nguyên liệu đến cách chế biến là sự kết hợp tinh tế giữa thiên nhiên và sự sáng tạo của ẩm thực Đà Lạt.

Được xử lý tỉ mỉ

Với tên gọi “bánh căn” hay “bánh căn”, món ăn đặc sản này hiếm nơi nào có được ngoài phố núi Đà Lạt. Nghe qua, nhiều người nghĩ nó giống với “cha lủi” nhưng thực tế hoàn toàn không phải vậy.

Cách chế biến chả bắp không quá khó nhưng đòi hỏi sự từ tốn trong suốt quá trình làm bánh cuốn. Bắp tươi sau khi hái về sẽ được nạo và tẩm ướp gia vị, cuốn thành bánh tráng rồi chiên trên chảo dầu nóng. Những chiếc nem vàng ươm, thơm phức không chỉ phảng phất hương vị của món nem truyền thống mà còn quyện với chút ngô ngọt thanh mát tạo cho món nem một hương vị hấp dẫn riêng biệt góp phần tạo nên sự đặc biệt cho món nem. màu sắc cho đồ ăn ngon ở đà lạt.

Nguyên liệu dân dã để làm nem (ảnh sưu tầm)

Thưởng thức một lần nhớ mãi

Cái ngon của món ăn này là được ăn kèm với một bát nước dùng đặc biệt được nấu từ đậu phộng xay nhuyễn, vị béo ngậy của đậu phộng càng làm tăng thêm vị ngon của món ăn và đồ chua kèm theo một đĩa rau sống. Lat tươi hấp dẫn.

Khi ăn, dùng miếng bánh cuốn chả ram ăn kèm với các món ăn kèm, chấm với nước dùng nóng hổi có vị cay nhẹ tạo nên một hương vị rất riêng, lạ miệng, khó quên. Được chứ.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa những nguyên liệu bình dị (ảnh sưu tầm)

Địa điểm ăn ram bắp được nhiều thực khách yêu thích

Quán Hảo (70B, Bùi Thị Xuân, TP. Đà Lạt), là quán bánh căn đầu tiên ở Đà Lạt. Nói đến bắp xào thì ai ở Đà Lạt cũng nghĩ đến quán Hảo đầu tiên. Quán bình dân, không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, có chỗ để xe máy miễn phí, phục vụ thực khách từ 9h đến 22h. Là địa chỉ ăn bánh kem bắp số một, giá cả phải chăng, cô chủ dễ thương, hương vị hấp dẫn.

Bánh ngô Tân Long (Bùi Thị Xuân, TP. Đà Lạt), ăn một lần là nhớ mãi. Giá cả bình dân từ 25.000đ đến 30.000đ, mở cửa từ 4 giờ chiều đến 10 giờ đêm. Quán nhận được nhiều lời khen của thực khách, ram chiên ngon, đồ chua cực ngon, đặc biệt ấn tượng với nước chấm.

Những ngày vui chơi ở Đà Lạt sẽ không trọn vẹn nếu không một lần thưởng thức món bánh tráng nướng thơm phức, nóng hổi trong tiết trời se lạnh. Tuy không phải là một món ăn sang trọng nhưng đây thực sự là một món ăn tuyệt vời cho những bạn mê ẩm thực, đã ăn rồi thì sẽ muốn ăn lại lần nữa. Vui thích đồ ăn ngon ở đà lạt sẽ không bao giờ làm du khách thất vọng khi ghé thăm Đà Lạt, đặc biệt là món bánh ngô vô cùng đặc biệt này.

Đăng bởi: Bé Bự