Kem bơ Đà Lạt được biết đến là món ăn vặt mà tất cả du khách đều không thể bỏ qua. Thử tưởng tượng tiết trời se se lạnh mà nhâm nhi món ăn tê lưỡi này thì còn gì bằng. Để Happy Day Travel bật mí cho bạn địa chỉ quán kem bơ ngon nhất làng ăn vặt phố núi, ai từng trải nghiệm đều mê mệt.

Kem bơ Đà Lạt

Mục lục bài viết

1 Kem bơ Đà Lạt
2 Kem 100% bơ tươi của Chạm
3 Menu
4 Vị trí

Được biết, bơ là một trong những thức trái đặc sản của cao nguyên Lâm Viên. Bơ Lâm Đồng khác với những nơi khác bởi độ dẻo, béo và sánh mịn, một phần vì thời tiết lạnh quanh năm – môi trường thích hợp để bơ sai trĩu quả và đạt được chất lượng như người nông dân mong muốn. Bơ không chỉ được sử dụng để làm sinh tố hay salad, mà kem là một trong những phiên bản vô cùng thành công được sáng tạo từ loại trái cây quen thuộc này.

Chạm Café & Kem Bơ được người địa phương truyền tai nhau nhiệt tình ngay từ khi vừa mở cửa vì ly kem bơ chất lượng cùng thái độ phục vụ nhiệt tình. Tính đến nay sau hơn 3 năm hoạt động, quán đã trở thành địa điểm quen thuộc không chỉ của người Đà Lạt mà còn nhiều du khách. Những ai từng trải nghiệm đều trở thành khách “mối ruột”, đều đặn cứ cách dăm bữa nửa tháng lại ghé đến vì quá ghiền.

Kem 100% bơ tươi của Chạm

Đặc biệt, kem của Chạm được làm hoàn toàn từ bơ tươi 100% – điều mà không một quán kem bơ nào ở Đà Lạt có thể bì kịp. Nếu bạn chỉ từng được thưởng thức qua kem vani mix cùng bơ say, thì khi thử từng viên kem bơ Chạm nguyên bản, du khách sẽ không thể ngừng trầm trồ. Vị mát lạnh tê tê trên đầu lưỡi, mùi bơ thơm lừng cùng độ dẻo vương vấn “quyến rũ”. Chẳng trách sao càng ăn lại càng mê!

Chính vì sự phá cách là sử dụng kem bơ thay cho kem vani nước cốt dừa như truyền thống, Chạm đã thành công khi nâng tầm món ăn vặt Đà Lạt này. Từng viên kem bơ mịn màng, nguyên chất, ít ngọt và hương vị rất vừa vặn, khiến bao vị khách nhâm nhi hoài không chán. Bên cạnh đó, kem bơ được quán chế biến theo công thức thủ công nên rất healthy và phù hợp với khách hàng từ mọi độ tuổi.

Chưa hết, một điều đặc biệt ở Chạm khiến quán đặt biệt hơn nhiều cái tên khác là kem bơ được mix với ti tỉ các loại topping. Không chỉ có kem bơ truyền thống, các loại topping đi kèm như dừa khô sấy giòn rụm, bơ hạt, milkfoam béo thơm, trân châu dai sừn sựt, sầu riêng cực bắt,… khi ăn cùng thì vị ngon của từng nguyên liệu hòa quyện, dù thực khách khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen.

Theo chủ quán bật mí, những quả bơ tươi được quán mua trực tiếp từ vườn gia đình ở Di Linh. Vườn bơ trồng cho trái quanh năm nên bơ luôn tươi mới và được tuyển chọn kỹ càng. Khắt khe ở khâu chọn nguyên liệu cũng là cách để Chạm đảm bảo sức khỏe cho khách trải nghiệm. Chính điều này cũng góp phần tạo nên thành công cho món kem bơ độc nhất vô nhị của quán.

Vị trí

Nếu bạn muốn thử món kem bơ đặt biệt của quán thì đến ngay địa chỉ 27 Nguyễn Trãi, nằm trên đoạn đường đối diện ga Đà Lạt. Từ quảng trường Lâm Viên, bạn chỉ mất khoảng 3 – 5 phút di chuyển bằng xe máy mà thôi. Chưa kể, bảng hiệu nổi bật và phần sân phía trước rộng rãi, từ xa đã thu hút ánh nhìn.

Trong chuyến du hí Đà Lạt sắp tới, bạn có thể làm mới lịch trình ăn uống bằng món kem bơ mát lạnh tại Chạm, không khéo lại “mê mệt quên lối về” đó!

Địa chỉ: 27 Nguyễn Trãi, F9 (đối diện ga Đà Lạt).

Giờ mở cửa từ: 7h – 22h

Hotline: 0932142209.

Nguồn ảnh: Văn Tuyết Vy

Đăng bởi: Thập Dương