Điểm danh những loại cà chua độc đáo thu hút khách du lịch ở Đà Lạt

Không chỉ dừng lại ở loại cà chua thông thường, vựa nông sản lớn Đà Lạt còn sản xuất rất nhiều loại cà chua độc đáo thu hút khách du lịch.

• Cà chua cherry
• Cà chua socola
• Cà chua vàng
• Cà chua thân gỗ
• Cà chua hồ lô

Cà chua cherry

Cà chua cherry có kích thước nhỏ nhắn, hình dạng quả tròn hoặc dài, màu đỏ đều rất đẹp mắt. Cà chua cherry thường được người Đà Lạt gọi là cà chua bi, có vị khá giống cà chua thường, hòa lẫn giữa chua và ngọt nhưng thơm hương hơn.

Cà chua cherry có kích thước chỉ nhỉnh hơn đầu ngón tay

Tuy quả nhỏ, nhưng dễ trồng, thường được dùng để trang trí hoặc làm salad. Cà chua bi còn có công dụng có giúp nam giới phòng ngừa khỏi nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt.

Cà chua socola

Khác với những loại cà chua khác, cà chua bi socola có hương vị rất đậm đà và vị ngọt thanh rất đặc biệt. Loại quả này ăn rất thơm, không chua như cà chua thường, chúng rất mọng nước và đẹp mắt nên thường được dùng như 1 loại trái cây hằng ngày.

Loại quả thu hút bởi màu nâu đen

Cà chua socola e là một giống cà chua nguồn gốc từ Nga, có hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đặc sắc lại có màu chocolate rất hấp dẫn thị giác, được người tiêu dùng các nước ưa chuộng. Trồng loại cà chua này rất khó nên giá cũng khá cao, giao động từ 80.000 – 120.000 đồng/1kg.

Cà chua vàng

Cà chua vàng có hình dáng và kích thước tương tự như cà chua cherry. Loại quả này có màu sắc hệt như tên gọi – vàng rực rỡ. Quả có vị ngọt thanh, giòn, thơm và hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại cà chua đỏ.

Cà chua vàng chứa nhiều chất dinh dưỡng

Cà Cherry Vàng ngon nhất là những quả săn chắc, cứng cáp, không dị dạng, vỏ óng mượt, không sần sùi và quá cứng, quá mềm. Khi ấn nhẹ vào vỏ, vỏ không nhăn là cà chua tốt, ngoài ra đưa lên mũi ngửi cũng là một trong những cách để lựa chọn những quả thơm ngon nhất.

Cà chua thân gỗ

Cà chua thân gỗ là giống cà chua có nguồn gốc từ Nam Phi. Đặc điểm nổi bật nhất của loại cà chua này chính là hình dáng quả của chúng. Qủa cà chua thân gỗ này có hình dạng trứng dài khoảng 5cm. Qủa mọc thành từng chùm 3-4 quả một. Khi chín cà chua thân gỗ có màu vàng cam hoặc màu đỏ khá đẹp mắt.

Cà chua thân gỗ có kích thước lớn nhất

Bên trong mỗi quả cà chua này là phần thịt quả săn chắc với nhiều hạt lớn. Khi ăn sống bạn sẽ cảm nhận thấy vị bùi bùi ngậy ngậy và chua ngọt. Khi mới du nhập vào Đà Lạt loại quả này được rất nhiều người săn đón vì giá trị dinh dưỡng và giá thành lên đến gần 1 triệu đồng/kg nhưng hiện nay giá chỉ còn 50.000-150.000 đồng/kg.

Cà chua hồ lô

Cà chua hồ lô gây ấn tượng với du khách bởi hình dáng đặc biệt, đầu nhỏ thân to hệt như trái hồ lô. Đây là giống cà chua mới và đang được nhân giống mạnh tại Đà Lạt.

Cà chua hồ lô

Cà chua hồ lô có vị ngọt nhiều hơn cà chua thường, đặc biệt còn rất giòn và tươi mát. Với hình dáng đẹp mắt loại quả này rất thích hợp để mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.

Cà chua Đà Lạt đa dạng về chủng loại và độc đáo về hình dáng, kích thước. Những loại quả này không chỉ giúp nền nông nghiệp Đà Lạt thêm phần phong phú và còn giúp thu hút sự chú ý của khách du lịch gần xa.

Bích Ngọc

Đăng bởi: Nguyễn Hào