Đu đêm Bình Thạnh ghé ăn HỦ TIẾU CHỢ BÀ CHIỂU bán đến 2h sáng khách đông kín bàn

Đây chắc là quán guột của rất nhiều "dân chơi" ở Bình Thạnh, càng về đêm quán càng đông khách. Ai chưa biết địa chỉ thì lưu lại đi ăn liền nghen.

Xe hủ tiếu nằm ở chợ Bà Chiểu chất lượng với dàn topping “khủng” ai đi ngang cũng bị thu hút. Quán mở bán từ 19h30 đến tận 2h sáng nên đa số “dân chơi” Bình Thạnh đều là mối guột ở đây.

Dàn topping hùng hậu lắm: giò heo, đuôi heo, sườn cây, chân gà, lòng vịt, xí quách, huyết vịt, bò viên…bán đầy đủ các món nước từ mì, hủ tiếu, bánh canh, nui luôn nha.

Xe hủ tiếu rất gọn gàng và sạch sẽ, tuy chưa ăn nhưng nhìn sơ ngang điểm vệ sinh mình thấy ổn áp rồi đó.

Nồi nước lèo được nấu với xương, huyết, tôm khô thêm củ cải trắng nữa nên khá thơm nha. Mình khá ấn tượng với cách chủ quán bày trí nồi nước lèo, trông hấp dẫn – uy tín quá chừng.

Giá từ 30k – 35k/tô nha, nếu ăn đồ ăn thêm thì sẽ tính tiền thêm. Tô mình gọi như hình thì tầm 45-50k/tô, mình có gọi xí quách ăn thêm (35k/phần).

Nước lèo được nấu với xương ống, sườn rồi giò heo tôm khô nên nước ngọt thơm vị xương heo. Chị chủ cho thêm tỏi phi vào nữa nên càng dậy mùi hấp dẫn hơn.

Ai mê đuôi heo thì nhớ gọi ăn nha, đuôi heo được hầm vừa tới không quá mềm nên khi ăn cảm nhận được vị béo giòn sần sật ngon lắm. Mình thấy đồ ăn được làm sạch sẽ, ổn áp lắm nên mọi người yên tâm nha.

Xương ống có tủy beo béo, phần thịt ngoài lẫn với gân được hầm kĩ nên mềm rất dễ ăn nha.

Mình thấy khách ai cũng thích nước chấm ở quán, nước mắm chanh được chị pha ăn với đường, tiêu, chanh nên khi chấm thịt vào cảm giác sẽ đậm đà hơn.

Theo mình thì xe hủ tiếu chợ Bà Chiểu này quá ổn áp từ gía cả đến chất lượng, team Bình Thạnh đu đêm phải note lại địa chỉ ngay nha.

👍 HỦ TIẾU MÌ BÀ CHIỂU

📍 Chợ Bà Chiểu, P.1, Q.Bình Thạnh

⏰ 17h30 – 2h sáng

Đăng bởi: Đại Lâm