Mê mồi hàng GIÒ HEO MUỐI CHIÊN - giòn thơm, nức tiếng. Ngày bán gần 70 chiếc giò ở Thủ Đức
Mê mồi hàng GIÒ HEO MUỐI CHIÊN - giòn thơm, nức tiếng. Ngày bán gần 70 chiếc giò ở Thủ Đức
Có một hàng giò heo muối chiên bên hông đường Hiệp Bình, Thủ Đức. Chiều nào cũng tấp nập người đến đợi mua giò heo muối ở đây !!!!
Tiệm này có tên là Lò Quay Hai Tám, tiệm nhỏ thôi nhưng lại có món Giò Heo Muối Chiên làm say đắm biết bao thực khách
Lò Quay Hai Tám
📍Số 228 hiệp bình hiệp bình chánh thủ đức
📍1154 Kha Vạn Cân, p Linh Chiểu Thủ Đức
⏰14h30 – 21h30
☎️ Hotline giao hàng hoặc đặt tiệc 0989783450
Vừa tới nơi, đập vào mắt tui là tủ giò heo muối được xếp 2 hàng gần full tủ thế này. Chiếc giò heo siêu chất lượng, trọng lượng mỗi chiếc cũng đâu đó tầm 1kg đến 1kg3
Giò heo muối được chủ quán ủ muối, tẩm gia vị sẵn cho thấm đều vào chiếc giò. Sau đó, khách tới mua chủ quán mới đem đi chiên vàng đều.
Điểm mà tui thích nhất ở đây là giò heo làm số lượng vừa đủ bán mỗi ngày, anh chủ không tham bán nhiều mà làm nhiều để qua. Thứ hai nữa là khách đến mua chủ quán mới đem chiên, không có chiên trước đâu. Nên khi ăn giò heo muối ở đây lúc nào cũng nóng hổi, giòn rụm ngon phát mê
Chỉ nhìn chiếc giò heo này thôi mà tui thèm muốn xĩu, chiếc giò được chiên giòn rụm, ăn miếng nào là nghe tiếng “rôm rốp” miếng đó
Một phần giò heo muối ở đây có giá là 260K/ 1 phần full chiếc giò. Còn phần nữa cái là 130K.
Đã đi kèm rau sống, đồ chua và nước chấm !!!
Miếng thịt giò cắt miếng nào cũng dày dặn, phần thịt, phần mỡ và phần da dính chặt với nhau. Chứ không phải rách, hay rơi rạt như mấy chỗ khác.
Giò heo muối sẵn nên có vị hơi mặn mặn, ăn kèm với muối ớt xanh chua chua – cay cay kích thích vị giác lắm luôn.
Tui thấy miếng thịt giò ở đây, ăn cực ổn áp, ăn miếng nào là mê miếng đó !!!
Mặc dù phần giò chiên ngập dầu, nhưng phần thịt bên trong siêu mọng nước, tươi mềm. Không hề bị khô hay gắt dầu tí nào
Nói chung là lần đầu tui ăn món này ở đây xong là bị ghiền luôn. Kiểu lâu lâu thèm là phải đặt app foods hoặc chạy xuống mua về ăn cho bằng được, món này mà nhấm với bia là hết sẩy. Mà ăn với cơm trắng cũng xuất sắc lắm luôn
Đăng bởi: Trần Bảo Khánh
