Nên ăn gì và ăn ở đâu khi đến du lịch tại Pattaya, Thái Lan?

NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC SẢN CỦA PATTAYA

Tom Yum

Nằm trong danh sách những món ăn ngon của Pattaya không thể không nhắc đến Tom Yum. Đây là một loại canh chua cay, được làm từ những con tôm tươi ngon nhất hoặc thịt gà, các loại rau thơm của Thái, các loại gia vị như chanh, gừng, xả và nước cốt dừa.

Tom Yum là món canh đơn giản với tính nóng và chua được dùng phổ biến trong văn hóa ẩm thực Thái lan nên trong quá trình nấu, để nước canh được đặc và thơm, người Thái hay thêm nước cốt dừa vào canh. Tom Yum không thể thiếu được một ít lá ngò tươi xắt nhuyễn rắc lên trên. Lá ngò vừa giúp tăng thêm hương vị thơm ngon, vừa đóng vai trò như một sự cân bằng về màu sắc để món ăn được hoàn thiện cả về hương vị lẫn hình thức. Chẳng thế mà Tom Yum luôn được nằm trong top những món đặc sản của Pattaya. Giá của món Tom Yum ở Pattaya có giá từ 80 -150 bath tùy theo bát nhỏ to.

Som Tum

Nộm đu đủ không phải là món ăn quá xa lạ với người Việt, nhưng món Som Tum của Thái Lan với cách chế biến và hương vị hoàn toàn khác biệt thì du khách sẽ có những trải nghiệm hoàn toàn mới lạ. Phải có lý do đặc biệt gì đó mới đủ khiến cho Som Tum luôn nằm trong danh sách những món ăn nên thử ở Pattaya khi người ta nhắc đến cụm từ “du lịch Pattaya”.

Nguyên liệu chính của món Som Tum là đu đủ xanh bào sợi, đậu đũa, dưa chuột thái lát, ớt khô, rau húng quế, nước cốt chanh, lạc rang, ớt, tỏi giã nhỏ, đường…trộn đều với nhau tạo nên món ăn vừa thanh vừa đậm đà. Nếu bạn thích ăn thêm có thể order thêm tôm khô và cua.

Du lịch Pattaya thì không nên bỏ qua cơ hội thử một đĩa gỏi đu đủ được bán khắp các nhà hàng, quán vỉa hè, trên các xe đẩy khắp nẻo đường. Giá Som Tum tại Pattaya có giá từ 35 – 50 bath.

Pat Thai

Pat Thai hay có thể nói gần gũi với Việt Nam hơn là bún xào được chế biến từ mì, trứng, đậu phộng, tôm, mực, đậu phụ,… Món Pat Thai là món ăn vô cùng quen thuộc của người Thái. Để thưởng thức món ăn này du khách có thể tìm đến bất kỳ khu ăn uống nào của Pattaya, với một suất Pat Thai khoảng 70 baht. Còn gì tuyệt vời hơn khi du khách nhâm nhi Pad Thai cùng với các loại đồ uống như Nước Dừa (20 baht), nước cam (150 baht).

Pad Krapow Moo Saap

“Thịt xào húng quế” – nghe có vẻ rất quen với ẩm thực Việt nhưng từ những nguyên liệu này ở Pattaya lại chế biến thành món ăn đặc sắc thu hút du khách. Húng quế và thịt lợn bằm được xào chung với nhau bỏ ớt tươi, đậu xanh, nước sốt đậu nành và chút đường tạo nên món ăn đậm đà hấp dẫn. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm và trứng chiên.

Stir Fried Morning Glory

Ẩm thực Thái Lan nói chung và Pattaya nói riêng có khá nhiều nét tương đồng về nguyên liệu với ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, hai nền văn hóa khác nhau sẽ có cách chế biến và thưởng thức khác nhau. Từ nguyên liệu rau muống vô cùng quen thuộc, ở Pattaya người ta nấu rau muống xào tỏi bằng cách chẻ thân rau rau đó ngâm nước cho giòn đem xào với tỏi và ớt được gọi là Phad Phak Bung Krob (rau muốn chẻ).

Thật đơn giản để chế biến rau muống xào này chỉ với một chút tỉ mỉ, chúng ta đã có thể làm món rau muống chẻ giòn, cay ngon tuyệt vời này. Món rau muống chẻ xào cay phải giữ được độ giòn của rau, vị cay và thơm đặc trưng của tỏi ớt, ăn vào thấy ngon miệng và vô cùng hấp dẫn. Món ăn này đơn giản nhất là ăn cùng cơm trắng.

Yum Woon Sen

Miến xào cay chế biến khá đơn giản cũng như rất dễ phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Thành phần chính của món ăn là: tôm khô, đậu phộng, hành tây, chanh, cần tây, tỏi và thịt heo nấu chung với ớt. Khi ăn trộn chung tất cả các nguyên liệu lại cùng với miến tạo nên món ăn hấp dẫn và ăn mãi không ngán.

Cá biển hấp, cá bọc muối nướng

Pattaya là thiên đường biển cả vì vậy sẽ không lạ khi những món hải sản là đặc sản ở nơi đây. Đến Pattaya, du khách có thể thưởng thức rất nhiều loại hải sản nhưng món cá biển hấp hoặc bọc muối nướng là một trong những món hải sản du khách cần phải trải nghiệm hương vị.

Những chú cá tươi roi rói được bọc trong lá chuối hấp chung với loại lá có tên bai cha-ploo hoặc đem bọc muối nướng trên bếp than hồng. Du khách sẽ không khỏi ấn tượng bởi vị tanh ban đầu sau đó cảm nhận vị thơm ngọt của từng miếng thịt trắng phau dai dai ấm nóng khiến du khách suýt xoa khi thưởng thức. Bên cạnh đó du khách có thể thưởng thức thêm món mực, bạch tuộc nướng.

Gai Yang with Khao Niao

Cơm nếp hay xôi là món ăn khá phổ biến của người Đông Nam Á. Ở Pattaya cũng không ngoại lệ, xôi nếp ở đây được nấu lên thơm dẻo và ăn kèm gà nướng tạo nên một sự kết hợp hương vị đặc sắc. Khi ăn xôi với gà món ăn được thêm nước sốt ngọt ngọt cay cay và thưởng thức bằng tay cầm mới đúng điệu. Món ăn được bán phổ biến trên các xe đẩy hay quán vỉa hè.

Côn trùng chiên

Những con bọ cạp, sâu, kiến, châu chấu,… là nỗi khiếp sợ của nhiều người nhưng ở Pattaya này lại trở thành nguyên liệu cho món ăn được nhiều người ưa thích. Đến các khu đồ ăn của Pattaya bạn sẽ không khỏi bất ngờ khi thấy những xe đẩy hàng rong chở đầy côn trùng nhìn hấp dẫn kỳ lạ nhưng không kém phần khiếp sợ. Côn trùng ở Thái Lan được nhập từ Campuchia, một nước nông nghiệp còn hoang sơ với những cánh đồng cỏ và hoa màu nên côn trùng côn trùng có hương vị béo ngậy của cỏ cây, ngô, lúa,…

Những chú côn trùng được làm sạch như bỏ cánh, bỏ bớt chân sau đó ướp thêm muối, ớt, sả,… đem chiên giòn. Đến Pattaya du khách nên thử món châu chấu chiên sau khi chiên được gọi là “Kao Gam” bùi ngậy và dễ ăn, sau đó trải nghiệm thêm bọ cạp, cào cào,.. Bên cạnh đó, không nên bỏ qua là món cà cuống, một loại côn trùng trước kia Việt Nam có khá nhiều nhưng nay gần như tuyệt chủng. Cà cuống được chế biến thành nhiều món như cà cuống rang muối, cà cuống chiên bơ, cà cuống băm nhỏ xào trứng, cà cuống ngâm rượu,…

Bất kỳ ai khi trải nghiệm ăn món này lần đầu lúc đầu sẽ trải qua cảm giác ghê sợ, thấy người xung quanh ăn ngon lành du khách sẽ tò mò, ăn thử và cuối cùng là bị mê hoặc bởi hương vị lạ lùng này. Tất cả các món côn trùng này khi ăn được uống cùng bia Thái có thể ngồi hàng giờ thưởng thức mà không ngán. Côn trùng chiên giòn giá khoảng 20bath.

Sticky rice Mango

Nếu du khách nghĩ rằng thật khó để tìm được một món ăn ngon ở Pattaya đơn giản mà lại hội tụ được 3 yếu tố ngon – đẹp – lạ thì đã sai lầm. Món Sticky rice Mango – xôi xoài, du khách sẽ phải thay đổi quan niệm đó.

Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn vô cùng tinh tế. Những miếng xoài vàng tươi, ngọt lịm, thơm ngát ăn cùng xôi trắng béo ngậy nước cốt dừa, dẻo thơm và thêm chút bùi bùi của lạc hoặc vừng rang sẽ làm bạn càng ăn càng mê mẩn.

Để chế biến món xôi xoài phải trải qua rất nhiều công đoạn từ chọn gạo nếp đến nấu xôi cùng nước cốt dừa đến chọn xoài sao cho xoài không bị chua hay quá cứng, quá mềm. Gạo nấu xôi phải là loại nếp ngon, đều hạt, ngâm qua đêm cho mềm trước khi nấu. Bí quyết để xôi dẻo và thơm là khi xôi chín nửa chừng thì trộn thêm nước cốt dừa và đường rồi đem hấp trở lại. Sau khi xôi chín, người bán xới xôi ra đĩa dàn mỏng, bày những lát xoài đã được cắt nhỏ lên trên, sau cùng chan nước cốt dừa và rắc thêm ít vừng rang vàng.

Thưởng thức xôi xoài trên những đĩa xinh xắn du khách sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của món ăn cũng như sự tinh tế trong cách chế biến ẩm thực của người Thái.

Ngoài những món đặc sản trên đây, du khách có thể thưởng thức một số món ăn khác như thịt heo nướng, thịt heo xông khói, các loại hải sản nướng khác ở Pattaya…

ĐỊA CHỈ ĂN UỐNG NGON, BỔ, RẺ NỔI TIẾNG Ở PATTAYA

Pattaya là địa điểm du lịch nổi tiếng của Thái Lan và đón rất nhiều lượt khách tham quan mỗi năm. Chính vì thế mà các nhà hàng, quán ăn tại Pattaya mọc lên ngày càng nhiều. Tuy nhiên, nếu lần đầu đến với nơi đây, thì du khách sẽ rất khó khăn trong việc chọn được địa điểm ăn uống ưng ý và phù hợp. Ở phần này, Viet Viet Tourism sẽ gợi ý cho các du khách nên ăn ở đâu ngon khi đi du lịch Pattaya.

Boat Bakery

* Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00.

* Địa điểm: 194/11 – 14 Moo 10, Pattaya 2nd Road, South Pattaya.

Đây là một trong số các nhà hàng food court ở Pattaya, phục vụ những món ăn quốc tế chất lượng với mức giá tuyệt vời. Boat Bakery được coi là lựa chọn tốt nhất không chỉ cho khách du lịch mà cả những người dân địa phương cũng đều ưa thích. Tuy nhiên, Boat Bakery đóng cửa khá sớm so với các nhà hàng tại Pattaya.

Leng Kee Restaurant

* Thời gian mở cửa: Tất cả các ngày.

* Địa chỉ: 341/3-6 Moo 9, Central Pattaya Road, South Pattaya.

Mặc dù, các nhà hàng địa phương chủ yếu phục vụ món ăn Thái nhưng Leng Kee lại là nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn ngon Trung Quốc nhanh chóng, thuận tiện. Tuy không mang màu sắc ẩm thực Thái Lan nhưng Leng Kee vẫn luôn đông khách dù là ngày hay đêm. Một thành công hơn nữa của nhà hàng tại Pattaya này là chỗ ngồi và bài trí rất thoải mái với mức giá rất cạnh tranh.

Ruen Thai Restaurant

* Giờ mở cửa: 12:00 – 24:00

* Địa chỉ: 485/3 Pattaya 2nd Road, South Pattaya.

Ruen Thai là một nhà hàng cao cấp theo phong cách truyền thống, các hoạt động nghệ thuật cũng đều mang nét lịch sử, văn hóa Thái Lan trong đó. Nhà hàng phục vụ những món ăn Thái tươi ngon, cao cấp với mức giá đáng ngạc nhiên. Lựa chọn hàng đầu khi đến Ruen Thai, bạn có thể thưởng thức cà ri vịt cay, thịt gà nướng cùng các loại rau,…

Flying Vegetable Restaurant

* Giờ mở cửa: 17:00 – 04:00.

* Địa chỉ: Trung tâm Pattaya Road, North Pattaya.

Flying Vegetable Restaurant là một trong số những địa điểm ăn uống ngon nổi tiếng tại Pattaya. Đối với du khách ăn chay thì đây có vẻ là sự lựa chọn tuyệt vời khi Flying Vegetable là nhà hàng chuyên về rau củ quả chứ không phải hải sản như các nhà hàng tại Pattaya khác. Nhà hàng bình dân đơn giản với giá cả rất tốt, phục vụ cả ngoài trời ngay đường phố lẫn trong phòng máy lạnh. Tuy nhà hàng khá bình dân nhưng menu song ngữ rất thân thiện phù hợp với tất cả các khách du lịch khi ghé thăm.

Moom Aroi Seafood Restaurant

* Giờ mở cửa: 11:00-23:00

* Địa chỉ: 83/4 Soi4, Naklua Road, Naklua.

Ở phía Bắc của Pattaya, Moom Aroi nằm ngay giữa khu vực chuyên đánh cá và cung cấp hải sản tươi sống chất lượng nhất. Đây là một lợi thế để thực phẩm luôn đảm bảo chất lượng cao mà giá cả vẫn rất hợp lý. Nhà hàng có một vị trí lý tưởng nằm trên bãi biển, với khoảng 100 bàn ăn, thực khách có thể cảm nhận được những làn gió mát lạnh cùng sóng biển dạt dào và một ban nhạc sống sẽ làm sôi động không khí từ 20 giờ mỗi đêm.

Rim Talay Seafood & Steak

* Giờ mở cửa: 10:00 – tối muộn.

* Địa chỉ: Soi 18, Pattaya-Naklua Road, Naklua.

Nhắc đến những địa điểm ăn uống ngon rẻ tại Pattaya thì không nẻn bỏ qua Rim Talay Seafood & Steak. Nằm ngay trên bờ biển Wong Amat, Rim Talay Seafood & Steak có một thực đơn khá đa dạng, bao gồm cả các món ăn Thái Lan, Nhật Bản, Trung Quốc, Nga và phương Tây. Đương nhiên, thành phần chính đa số là hải sản tươi sống bởi vị trí thuận lợi ngay khu vực biển. Với không gian yên tĩnh, mát mẻ cộng thêm những khẩu phần ăn chất lượng cùng giá cả tuyệt vời sẽ phù hợp và làm hài lòng mọi đối tượng khách hàng cà người dân địa phương lẫn du khách nước ngoài.

Rimpa Lapin

* Giờ mở cửa: Thứ hai-thứ sáu 17:00-24:00, Sat-Sun 15:00-24:00.

* Địa chỉ: Na Jomtien Soi 36, Sukhumvit Road, Na Jomtien.

Rimpa Lapin là một trong những địa chỉ ăn uống ngon, bổ, rẻ nổi tiếng ở Pattaya. Chủ của nhà hàng này là một cặp đôi người nước ngoài với nhiều năm kinh nghiệm về ẩm thực Thái Lan. Những món ăn phổ biến được yêu thích tại đây là tôm hùm xào trứng muối, tôm nướng pho mát và gà Rimpa xào với hành tây, bơ, sốt kem.

The Glass House

* Giờ mở cửa: 11:00 – 24:00.

* Địa chỉ: 5/22 Moo 2 (đối diện nhà hát Alangkarn), Na Jomtien.

The Glass House được xem là một trong những nhà hàng tốt nhất tại Pattaya. Nhà hàng phục vụ không chỉ những món ăn Thái mà còn có những menu ẩm thực quốc tế đa dạng cho du khách. Điểm thu hút không chỉ là thức ăn mà cảnh đẹp của nhà hàng nhìn ra biển cũng là một điểm nhấn tạo sự hứng thú của du khách khi đến đây. Giá trung bình cho một phần tại đây từ 200 – 500 baht, giá cả khá phải chăng theo tiêu chuẩn quốc tế.

Suttangrak Pattaya

* Giờ mở cửa: Thứ hai – thứ bảy 12:00-24:00, thứ sáu – chủ nhật 12:00-01:00.

* Địa chỉ: 99 Moo 1, Jomtien Beach Road, Na Jomtien.

Suttangrak đã giành được các giải thưởng quốc gia là nhà hàng du lịch tốt nhất trong nhiều năm hoạt động. Bên cạnh những món ăn hải sản tươi sống đặc trưng của Pattaya, các món ăn nổi tiếng tại đây có cua xanh hấp ngâm nước sốt, cá hấp chanh ớt,… đều được phục vụ với giá thành thấp và chất lượng tốt nhất. Nhà hàng phục vụ cả trong nhà lẫn ngoài trời bao quanh bởi cây xanh và khung cảnh nhìn ra vịnh Thái Lan xinh đẹp.

Lungsawai Seafood

* Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00.

* Địa chỉ: 31/1 Moo 1, Jomtien Beach Road, Na Jomtien.

Là một quán ăn hải sản nổi tiếng trong hơn 30 năm vì vậy sẽ rất dễ dàng để du khách tìm thấy Lungsawai, nhà hàng nằm ngay gần bãi biển Jomtien Road. Đến đây du khách sẽ cảm nhận được một nhà hàng theo phong cách Thái mộc mạc bên những làn gió mát lạnh thổi từ biển vào. Món ăn thường được thực khách yêu thích, có cua biển xào với cà ri bột và bột cà ri Thái màu da cam với trứng cá RieowSieow.

Đăng bởi: Nguyễn Thị Mỹ Loan