Anh chủ từng là đầu bếp nhà hàng nên từ cách chiên xào, nêm nếm đều chuẩn. Sốt tiêu đen thì khỏi bàn, món nổi tiếng khu chung cư Nguyễn Trãi.

ngon bá cháy chảo bánh mì sườn sốt tiêu đen của anh đầu bếp nhà hàng hoa ở quận 5

Quán này là Bánh Mì Chảo Hào nha, món được yêu thích nhất là cái sốt tiêu đen ngon nhức nách mà giá cả ở đây cũng ổn áp nữa nên là quán guột của đa số các bạn học sinh – sinh viên khu vực quận 5.

Chảo đặc biệt (65k/chảo) như hình: xúc xích, chả, , jambon, xíu mại, phô mai, pa tê, bò, trứng ăn no căng bụng.

Một chảo Bò hay Sườn Sốt Tiêu Đen bình thường (38k/phần) . Đơn giản có bò xào, sốt tiêu đen, chả, ốp la, Jambon. Còn Ốp La Sườn Sốt Tiêu Đen sẽ có 1 miếng sườn chiên to vừa, thịt nguội, chả, ốp la, pate, sốt tiêu đen. Giá này đã kèm theo bánh mì vơi một dĩa rau salad với sốt mayonnaise rồi nha ^^

Sốt Tiêu Đen chính là điểm nhấn giúp chảo này ngon và đậm vị, sốt sệt đậm đà, nồng nhẹ vị tiêu, có tí béo béo của bơ nữa. Chấm với bánh mì là đúng chuẩn luôn. Bò được ướp trước, khách kêu thì xào một chảo riêng rồi sau đó mới cho vào.

Sườn thì được chiên sơ trước, khách gọi thì sẽ được chiên một lớp vàng đều. Sau khi chín mới cho sốt và các loại topping khác vào.

Phải nói là chảo Sườn Sốt Tiêu Đen ăn nó ngon bá cháy, ăn sườn không sẽ hơi bị khô nên có sốt vào ăn hấp dẫn hơn. Phần sốt đậm đà thấm vào thịt ăn thơm, dậy mùi thích lắm.

Mọi người phải ăn thử xíu mại ở đây nha, đầy thịt mà nêm nếm kiểu ngọt ngọt mằn mằn, nguyên cục to đùng chất lượng lắm.

Làm một miếng bánh mì, thêm miếng sườn rồi miếng phô mai thêm tí sốt vào nữa là ngon khỏi bàn. Mình thì không thích ăn bánh mì chảo buổi sáng lắm, nhưng vì bị dính cái sốt tiêu đen ở quán nên là phải review lẹ lẹ cho mọi ngươi “ghiền” giống mình hihi

Nếu muốn ăn sốt thêm thì cứ xin nha, anh chị chủ quán dễ thương lắm.