Nhà máy trà cổ Đà Lạt tại Cầu Đất: Nơi khám phá lịch sử 100 năm ngành trà

Nhà máy trà cổ Đà Lạt là điểm đến có lẽ còn xa lạ với phần đông du khách. Nhà máy nằm ngay Cầu Đất và hiện trưng bày những cỗ máy làm trà với tuổi đời ngót nghét được 100 năm.

Ảnh: @thaonhu_

Vị trí

Mục lục bài viết

• 1 Vị trí
• 2 Nhà máy trà cổ Đà Lạt xưa ở Đông Nam Á
• 3 Lý do thành lập bảo tàng trà cổ
• 4 Không gian nhà máy trà cổ

Nằm ngay trong khu vực Cầu Đất Farm; Nhà máy trà cổ Đà Lạt cách trung tâm thành phố khoảng 40 phút di chuyển bằng xe máy. Một gợi ý hay ho là bạn có thể ghé check-in đồi chè; tham quan điện gió rồi vào tham quan nhà máy. Nơi đây mở cửa đến tận 5h chiều nên có thể ghé lúc nào tùy ý.

Nhà máy trà cổ Đà Lạt xưa ở Đông Nam Á

Ảnh: @everywherewego

Được biết, nhà máy trước đây là một nhà máy trà cổ được thành lập từ năm 1927. Nhà máy trước đó từng được Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam chứng nhận là Nhà máy trà xưa nhất Việt Nam. Thế nhưng theo nhiều khảo sát và tài liệu; nhà máy thậm chí còn được xem là nhà máy trà cổ xưa nhất Đông Nam Á. Bởi mãi cho tới năm 1929, tức là 2 năm sau khi thành lập nhà máy trà cổ; Malaysia mới có công ty BOH Tea ra đời và phát triển ngành sản xuất trà của quốc gia này.

Lý do thành lập bảo tàng trà cổ

Ảnh: @everywherewego

Nói về lý do chuyển đổi nhà máy trà cổ thành bảo tàng; CEO Cầu Đất Farm – anh Nguyễn Việt Dũng cho biết: “Trước đây, nhà máy trà cổ Đà Lạt là nơi giữ gìn lại một phần ký ức và lịch sử hình thành của Đồi chè Cầu Đất thông qua những cỗ máy mang hơi thở của thời gian. Do vậy, khi du khách đến trải nghiệm vẫn chưa hiểu thật kỹ và sâu về lịch sử phát triển; kỹ thuật làm trà, trồng trà và câu chuyện của những người con sống cùng cây chè.

Bởi lí do đó, năm 2020 Ban lãnh đạo đã quyết định cải tạo lại bảo tàng trà cổ, biến nó trở thành nơi lưu giữ lại những giá trị hình thành nên Cầu Đất Farm với khát vọng tái hiện lại toàn bộ những thăng trầm lịch sử, kinh nghiệm làm trà 100 năm của người dân nơi đây. Ngoài ra, bảo tàng cũng sẽ là nơi kể về câu chuyện thương hiệu trà Cầu Đất Farm, những sản phẩm trà hiện tại ngoài được sản xuất bằng quy trình chế biến khép kín thì đó còn ấp ủ kinh nghiệm làm trà 100 năm trong từng sản phẩm”.

Không gian nhà máy trà cổ

Ảnh: @everywherewego

Đến với Nhà máy trà cổ Đà Lạt; du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng bởi quy mô rộng rãi chia thành nhiều khu khác nhau. Nhà máy có khu cà phê bên trong và ngoài. Ngồi ở đây, bạn sẽ tha hồ ngắm những luống chè xanh mướt hay điện gió từ xa; đắm chìm vào view thung lũng xinh hết nấc. Các món nước ở quán dao động từ 35k mà thôi.

Sau khi nhâm nhi nước mát; đừng quên ghé vào bảo tàng để chiêm ngưỡng những cỗ máy đã tồn tại cả thiên niên kỷ. nhà máy cũng được chia thành nhiều phòng để du khách tham quan từng cột mốc thời gian; tìm hiểu về lịch sử ngành trà của Lâm Đồng như chiếc hộp lịch sử; trưng bày dụng cụ làm trà, nói về người làm trà, nhìn ra ngành trà thế giới.

Hơn thế, ghé Nhà máy trà cổ Đà Lạt, bạn mới ngỡ ngàng bởi không chỉ được tìm hiểu về lịch sử. Mà còn sống ảo thả ga. Với tone màu đỏ làm chủ đạo, các cỗ máy được sắp xếp theo trình tự nhìn khá bắt mắt; cứ đứng vào là có ảnh đẹp. Thật vậy, Nhà máy trà cổ là điểm đến hiếm hoi ở phố núi tái hiện chân thực nhất lịch sử 100 năm ngành trà của Lâm Đồng nói chung và Việt Nam nói riêng. Nếu có dịp ghé thăm Cầu Đất đầy nắng gió, đừng bỏ lỡ check-in và tham quan tại bảo tàng nhé!

Địa chỉ: Cầu Đất Farm, quốc lộ 20, xã Xuân Trường, Đà Lạt.

Đăng bởi: Tố Trân Trần