Những quán ăn ngon nhất Đà Lạt khiến bạn phải thốt lên: Sao không thử sớm hơn?
Nhắc đến Đà Lạt không thể nào không nhắc đến nền văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú với vô vàn những món ăn đặc sản cực hấp dẫn. Và dưới đây là gợi ý những quán ăn ngon nhất Đà Lạt mà bạn nhất định phải ghé đến trong chuyến đi của mình.
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu là một trong những quán ăn ngon nhất Đà Lạt mà bạn nhất định phải ghé đến. Một chén đầy đủ có xíu mại, da heo giòn giòn, chả ngọt thơm. Xíu mại ở đây mềm thơm đậm hương vị được làm từ thịt băm nhỏ vo tròn lại.
Da heo tại quán được nấu khá vừa ăn, dai dai, sực sực béo ngậy. Nước chấm rất vừa miệng vì không bị nhiều chất phụ gia. Kèm thêm bánh mì giòn giòn, nóng nóng vừa ra lò thì không còn gì để mà chê luôn. Tuy nhiên, xíu mại ở quán ăn ngon nhất Đà Lạt này thiên về vj cay nên nếu bạn nào không ăn được cay thì nên nhắc chủ quán bỏ ít sate lại.
Ngoài xíu mại, quán còn có thêm bánh flan, sữa chua phô mai, sữa đậu nành nóng cũng khá ngon mà giá cũng rẻ nên bạn cũng có thể gọi thêm để ăn kèm. Do quán lúc nào cũng đông khách nên các bạn tranh thủ đến sớm để có thể thưởng thức được món đặc sản Đà Lạt này.
Địa chỉ: 26 Phạm Nhật Duật, TP Đà Lạt. ( Nằm ngay ngã tư Hoàng Diệu và Phạm Nhật Duật)
Giờ mở cửa: 6h-9h
Giá tham khảo: 15.000đ-20.000đ
Mì Phú Gia
Một quán ăn ngon nhất Đà Lạt phải kể đến nữa chính là quán mì Phú Gia. Tiệm nhỏ xíu nhưng lúc nào cũng đông vui và thơm nức mùi mì. Thú vị nhất là tiệm chỉ bán có 80 tô một ngày thôi thế nên ngay cả dân bản địa cũng phải xếp hàng hoặc đặt trước để thưởng thức.
Mì ở đây rất đặc biệt, không phải mì Nhật mà cũng chẳng phải mì Trung. Sợi sợi mì tươi hơi giống với ramen Nhật nhưng vị mềm và hợp khẩu vị người Việt hơn. Riêng nước dùng là phần quan trọng nhất được tổng hợp từ các phương thuốc gia truyền và nấu rất tốn thời gian nên đó là lý do tiệm nghỉ thứ 3 – 5 – 7 và chỉ bán vào những thứ chẵn còn lại.
Ở đây hiện hiện tại có các loại mì như mì xá xíu, mì sườn, mì sườn xá xíu, mì bò, mì bò lục vị (chỉ bán vào chủ nhật), mì vịt tiềm (tùy theo hứng thú chủ quán), mì bông hồng đen (chỉ bán khi nào có đủ nguyên liệu).
Địa chỉ: 28 Đường Phạm Ngũ Lão, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Quán chỉ bán thứ 2 – 4 – 6- chủ nhật. Mở cửa lúc 15h, bán cho tới khi hết mì.
Giá: 45.000đ – 85.000đ
Bánh ướt lòng gà Trang
Nhắc đến đặc sản Đà Lạt mà bỏ qua món bánh ướt lòng gà quả thật là một thiếu sót lớn. Món ăn này được bày bán ở khắp nơi tại thành phố này, tuy nhiên không phải quán nào cũng ngon chuẩn vị và quán Trang trên đường Tăng Bạt Hổ là một gợi ý lý tưởng dành cho bạn.
Gạo làm bánh ở quán là loại gạo tẻ được trộn thêm chút bột năng cùng khoai mì nên tạo được độ thơm và dẻo hơn hẳn những quán khác. Lòng và thịt gà dùng kèm với bánh ướt cũng được quán chuẩn bị rất kỹ lưỡng.
Một tô đầy đủ ở quán có giá 35.000 đồng iêu nhiều topping với lưỡi dai giòn, gà xé sợi, bánh chiên giòn rụm, tràng trứng, mề lòng gà. Nước sốt rưới lên chua ngọt, cho thêm chút ớt cay cay nữa thì quả thật khó ai cưỡng lại được.
Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ
Giờ mở cửa: 13h đến hết chiều
Giá: 35.000đ/phần
Lẩu bò Ba Toa nhà gỗ
Lẩu bò thì ở đâu cũng có nhưng tại Đà Lạt, lẩu bò có hương vị hấp dẫn hơn hẳn đặc biệt là lẩu bò Ba Toa nhà gỗ cực nổi tiếng. Khu Ba Toa ở Đà Lạt gồm cả chục quán lẩu bò cùng lấy tên Ba Toa, song quán Nhà Gỗ nằm cuối con hẻm sâu mới là quán ăn ngon nhất Đà Lạt.
Nước lẩu ở quán Gỗ đậm đà, nhiều thịt bò chất lượng mềm thơm, rau ăn kèm cũng luôn luôn tươi xanh mà giá cả thì rất hợp túi tiền. Nếu đi 2 người bạn có thể gọi nồi lẩu nhỏ với giá khoảng 150.000đ là đã có thể ăn no nê.
Điểm trừ có lẽ là diện tích hơi nhỏ, bàn thấp, ghế cốc và đông khách quá nên hơi ồn. Nhưng cái đó đã được bù lại ở chất lượng ngon và giá rẻ của món ăn cùng với sự phục vụ khá nhiệt tình và vui vẻ của nhân viên nên quán vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách khi có dịp du lịch Đà Lạt.
Địa chỉ: 1/29, Hoàng Diệu, P5, TP Đà Lạt
Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá: 140.000đ -300.000đ/lẩu.
Lẩu gà lá é Tao Ngộ
Tuy là đặc sản Phú Yên, thế nhưng ngay từ khi được đưa lên đây đã nhanh chóng trở thành một món ăn được các tín đồ ẩm thực Đà Lạt và du khách cực yêu thích. Và lẩu gà lá é Tao Ngộ là một trong những quán ăn ngon nhất Đà Lạt mà bạn nên thử.
Một nồi lẩu tại lẩu gà lá é Tao Ngộ chỉ có giá từ 200.000đ nhưng lại có khá nhiều thịt gà, nấm sò, măng, và lá é. Gà được quán sử dụng là gà ta thả vườn, chắc thịt, dai ngon ăn rất đã. Nước lẩu ngọt thanh, cay nồng của ớt hiểm. Trong cái thời tiết se lạnh của Đà Lạt mà được thưởng thức một nồi lẩu cay nồng như thế quả rất tuyệt vời.
Một lưu ý là vì quán này rất đông khách mà không gian lại nhỏ nên thường xuyên rơi vào tình trạng hết chỗ, có khi mới 6h tối đã hết sạch cả bàn thế nên bạn nên đến sớm hoặc ghé đặt chỗ từ trước. Hoặc nếu không, hãy kiên trì chờ cho tới khi có bàn.
Địa chỉ: 05, đường Ba Tháng Tư, P3, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00.
Giá: 200.000đ trở lên
Bánh căn Nhà Chung
Bánh căn Nhà Chung cũng là một trong những quán ăn ngon nhất Đà Lạt được nhiều thực khách ghé đến. Quán nằm ở đầu đường nên cũng khá dễ tìm. Anh chủ quán cũng cực vui tính, dễ thương và chiều khách, bạn có thể vừa ăn vừa ngồi học làm bánh luôn.
Bánh căn ở đây nóng, giòn và hơi cháy xém một tí. Ăn kèm có xíu mại nhà làm ăn rất chắc và ngọt. Đặc biệt nhất là hương vị nước chấm được làm từ nước mắm pha, mắm nêm pha còn có thêm xoài xanh thái sợi, hành phi, mỡ hành và một chút đậu phộng hòa quyện với nhau ăn rất bắt vị.
Địa chỉ: số 13 đường Nhà Chung, phường 3, Thành phố Đà Lạt
Giá: 20.000đ – 40.000đ
Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
Sữa đậu nành Dung Béo
Nhắc đến quán sữa đậu nành Dung Béo chắc hẳn hầu hết người dân gốc Đà lạt cũng như khách du lịch đều thấy quen thuộc. Cứ mỗi tối, quán lại tấp nập khách ghé đến để thưởng thức những ly sữa nóng hổi của cô Dung Béo.
Ly sữa đậu nành của quán ăn ngon nhất Đà Lạt này rất chất lượng, có mùi thơm và béo nhưng không bị quá ngọt. Ngoài bán sữa đậu nành, quán còn các loại sữa: bắp, đậu xanh, mè đen, đậu phộng và các món ăn vặt như bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, xắp xắp, gỏi xoài,… cũng khá ngon.
Địa chỉ: 2/2 Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Tp. Đà Lạt
Giá: 7.000đ – 15.000đ
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
Kem bơ Thanh Thảo
Kem bơ Đà Lạt từ lâu đã nổi tiếng là món ăn được mệnh danh chưa ăn chưa đến Đà Lạt khiến nhiều người say mê. Đà Lạt có rất nhiều quán kem bơ, nhưng ngon nhất phải kể đến kem bơ Thanh Thảo.
Loại bơ được sử dụng tại quán ăn ngon nhất Đà Lạt này là loại bơ sáp được lựa chọn một cách kỷ lưỡng. Những quả bơ chín cây, vàng ươm, xay nhuyễn với một ít sữa đặc nên lúc ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngậy của bơ hòa với vị ngọt của sữa, thơm lừng của sầu riêng, kem dừa.
Một ly kem bơ tại đây cũng có giá khá thích hợp, chỉ với 20.000đ thôi. Nếu như các bạn muốn ăn cùng với vị sầu riêng thì nhớ nhắc các bạn nhân viên cho thêm vô. Ngoài kem bơ ra quán còn có rất nhiều món khác nữa như kem trái cây, chè thái, rau câu trái dừa, kem plan, yaourt phô mai, các loại sinh tố, nước hoa quả… cũng khá ngon mà bạn nên thử.
Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Trỗi
Giá: 20.000đ
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Du lịch Đà Lạt mà không ghé lại những quán ăn ngon nhất xứ xở xương mù này thì quả thật là một điều thiếu sót. Còn chần chừ gì mà không hẹn hò cùng hội cạ cứng khám phá ngay đi thôi!
Minh Nguyên
Theo Báo Thể Thao Việt Nam
Đăng bởi: Hà Nguyễn Thị Ngọc
