Chào cả nhà, hôm nay rảnh rỗi nên tớ quyết định ngồi review ăn uống ở Bangkok, nơi được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với vô vàn những món ăn hấp dẫn khắp mọi nơi. Ngoài những món ăn đường phố nổi tiếng Bangkok được mọi người nhắc đến thường xuyên như: Pad Thái, Tomyum, Khao Kaa Moo… thì còn có một kho tàng những món ăn vặt ở Bangkok siêu ngon và hấp dẫn mà nếu không ăn thử sẽ phí cả chuyến đi luôn đó ^^.

Món ăn vặt ở Bangkok

“Ẩm thực chính là con đường ngắn nhất để đi được đến trái tim”, đó là câu nói tớ yêu thích nhất khi đặt chân tới Bangkok. Sau 5 ngày oanh tạc mọi khu phố ẩm thực, nếm đủ các món ăn vặt ở Bangkok thì tớ đã ưa ái coi Bangkok là địa điểm nhất định phải quay lại. Mong rằng những review ăn uống Bangkok của tớ về những món ăn vặt đường phố này sẽ là gợi ý cho bạn trong việc khám phá ẩm thực nơi đây nhé.

Địa chỉ ăn vặt ở Bangkok

Muốn ăn ngon phải tìm được đúng chỗ, phải không? Vậy nên thưởng thức những món ăn vặt Bangkok ở đâu? Đơn giản lắm, bạn chỉ cần đến những khu ẩm thực đường phố, khu chợ đêm, khu chợ cuối tuần là sẽ bắt gặp hàng loạt những dãy dài bán đồ ăn đủ loại luôn, kiểu như món gì cũng có chỉ sợ không đủ tiền ăn hết thôi. Gợi ý cho mọi người nè:

Khu tượng đài Victory Monument
Khu phố Tàu Yaowarat
Đường Silom, Bangkok
Phetchaburi Soi 5
Khu Bang Khun Non ở Thonburi
Chợ Ratchawat và chợ Sriyan
Khu Sukhumvit Soi 38
Chợ Pratunam

Món ăn vặt ở Bangkok nhất định phải thử

Thịt xiên nướng (Moo Ping)

Món ăn vặt Bangkok đầu tiên tớ muốn giới thiệu chính là món thịt xiên nướng. Thoạt nhìn tớ thấy khá giống mấy hàng thịt xiên ở Việt Nam nên cũng không ấn tượng lắm, nhưng một lần ăn thử ở một quầy trên đường Silom mới thấy ngon hơn hẳn.

Xiên thịt ở nơi đây nó ngắn thôi, và họ làm cho nó dẹt ra nên nướng nhanh chín lắm. Thịt khá nạc mà ăn không hề có cảm giác khô chút nào.

du lịch bangkok, review ăn uống bangkok: những món ăn vặt ở bangkok nhất định phải thử

Món thịt xiên nướng nổi tiếng Bangkok

Thịt xiên ở Bangkok nói chung khá là ngọt, có vị của nước mắm, đường và mùi tỏi rất rõ. Tớ lựa ăn thịt xiên không thôi để có thể cảm nhận trọn vẹn vị của nó, còn bạn của tớ thì ăn kèm với bánh mỳ.

==> Đề xuất chỗ ăn thịt xiên ngon nhất:

Moo Ping Jae Vaas: Soi Na Thong, đường Prachasongkro, Bangkok.
Moo Ping Hea Aoun: 76 Si Lom, Silom, Khet Bang Rak, Bangkok.

Gà rán, món ăn vặt ngon ở Bangkok

Đi dạo qua một quầy gà rán bất kỳ thôi là chúng tớ đã thấy một mùi rất thơm tỏa ra làm không thể cưỡng lại tâm hồn ăn uống được. Có vẻ gà rán ở Bangkok không được tẩm ướp quá nhiều đâu, chúng được nhúng nhẹ trong hỗn hợp dầu và hẹ, và thêm một lớp bột đặc biệt bên ngoài.

Nhìn gà chiên của Thái giống hệt chiếc đùi gà KFC, nhưng không rõ giống gà của họ bán là loại nào và cả dầu để chiên nữa, nó có cái mùi rất thơm và đặc trưng. Nếu rẽ qua các khu chợ đêm, đừng bỏ qua món ăn vặt ở Bangkok siêu hấp dẫn này nhé.

Những chiếc cácnh gà chiên vô cùng hấp dẫn

==> Đề xuất địa chỉ ăn gà rán ngon ở Bangkok:

Chợ đêm Rod Fai – Đường Ratchadaphisek, Khwaeng Din Daeng, Bangkok.
Chợ cuối tuần Chatuchak – Chatuchak, Bangkok.

Hàu sống, món ăn vặt ở Bangkok nên thử

Dành cho những bạn mê hải sản, đặc biệt là hàu. Tớ đã từng rất ngạc nhiên khi hàu ở Thái Lan rất phổ biến, bạn có thể tìm thấy chúng ở khắp mọi nơi từ những quán ăn vặt trên phố đến các nhà hàng sang trọng.

Ăn hàu sống ở Bangkok sẽ là một thử thách cho nhiều bạn đấy, nó không được nướng chín như ở nước mình. Ở đây bạn sẽ ăn kèm với hành khô, tỏi, ớt, chanh và chấm với một loại nước sốt đặc biệt và những chú hàu là hoàn toàn sống.

Đa số hàu ở Thái Lan được nhập từ nhiều nước, nhưng có một số nơi là giống hàu địa phương và chúng rất tươi, các bạn nên tìm ăn hàu ở những khu chợ như Rod Fai hoặc Chatuchak.

Ăn móng hàu sống ở Bangkok, bạn có dám thử?

==> Để xuất địa chỉ ăn vặt ở Bangkok để thưởng thức hàu sống:

Som Sak Poo Ob: 124/17 Krung Thon Buri, Khwaeng Bang Lamphu Lang, Khlong San, Bangkok.
The Oyster Bar: 395 Naradhiwas Rajanakarindra 24 Alley, Khwaeng Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok.

Súp yến sào (Rang Nok)

Thái Lan là một nơi có rất nhiều chim yến, do đó giá yến ở Thái Lan cũng rẻ hơn rất nhiều. Chúng tớ đã thử súp yến ở các quán quanh khu vực China Town, ở đây có rất nhiều nhà hàng phục vụ tổ yến sào nấu kèm với trứng. Nếu gọi thêm đồ ăn kèm như mật ong, hạt bạch quả thì sẽ đắt hơn một xíu.

Một bát súp yến xào bạn có thể thưởng thức ở khu phố Tàu

Tùy vào các lớp khác nhau của tổ yến mà các bát súp cũng có giá khác nhau, có loại 100 Baht, 200 baht… rồi 500 Baht cũng có. Tớ mới thử 2 loại với 2 mức giá khác nhau, nhưng thật sự thấy vị của chúng không chênh nhau là bao nhiêu, hay là do bản thân mình chưa đủ tinh tế để nhận ra nhỉ ^^.

==> Đề xuất quán ăn súp yến sào ngon:

Nam Sing: 471-473 Yaowarat Rd, Samphanthawong, Bangkok.
Plaeng Nam Shark Fin – Bird’s Nest: 47 Plaeng Nam Rd, Samphanthawong, Bangkok.

Bánh mì nướng với mứt (Kanom Pang Ping)

Theo tớ thấy thì đây là món ăn vặt ở Bangkok nhất định phải thử khi bạn có dịp đặt chân tới đây. Bánh mì thường được phết bơ nhẹ và nướng đến độ giòn nhẹ trước khi nó được làm nhuyễn với mứt hoặc sữa đặc. Công tâm mà nói, bản thân bánh mì là khá bình thường, nhưng hương vị của mứt cực kỳ ngon.

Cận cảnh món bánh mỳ nướng mứt

Vị mứt ở Thái Lan rõ vị hoa quả hơn, không quá ngọt nên rất dễ ăn, lại còn thơm nữa. Tớ thích nhất vị mứt dừa vì nó đặc mùi sữa dừa luôn. Món này có thể thay thế bữa ăn chính, có buổi đói nhóm mình ra ăn mỗi người vài chiếc là cũng đủ no rồi.

==> Địa chỉ đề xuất:

Các quầy hàng rong trên đường Yaowaraj – Yaowarat, Samphanthawong Krung, Bangkok.

Côn trùng chiên, món ăn vặt ở Bangkok thú vị nhất

Đây chính là món ăn khiến tớ phải “mắt tròn mắt dẹt” nhất. Thề là ở Việt Nam hồi xưa mới nếm qua món châu chấu chiên thôi, nhưng đến Bangkok thì thật sự bất ngờ. Chưa có nơi nào mà bọ, côn trùng có thể dùng làm thức ăn nhiều như ở đây: từ cào cào, giun, dế, bọ cạp, thậm chí cả nhện và gián luôn :((.

Món côn trùng chiên bạn sẽ bắt gặp ở rất nhiều nơi tại Bangkok

Tất cả các loại côn trùng đều được sấy khô trước rồi tẩm ướp với gia vị và họ đem chiên nó. Tớ mới thử món châu chấu và giun chiên thôi, ăn nó như khoai tây chiên ý. Thấy người dân họ bảo ăn cái này để bổ sung nhiều chất đạm. Hình như là các loại côn trùng lớn hơn, nó có cả vị cay nữa đấy. Tớ chưa đủ cam đảm để thử hết đâu, còn nếu bạn nào dũng cảm thì hãy ăn và chia sẻ lại nhé.

==> Đề xuất địa điểm ăn vặt ở Bangkok để thử món này:

Đường Khao San- Khwaeng Talat Yot, Phra Nakhon, Bangkok.
Chợ đêm Rod Fai – Đường Ratchadaphisek, Khwaeng Din Daeng, Bangkok.

Prata trứng chuối (Roti Kai + Glamay)

Một món tớ muốn đề cập trong bài review ăn uống Bangkok này chính là Prata trứng chuối. Tớ đã từng thử món này 1 lần ở chợ đêm Hà Nội, có một anh đẩy một chiếc xe chế biến món này với giá 20k một cái, biển ghi là đặc sản của Thái Lan. Thật sự lúc đó ăn không hề ngon lắm, nó giống kiểu trứng gà trộn đường và sữa rồi đem rán lên thôi, ăn xong kiểu thất vọng tràn trề.

Xem cách những bán hàng chế biến món Prata trứng chuối

Tuy nhiên đúng là ăn thì phải tìm đúng nơi mới cảm nhận được rõ độ ngon của nó. Lần tiếp theo tớ thử lại món này là ở khu chợ Rod Fai, bánh béo thơm hơn hẳn và khá là ngọt ngào. Bạn nào không thích ăn ngọt thì nên cân nhắc nhé vì người ta sẽ tưới khá nhiều sữa đặc, sô cô la lên trên đấy.

==> Đề xuất quán ăn vặt Bangkok ngon để ăn Prata trứng chuối:

Đường Khao San- Khwaeng Talat Yot, Phra Nakhon, Bangkok.
Chợ đêm Rod Fai – Đường Ratchadaphisek, Khwaeng Din Daeng, Bangkok.

Cá nướng muối, món ăn vặt nổi tiếng ở Bangkok

Đi Bangkok nên ăn món gì? Chắc chắn bạn đừng bỏ qua món cá nướng muối siêu nổi tiếng này. Nhìn cách người Thái ướp chúng đã rất đặc biệt rồi, họ phủ toàn bộ cá đẫm trong muối, không bỏ da nhiều vì mục đích giữ ẩm cho cá, cá nướng khi chín ăn không hề bị khô chút nào.

Bạn có muốn thử những chú cá nướng muối hấp dẫn này?

Tuy nhiên tớ thấy món cá nướng muối (Pla Pao) không có nhiều thịt để ăn đâu, xương sẽ rất là nhiều nên ăn nhâm nhi thôi, cẩn thận kẻo hóc. Rất nhiều quầy hàng ở Bangkok bán món này, ở khắp mọi nơi, tuy không sạch sẽ cho lắm nhưng vẫn là một món ăn vặt Bangkok nên thử.

==> Mách bạn một số địa chỉ ăn cá muối nướng ngon, đảm bảo vệ sinh:

Pa Porn Pla Phao: 108 Mahaisawan Road, Khwaeng Bang Kho Laem, BangKok.
Horm Pla Phao: 138 Soi Ratchada 18 Yaek 20 Mituna, Khwaeng Samsen Nok, Huai Khwang, Bangkok.

Bánh crepe giòn (Kanom Bueang)

Là một con nghiện crepe nên những món bánh crepe ở Bangkok rất thu hút tớ. So với Việt Nam thì bánh crepe ở đây nhỏ hơn rất nhiều, và chủ yếu nhân của nó là kem dừa và thịt vụn dừa. Ngoài ra bạn có thể thử thêm nhân bánh với lòng đỏ trứng hoặc hành lá xắt nhỏ.

Những chiếc bánh crepe giòn khó ai cưỡng lại được

Đây là món ăn vặt ở Bangkok bạn nên ăn trong những chuyến khám phá các khu chợ, để còn có sức mà mua sắm và mặc cả nữa ^^. Món này rất phổ biến nên được bán hầu hết khắp mợi nơi.

==> Muốn thứ bánh crepe giòn, hãy tới các khu sau nhé:

Sirinthip tại chợ Talat Phlu – Thon Buri, Bangkok.
Chợ cuối tuần Chatuchak – Chatuchak, Bangkok.
Đường Khao San- Khwaeng Talat Yot, Phra Nakhon, Bangkok.
Chợ đêm Rod Fai – Đường Ratchadaphisek, Khwaeng Din Daeng, Bangkok.

Sau những chia sẻ của tớ về những món ăn vặt ở Bangkok, chắc hẳn bạn đã biết đi Bangkok nên ăn món gì rồi đúng không? Chúc các bạn có những chuyến du lịch Bangkok vui vẻ và có thật nhiều trải nghiệm ẩm thực thú vị. Nếu phát hiện ra món nào ngon, hãy chia sẻ ngay chúng tớ để những bài review ăn uống ở Bangkok thêm đa dạng, phong phú hơn nhé.

Đăng bởi: Nguyễn Hồng Ân