Các bạn thân mến ! Không biết các bạn đã từng thử qua Nihonshu (rượu Nhật) chưa nhỉ? Tôi đã chứng kiến phản ứng của rất nhiều người nước ngoài từng uống rượu Nhật. Có người tỏ ra thích thú, nhưng cũng có người nhăn mặt khó chịu. Các bạn ...
Như thông lệ hàng năm cứ mỗi mùa xuân đến hoa anh đào nở tôi lại đến công viên Atama Onshi ở Tokyo. Đây là địa điểm ngắm hoa nổi tiếng bậc nhất Tokyo, hàng năm có rất đông người tập trung đến đây để hưởng ngoạn cảnh đẹp. Khi ...
Nếu được hỏi đâu là thiên đường của rượu, có lẽ câu trả lời hiện lên trong đầu chúng ta là những quốc gia châu Âu như Pháp, Ý,… Thế nhưng để thưởng thức hương vị rượu đậm chất cổ truyền của dân Châu Á phải nhắc đến rượu Nhật. ...
Sake (phiên âm tiếng Việt sa kê) theo cách hiểu phổ biến trên thế giới là một thứ rượu nhẹ truyền thống nấu từ gạo qua nhiều công đoạn lên men mà người Nhật gọi là Nihonshu hoặc Luật Thuế Rượu của Nhật Bản gọi là Seishu. Lịch sử phát triển của Sake gắn chặt với các mặt của đời ...
Không đơn thuần đây chỉ là chiếc đèn lồng đỏ treo trước cửa hàng cho đẹp mà nó còn có ý nghĩa khác là tại các cửa hàng này bạn có thể uống rượu với giá mềm. Gần đây không còn nhiều cửa hàng dùng loại đèn lồng này ...
Các bạn có nhớ địa danh Fukushima không? Tỉnh này nằm phía đông bắc Nhật Bản. Nơi xảy ra động đất sóng thần làm chết hàng ngàn người ở Nhật năm 2011. Vâng, hôm nay chúng tôi viết bài này không phải để gợi lại tai họa thảm khốc đó ...
Xin chào các bạn, hôm nay tôi xin giới thiệu về một nơi sản xuất rượu ngon của Tokyo. Từ nội thành Tokyo đi về hướng đông bằng tàu điện khoảng từ 1,5 giờ đến 2 giờ bạn sẽ tới được công ty Ozawa shuzo chuyên sản xuất loại rượu ...
Tôi đã từng đi đến vùng Nasu ở tỉnh Tochigi. Nasu là nơi nổi tiếng với những cao nguyên mát mẻ, suối nước nóng và đồng cỏ xanh tươi. Tại đó, khách du lịch có thể chơi đùa với động vật trên đồng cỏ. và thịt của chúng cũng rất ...
Khi nói đến văn hoá ẩm thực của người Nhật, ai cũng liên tưởng đến món Sushi, thế nhưng sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua rượu Sake. Đây là thức uống nổi tiếng cũng như được ưa chuộng nhất tại quốc gia này. Công ty TNHH FARM8 (thành phố ...
Bạn đã bao giờ rơi vào tình trạng say xỉn đến mất ý thức đến nỗi hôm sau vật vờ, nhức đầu, khó chịu đến nôn nao chưa. Trong tiếng Nhật, có một từ dùng để chỉ tình trạng này đó là 二日酔い(Futsuka yoi). Hiện tượng này nếu xảy ra ...
Đặt chân đến Nhật Bản, ngoài thăm thú những danh lam thắng cảnh và thưởng thức món ăn truyền thống, hẳn bạn cũng muốn nếm thử Nihon-shu hay còn gọi là Rượu Nhật. Nihon-shu có rất nhiều hương vị và giá cả lại tương đối mắc. Nên việc uống Rượu ...
Hôm nay, tôi xin giới thiệu đến các bạn 1 sự kiện về rượu, được tổ chức tại vùng Ikebukuro thủ đô Tokyo (cửa hàng Seibuhyakkaten ) mà tôi đã tham dự. Tôi đã được thưởng thức tất cả 9 loại rượu ở tại nơi đây. Tôi đã biết uống ...
Xin chào, Tôi là Kimio là người chuyên viết về các loại rượu Nhật. Khi nói tới rượu ngon nổi tiếng ở Nhật thì người ta thường nhắc tới rượu của tỉnh Nigata. Tôi sẽ giới thiệu đến các bạn từng loại rượu một mà tôi rất thích. Đầu ...
Mục đích của quảng cáo thường là tăng doanh thu, nhưng đối với Asahi Shuzo – công ty duy nhất sản xuất loại rượu Dassai khách hàng mới là ưu tiên số một. Thông thường công ty Asahi Shuzo có rất ít những bài báo quảng cáo thương hiệu rượu ...