Nguyên Liệu 1 trái bí đao 700gr 100 gr nước cốt dừa Hành lá, ngò Nước tương, đường, dầu ăn Tiêu Các bước Bí gọt vỏ rửa sạch cắt khoanh 1.5-2cm Chiên xém mặt các khoanh bí với chảo láng dầu Đun sôi nước cốt dừa cho vào kho, ...
Nguyên Liệu 350g -400g bí đao (bí xanh) 2 miếng (200g) tàu hủ chiên 100 g nấm rơm 10 g nấm mèo đen (mộc nhĩ) 3 cup nước 1/4 cup nước tương 2 tbsp bột nêm hành lá (hành hoa) xắt nhỏ, tỏi bằm hoặc boaro Các bước Bí ...
Nguyên Liệu 1 kg bí đao (bí xanh) 1 cup nước 1/3 cup nước tương 1/8 cup đường Tiêu Các bước Bí gọt vỏ rửa sạch xắt khoanh rồi đem chiên vàng. Cho nước, nước tương và đường vào nồi, cho bí đã chiên vào. Cho nồi bí lên ...