bún hến

Nguyên Liệu 0,5 kg Nấm rơm + 0,2 gram nấm tuyết 0,2 gram Nấm hương 10 gốc sả và 1 củ gừng 1/2 lon Đậu phụng 1 chén sữa đậu nành 1 kg bún tươi Gia vị: dầu ăn, hạt nêm nấm, muối, ớt bột Rau sống các loại: ...

Miền Trung, miền nắng lửa của tổ quốc, nơi từng gánh chịu nhiều thiên tai hơn bất kỳ vùng đất nào khác ở Việt Nam. Vì sự khan hiếm sản vật nên ẩm thực miền Trung luôn gắn liền với nhiều món ăn có nguyên liệu lẫn cách chế biến ...

Ẩn dưới lớp bùn cát của dòng sông quê mộc mạc hiền hòa, là ‘sản vật trời ban’ mà ai cũng yêu, cũng quý. Thoạt nhìn tưởng chừng như chẳng có gì đặc sắc, nhưng sau lớp vỏ sần sùi xấu xí và bé xíu ấy, hến lại đem đến ...

Những cảnh đẹp ở vùng quê nơi đây như một bức tranh tuyệt đẹp, dưới bóng cây mát dịu với những đứa trẻ con đang nô đùa. Đàn cò cứ chiều chiều bay về nơi ở.   Đình làng Mai Xá Chánh nằm trong tổng thể các di tích lịch ...

Bát bún hến ở đây có giá 20.000 đồng, thực khách đến ăn thường gọi thêm đĩa đậu rán chấm cùng nước mắm ớt chua ngọt.