Cà pháo muối xổi
Nguyên Liệu Cà pháo Tỏi Ớt Giấm gạo/quất/chanh Bột canh Đường Mì chính Các bước Cà cắt núm. Thái dọc quả đem ngâm vào nước muối loãng 30p Tỏi đập dập,băm nhỏ,ớt thái 1-3lát. Cà để ráo nước rồi cho vào bát hoặc tô/hộp cho đường,giấm,tỏi,ớt,bột canh,mì chính đảo ...