cá quả nướng

Nguyên Liệu 1 trái bầu 1 con cá lóc nhỏ hơn bầu Ớt chuông, hành tây, nấm hương, nấm mèo. Gia vị Các bước Cá làm sạch, phi lê ướp gia vị cùng các loại rau củ nấm cho thấm. Bầu cắt lấy phần nắp 1/3. Khoét bỏ ruột. ...

Nguyên Liệu 1 con khoảng 1-1.3kg cá 4 củ Sả tươi Nghệ, tỏi, ớt tươi Gia vị: mẻ, bột canh, hạt nêm Rau sống ăn kèm: dứa, dưa chuột, cà rốt, rau ngổ, rau húng, thì là (lượng rau nhiều ít tùy nhu cầu của bạn) Các bước Cá ...

Nguyên Liệu 1 con Cá lóc Riềng,sả, tỏi, ớt, thì là, nghệ, hành tăm Các bước Cá làm sạch, rửa với muối, cắt thành khúc nhỏ. Riềng, sả, tỏi, ớt, hành tăm băm nhỏ, thì là thái nhỏ, còn ít để nguyên lá. Hỗn hợp ướp cá: bột nghệ, ...