Quài phá phảnh
Người Sài Gòn hay gọi quài phá phảnh bằng cái tên dễ nhớ và dễ mường tượng là chè bánh lọt Hoa Món này còn có tên “lày phá”, gọi thuần Việt là chè hoa hòe; một số nơi còn gọi là chè tôm lạnh, chè sâu. Một số ...
Người Sài Gòn hay gọi quài phá phảnh bằng cái tên dễ nhớ và dễ mường tượng là chè bánh lọt Hoa Món này còn có tên “lày phá”, gọi thuần Việt là chè hoa hòe; một số nơi còn gọi là chè tôm lạnh, chè sâu. Một số ...
Bất kì món chè nào của người Hoa đều rất đặc biệt và khá đặc trưng bởi mùi vị cũng như cái tên, độ dinh dưỡng của nó. Từ món chè trứng, chè mè đen, cao quy linh…đến chè đu đủ tiềm đều rất hấp dẫn, chú trọng việc thanh ...
*Chè người Hoa Giữa một thiên đường chè của Sài Gòn, chè Tàu (hay còn gọi là chè người Hoa) chiếm một “địa bàn” khá rộng lớn, không chỉ vì nó ngon và lạ miệng, mà còn vì mỗi loại chè của người Hoa đều được ví như một loại ...