creme caramel

Nguyên Liệu Phần flan 2 Trứng nguyên 4 lòng đỏ 400 ml Sữa 100 ml Whip 100 ml Sữa Đặc (có thể gia giảm tùy khẩu vị) Phần caramel 50-70 g đường 3 tbs nước (xâm xấp mặt đường) 1 lát chanh Các bước Cách làm tương tự như ...

Nguyên Liệu Phần flan 3 quả trứng gà (~50g /trứng) 2 lòng đỏ (~20g/ lòng đỏ) 400 ml sữa tươi không đường 150 ml kem tươi (whipping cream hàm lượng 30-35%) 70 g đường (~1/3 cup) Ít vani + nhúm muối (không bắt buộc) Phần caramel 50-70 g đường ...