Con đường kinh doanh đầy chông gai của Ukon Yumiko - chủ cửa hàng "Onigiri Bongo" nổi tiếng ở Tokyo
"Onigiri Bongo" nằm gần lối ra phía Bắc ga Otsuka trên tuyến JR Yamanote. Đây là cửa hàng chuyên bán onigiri có tuổi đời hơn 60 năm rất được yêu thích ở Tokyo. Đặc trưng của onigiri tại "Bongo" là kích cỡ to gấp đôi onigiri thông thường và thành phần nguyên liệu rất đa dạng bao gồm 56 loại khác nhau. Hương vị và kích cỡ của nó đã thu hút sự chú ý của rất nhiều người từ khắp Nhật Bản. Nhiều người sẵn sàng xếp hàng cả tiếng đồng hồ trước giờ mở cửa để mua chúng. Tuy nhiên, để có được danh tiếng như ngày nay, chủ cửa hàng Ukon Yumiko đã phải vượt qua rất nhiều khó khăn. Trong chuyên mục "People of Japan" kỳ này, chúng tôi đã có cuộc trò chuyện với bà Ukon - người đã rời quê hương từ Niigata đến Tokyo khi còn trẻ để bắt đầu con đường kinh doanh của mình. Hãy cùng tìm hiểu về câu chuyện kinh doanh của bà qua bài viết dưới đây nhé.