Tây Bắc không chỉ để lại ấn tượng trong lòng du khách với hình ảnh những thửa ruộng bậc thang đẹp nao lòng người mà còn cả phong vị ẩm thực đặc sắc nơi đây. Dưới đây, Top Share sẽ điểm qua một số đặc sản vùng miền núi phía Tây của Việt Nam ta!
Đến với mảnh đất vùng biên giới, ngoài những danh lam thắng cảnh mê đắm lòng người hay những khu mua sắm sầm uất, du khách còn bị chinh phục bởi những đặc sản Lạng Sơn – những món ăn hấp dẫn khó ai có thể chối từ.
Tôm chua và cá nướng Ba Bể, miến dong Na Rì, chuối hột rừng, thịt lợn gác bếp, bánh pẻng phạ, rau sắng có thể nói là những món ngon riêng có của vùng núi Bắc Kạn.
Đào Mẫu Sơn Đến Lạng Sơn, du khách không thể không ghé thăm đỉnh Mẫu Sơn – miền sơn cước hùng vĩ với nhiều điều kì thú. Đặc biệt, đây cũng chính là mảnh đất đỏ rực sắc hoa đào với những vườn đào sai trĩu quả. Mỗi năm, mùa ...
Cơm âm phủ Lần đầu đến Huế, thấy tên cơm âm phủ trong thực đơn, ai cũng tò mò và muốn khám phá cho kì được. Và rồi thực khách sẽ vô cùng ngạc nhiên, thích thú khi món ăn có cái tên huyền bí pha chút rờn rợn ấy ...
Lạng Sơn được coi là thiên đường đặc sản, với nhiều món ăn ngon, lạ miệng và đậm đà hương vị của dân tộc, của núi rừng. Đến với Lạng Sơn, ngoài đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, chúng ta không thể không thưởng thức những món ...
Khau Nhục là món thịt ba chỉ hầm nhừ cách thủy, mang hương vị đặc trưng Trung Hoa. Tuy nhiên qua mỗi vùng miền, Khau nhục lại được chế biến hơi khác nhau một chút, song có một điểm chung, đó là món thịt này thật mềm, béo ngậy và ...
Khâu nhục đặc trưng bởi hương vị béo ngậy, thơm ngon và vô cùng quyến rũ. Một điều thú vị là đặc sản Lạng Sơn vang dang này thực chất lại có nguồn gốc từ Trung Quốc. Khâu nhục Lạng Sơn: “Đứa con lai” của ẩm thực Lạng Sơn Khâu ...
Những miếng thịt ba chỉ màu vàng óng sau khi tẩm ướp gia vị thơm phức được xếp gọn vào một chiếc bát rồi đem hấp cách thủy trong vài giờ đồng hồ.