Để luộc trứng ngon, không nứt vỏ hay dễ bóc vỏ cũng cần có bí kíp riêng. Trứng là một trong những loại thực phẩm có giá thành rẻ nhưng rất dễ bóc vỏ. Không chỉ thế, trứng vô cùng bổ dưỡng, trong trứng có đủ protein, lipid, glucid, vitamin ...
Không cho muối vào nước trước khi luộc trứng Trứng là một trong những thực phẩm phổ biến nhất cho bữa sáng, nhưng chúng ta thường làm sai cách. Mẹo nhỏ là thêm muối vào nước trước khi luộc trứng sẽ giúp lòng trắng trứng đông cứng lại nhanh hơn, ...
Luộc trứng quá lâu Nêm bột ngọt vào trứng chiên Cho thêm nước lã vào nồi khi đang hầm xương Nấu rau củ quá lâu Ngâm trứng trong nước lạnh sau khi luộc Ngâm rau quá lâu Ướp muối cho thịt nướng quá sớm Xào rau sai cách Nêm ...
Thỉnh thoảng bạn luộc trứng mà thấy viền xanh quanh lòng đỏ và nghĩ rằng quả này bị hư hỏng rồi? Tuy nhiên bạn đừng vội kết luận như vậy nhé, tìm hiểu thêm lý do mà Cooky khám phá ra được!!! Trứng hầu như luôn xuất hiện trong mỗi ...