Trong đám cưới, ngoài khâu trang trí sao cho đẹp mắt thì món ăn cũng luôn được cô dâu chú rể và gia đình 2 bên quan tâm chọn lựa. Tùy theo điều kiện từng gia đình mà thực đơn đám cưới được chuẩn bị. Mới đây, một fanpage chia ...
Không chỉ là một món ăn được yêu thích nhờ vị mềm mịn, thanh mát, tiết lợn luộc còn rất tốt cho sức khoẻ. Tiết lợn chứa nhiều chất sắt nên sẽ giúp bạn bổ sung thêm sắt tự nhiên, ngăn ngừa bệnh thiếu sắt và hỗ trợ giảm các ...
1. Uống nước điện giải ion kiềm Đối với người Nhật, nước điện giải ion kiềm chính là “vũ khí vàng” để có một cuộc sống khỏe đẹp. Khoa học đã chứng minh, các gốc tự do là một trong những nguyên nhân chính gây ra tình trạng lão hóa ...
Dưới đây là cách tự làm trứng muối thơm ngon, không tanh ngay tại nhà. Nguyên liệu Trứng vịt: 5 quảNước: 1,5 lMuối hột: 200 gHoa hồi, thanh quế: 10 gRượu trắng: 80 mlĐường: 20 g Ảnh: cookingwithnart. Cách làm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Trứng vịt rửa sạch ...
Mới đây, tờ SCMP (Hong Kong) cho biết nhắc đến các món nước của Việt Nam, du khách nước ngoài thường nghĩ ngay tới phở, bún chả và bún bò Huế. Tuy nhiên, còn cả trăm món nước hấp dẫn khác mà du khách nên nếm thử khi du lịch ...
Thêm dầu vào chảo để làm đầy lỗ nhỏ và đảm bảo thức ăn được nấu chín đều Điều quan trọng là phải thêm dầu mới vào chảo. Phết dầu xung quanh mép chảo, sau đó làm nóng cho đến khi nóng cho chảo thấm dầu. Sau đó để sang ...
Một trong những món ăn khiến du khách nước ngoài tới Trung Quốc không dám thưởng thức đó là trứng thế kỷ (hay còn gọi là trứng vịt bắc thảo). Món ăn này có lịch sử hàng nghìn năm ở Trung Quốc, có hương vị rất độc đáo. Do phương ...
Trình độ xào rau của đầu bếp nhà hàng luôn được công nhận là “đỉnh của đỉnh”, nhưng nếu học được bí quyết của họ, bạn cũng có thể dễ dàng có được thành phẩm không thua kém. Món rau xuống xào thất bại nếu quá dai hay quá nhũn, màu ...
Nếu đã chán sườn xào chua ngọt hoặc sườn rán, sườn nướng, chị em hãy thử làm món sườn om dưa chua. Thao tác đơn giản mà thành phẩm cũng đưa cơm. Sườn om dưa chua nè Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sườn om dưa chua 1. Sườn ...
Dưới đây là 3 mẹo để nấu canh cá, có thể áp dụng với tất cả loại cá, giúp món canh của bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. Mẹo 1: Sơ chế cá Bên cạnh việc loại bỏ vảy và nội tạng cá, bạn cũng cần loại bỏ ...
Trứng luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nó không chỉ được chế biến nhanh gọn mà còn lại cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi bữa ăn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách luộc trứng chín một cách hoàn hảo, luộc ...
Nhận biết thịt bò, thịt heo và thịt gia súc Nhận biết cá phê lê chín Nhận biết cá hồi chín Nhận biết tôm chín Nhận biết rau củ chín Mỗi món ăn đều có độ chín khác nhau, có món nên ăn tái, có món phải thật chín ...
Đây là bí quyết của đầu bếp Ý có một cách cực hay để giữ dưa leo luôn giòn rụm như mới hái. Dưa leo ngon nhất là khi vừa cắt, thịt dưa còn giòn, vị dưa vẫn ngọt thanh và ăn mát ruột vô cùng. Tuy nhiên nếu để ...
Tỏi là loại gia vị được sử dụng trong nấu ăn là điều rất phổ biến, nhưng việc mùi tỏi dính ở tay khi nấu nướng giống như “ác mộng” vậy. Tuy nặng mùi là thế nhưng khi chế biến lên, bạn có công nhận với mình, mùi tỏi phi thơm ...
1. Mẹo hầm xương nhanh nhừ 2. Cách ướp thực phẩm nhanh thấm gia vị 3. Mẹo sử dụng màng bọc thực phẩm hiệu quả 4. Mẹo chữa canh hết mặn 5. Mẹo cắt hành tây không cay mắt 6. Mẹo chiên không bị bắn dầu 7. Mẹo nhỏ ...
Mỗi ngày, chúng ta đều phải nạp rất nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất từ trong rau củ. Thế mới thấy, rau củ là loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe thế nào. Tuy nhiên khi đi chợ mua rau, bạn nên lưu ý có 4 loại chứa cực ...
Với hương vị béo ngậy của thịt bò hòa quyện với sự đậm đà của nước dùng phở hay sự thanh mát của những gia vị ăn kèm, tạo nên một món phở bò sốt vang thơm ngon và độc đáo. Phở bò sốt vang là một trong những món ...
Một hiện tượng thú vị khi nấu canh, pha cà phê hay nấu sữa đậu nành trong một thời gian thì bề mặt thực phẩm sẽ nổi lên lớp bọt. Không ít người tin rằng lớp bọt gồm toàn những tạp chất độc hại, thường vớt bỏ đi đối với ...