Nhút Thanh Chương Nhút là thức ăn dân dã, truyền thống của mọi gia đình. Vật liệu làm nhút gồm mít xanh và muối trắng không i-ốt. Nhút có thể chấm nước mắm, làm nộm, xào. Với các món này, có một thứ rau thơm không thể thiếu được là ...
1.Cháo lươn Vinh Cháo lươn Vinh – Ảnh sưu tầm Cháo lươn ở đây không xào thịt lươn đến săn khô như ngoài Hà Nội mà miếng lươn được để nguyên, nấu chín sẽ mềm, thơm, ngọt, thấm đượm vị cay của hành, tiêu, muối, ớt và vàng sánh ...
Nội dung chính 1. Cháo lươn Vinh đặc sản Nghệ An 2. Mực nháy nướng Cửa Lò – đặc sản Nghệ An 3. Tương Nam Đàn đặc sản Nghệ An 4. Nhút Thanh Chương đặc sản Nghệ An 5. Bánh Mướt đặc sản Nghệ An 6. Cháo Canh đặc sản ...