Vùng núi Lai Châu hùng vĩ có rất nhiều món đặc sản ngon mà nghe có vẻ kì lạ nhưng rất tốt cho sức khỏe như lợn cắp nách, thịt khô gác bếp, rêu nướng, nộm rau dớn,… đã làm mê lòng bao thực khách gần xa du lịch miền đất tuyệt đẹp này.

Đến Hà Giang, người ta không chỉ truyền tai nhau về cao nguyên đá, về những cánh đồng tam giác mạch hay những cung đường phượt mà còn về những món ăn khó quên. Cao nguyên núi đá Hà Giang không chỉ có cảnh vật hùng vĩ mê hoặc lòng người mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ngon lạ và độc đáo.

Nếu bạn một lần được thưởng thức món rêu đá, chắc chắn sẽ không thể nào quên. Với nhiều dân tộc ở khu vực miền núi phía Bắc như Hà Giang, Yên Bái, Lai Châu… rêu đá từ lâu đã thành những món ăn đặc sản.

Không quá phong phú trong chủng loại nhưng các món ăn ở Điện Biên cực kì độc đáo, có một không hai khiến du khách đến từ đâu cũng sẽ hài lòng. Các món ăn của người dân tộc ở Điện Biên được chế biến rất cầu kỳ, nhất là nghệ thuật sử dụng các loại gia vị độc đáo của núi rừng Tây Bắc. Xôi nếp nương, thịt trâu hun khói hay hoa ban là những món ăn đặc sắc khi đặt chân đến vùng đất Điện Biên Phủ lịch sử.

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก