tu hài

Nguyên Liệu 1 kg tu hài đỏ Tỏi, hành lá, răm, ajingon, nước mắm, mì chính, đường, tiêu xay, muối Các bước Tu hài ngâm nước với muối cho nhả hết cát. Sau đó rửa sạch cho vào nồi luộc sơ qua. Nước sôi tầm 2 phút tắt bếp ...

Cát Bà có nhiều món ngon nổi tiếng được chế biến từ các hải sản như: Tôm hùm, cá hồng, cá song, cá giò, giá biển, rắn biển, tu hài, sam và nhiều món mang hương vị biển đó là nộm sứa, tu hài nướng… Sẽ là một kỷ niệm ...