Khi nhắc đến thành phố ngàn hoa Đà Lạt, du khách sẽ nghĩ ngay đến những bông hoa cẩm tú cầu thanh khiết và tươi thắm…

Chi tú cầu, hay cẩm tú cầu có tên khoa học là Hydrangea, là loài cây bản địa Đông Á (từ Nhật Bản đến Trung Quốc), mọc ở vùng núi ở độ cao từ 1.000 m ở Nam Á, Đông Nam Á (Hymalaya, Indonesia,) và châu Mỹ. Trên thế giới, cẩm tú cầu được trồng nhiều ở Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, Pháp… Ở Việt Nam, hoa có mặt nhiều nhất ở Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng), Sa Pa (Lào Cai), Tam Đảo (Vĩnh Phúc)…

Tú cầu là loài cây thân mộc, hoa vô tính. Hầu hết các loài tú cầu thường có hoa màu trắng, tuy nhiên vài loài có màu hoa thay đổi phụ thuộc vào độ pH của đất. Hay tùy vào cách chăm bón, hoa lúc đầu sẽ có màu trắng, sau biến dần thành màu lam, hay màu hồng.

Cây tú cầu ưa bóng râm ẩm thấp, thích hợp trồng trong vùng có khí hậu mát mẻ khoảng từ 15 đến 25 độ C. Cây được nhân giống chủ yếu bằng giâm và chiết cành.

Lưu ý là tất cả bộ phận của cây chứa độc tố có thể gây ngộ độc ở người khi ăn phải.

Có nhiều sự tích về loài hoa cẩm tú cầu. Trong đó, câu chuyện làm lay động lòng người nhất vẫn là truyền thuyết mang tên nàng Li-a với câu chuyện tình yêu đẹp nhưng buồn. Chuyện kể rằng, ở một bộ tộc nọ có tục lệ mỗi năm trao quyền năng cho một cô gái trinh nguyên. Li-a là cái tên được gọi cho lần hiến tế thứ 127.

Vì trốn thoát hủ tục hiến tế, Li-a và người yêu của cô, Erike đã cùng nhau bỏ trốn và bị người trong bộ tộc đuổi theo truy bắt. Vì đỡ mũi tên cho Erike nên Li-a bị thương nặng. Trước khi ra đi, cô vẫn gắng gượng cầm trượng đưa hai tay lên trời. Chính nơi cô ngã xuống đã mọc lên vô vàn bông hoa, người ta gọi đó là hoa cẩm tú cầu. Tình yêu của họ đã tạo nên các màu sắc khác nhau của bông hoa, mang thông điệp đầy ý nghĩa: màu trắng trinh nguyên, màu hồng đỏ mãnh liệt, màu xanh hi vọng, và màu tím thủy chung.

Tại Nhật Bản, hoa cẩm tú cầu được sử dụng như là lời xin lỗi hay thể hiện sự biết ơn. Lịch sử kể lại rằng, từng có một vị hoàng đế Nhật Bản đã gửi đến người phụ nữ ông yêu những bông hoa cẩm tú cầu để thay lời xin lỗi vì ông đã dành thời gian cho công việc mà chưa quan tâm đến nàng.

Tại một số quốc gia trên thế giới, hoa cẩm tú cầu là loại hoa đặc biệt, dành tặng cho những dịp kỷ niệm 4 năm ngày cưới. Lý do có thể nằm ở cấu tạo cánh hoa chỉ có 4 cánh và một bông hoa cẩm tú cầu là kết hợp của vô vàn bông hoa nhỏ biểu trưng cho sự trường tồn, bền chặt.

Ở mỗi quốc gia, hoa cẩm tú cầu là đại diện cho một thông điệp khác nhau, nhưng nhìn chung, nhắc đến loài hoa này người ta thường nhớ đến lòng biết ơn và sự chân thành nhờ kết cấu những bông hoa chen chúc, tụ lại thành một thể thống nhất.

Đến thành phố Đà Lạt vào bất kỳ mùa nào trong năm, du khách cũng đều có thể ngắm hoa cẩm tú cầu ở khắp mọi nơi trong thành phố. Tuy nhiên, mùa hoa cẩm tú cầu ở Đà Lạt nở rộ thường vào độ tháng 5 cho đến tháng 12. Mình từng nghe một hướng dẫn viên giới thiệu rằng, hoa cẩm tú cầu là loài hoa đặc biệt tượng trưng cho bốn mùa trong năm chỉ trong một ngày: buổi sáng sớm hoa có màu trắng tượng trưng cho mùa xuân, đến trưa nắng lên hoa chuyển sang màu lam tượng trưng cho mùa hạ, chiều nhiệt độ hạ dần thì hoa có màu lam tím tượng trưng cho mùa thu, còn khi nắng tắt đêm về hoa lại đổi sang màu hồng tượng trưng cho mùa đông.

Giờ thì mời bạn cùng ngắm những bông hoa cẩm tú cầu đẹp xinh ở Đà Lạt cùng mình nha!