Ai đã từng đến Đà Lạt chắc đã biết tới một biểu tượng bức tường màu vàng rực rỡ ngay con phố lớn. Đó chính là bức tường của Tiệm bánh Cối Xay Gió hot rần rần trên mạng xã hội. Bạn muốn biết thêm thông tin về tiệm bánh thì hãy cùng happydaytravel.com tìm hiểu rõ nhé.

1. Giới thiệu về Tiệm bánh Cối Xay Gió

Mục lục bài viết

1 1. Giới thiệu về Tiệm bánh Cối Xay Gió
2 2. Hướng dẫn đường đi tới Tiệm bánh Cối Xay Gió
3 3. Điều gì khiến Tiệm bánh Cối Xay Gió trở nên nổi tiếng?
4 4. Lưu ý khi tới chụp hình tại Tiệm bánh Cối Xay Gió

Địa chỉ: Số 01 khu Hòa Bình thuộc phường 1 thành phố Đà Lạt tỉnh Lâm Đồng.

Giờ hoạt động: 08:00 – 21:30 hàng ngày

tiệm cối xay gió, tiệm bánh cối xay gió – điểm check in vi diệu tại đà lạt

Toàn cảnh tiệm bánh Cối Xay GIó

Đà Lạt là thành phố du lịch nổi tiếng không chỉ ở nước Việt Nam mà còn được bạn bè quốc tế nhắc tới với nhiều lời khen ngợi. Ai đã từng ngắm nghía hình ảnh thành phố này cũng đều tương tư và muốn có thời gian để xách vali tới ngay. Vốn sở hữu cảnh đẹp thiên nhiên vừa hùng vĩ vừa hoang dã say đắm lòng người, ngày nay con người đã xây dựng nên nhiều địa điểm vui chơi giải trí, thưởng ngoạn lý tưởng.

Không những thế, còn đồ ăn thì ngon miệng, thời tiết mát mẻ nắng dịu nhẹ gió hiu hiu chiều lòng người. Duy nhất trong cả nước có Đà Lạt tận 4 mùa xuất hiện trong 1 ngày, chính vì nền nhiệt dễ chịu, độ ẩm vừa phải nên trồng cây nào cũng đơm hoa kết trái xum xuê, hoa cỏ quanh năm tươi thắm.

Chưa hết, điểm thú vị đó là nơi này luôn ẩn chứa những góc bé xinh ảo diệu lên hình cực chất. Chỉ cần đứng vào góc đó là auto lên hình thu hút nghìn like. Một trong những góc ấn tượng là bức tường của Tiệm bánh Cối Xay Gió.

Tiệm bánh Cối Xay Gió ra đời từ khi nào?

Tiệm bánh Cối Xay Gió được xây dựng ở vị trí nền đất của nhà sách Hòa Bình ngày xưa tồn tại 70 năm. Chủ cũ của nhà sách vốn định không sang nhượng lại địa điểm này cho cá nhân, đơn vị nào, phần vì đây là công ty cổ phần có vốn nhà nước. Mãi tới năm 2017 thì một chàng trai trẻ tên Phong đã lên ý tưởng cải tạo lại nhà sách thành nơi kinh doanh mới.

Góc sống ảo ở tiệm bánh Cối Xay Gió

Anh thuyết phục chủ nhà sách cho thuê mặt bằng với lời hứa sẽ giữ lại một phần hiệu sách, bảo tồn giá trị văn hóa và phát triển hình ảnh Đà Lạt vươn xa hơn. Và từ đó bức tường vàng rực rỡ và Tiệm bánh Cối Xay Gió ra đời.

2. Hướng dẫn đường đi tới Tiệm bánh Cối Xay Gió

Tiệm bánh nằm ở trung tâm thành phố nên chỉ mất vài phút là bạn tới nơi. Có điều tiệm nằm ở khúc cua con đường một chiều xe cộ đi lại đông đúc và nhiều cửa hàng khác nên bạn chú ý nhìn biển hiệu để nhận biết.

Cụ thể: Bạn xuất phát từ rạp chiếu phim ở mặt trước khu Hòa Bình rẽ rẽ tay trái đi khoảng 60m hết rạp phim. Sau đó bạn đi tiếp đường đường Phan Bội Châu đi vào 4m rồi rẽ tay trái tới đường Nguyễn Văn Trỗi. Bạn đi tiếp thêm khoảng 100m rẽ phải là tới Tiệm bánh Cối Xay Gió Đà Lạt.

3. Điều gì khiến Tiệm bánh Cối Xay Gió trở nên nổi tiếng?

Chủ nhân Tiệm bánh Cối Xay Gió là ai?

Chủ của tiệm bánh nổi tiếng này là chàng trai trẻ Nguyễn Đăng Phong đã thuê lại mặt bằng nhà sách cũ để gây dựng nên địa điểm kinh doanh hoàn toàn mới. Được biết, anh còn là chủ quản lý và hợp tác làm việc với nhiều nhà hàng, quán cafe khác trên địa bàn thành phố Đà Lạt. Ví dụ như Windmills, Vuông Pizza, Yolo Hostel,…

Chủ tiệm bánh Cối Xay Gió

Bức tường tiệm bánh cối xay gió ra đời làm sao?

Chắc hẳn bạn đã nhìn thấy ở đâu đó hình ảnh bức tường màu vàng có dòng chữ nổi bật “Tiệm bánh Cối Xay Gió” rồi phải không nào. Đấy chính là bức tường ngoài trời được sơn màu vàng và vẽ dòng chữ khẳng định thương hiệu tiệm bánh mì. Bạn đầu chủ tiệm chỉ đơn thuần có ý nghĩa buôn bán bình thường, sau đó khách tới du lịch tiện chụp hình ở bức tường.

Cứ thế bỗng chẳng ngày càng nhiều người yêu thích check in, bức ảnh được share rầm rồ, từ đó tiệm bánh trở nên nổi tiếng nức tiếng gần xa. Có lẽ đó cũng là duyên với nghề và ý tưởng, hình thức kinh doanh của chủ tiệm quá hay. Nhìn kỹ thật ra không quá gì to tát, chỉ đơn thuần là bức tường bắt mắt thôi cũng cũng có thể trở thành background chụp hình gây sốt. Cho tới hiện tại đã nhiều năm mà hình ảnh vẫn gây chú ý.

Tiệm bánh đã được nhận giải thưởng WeChoice Awards 2017 top 10 ở hạng mục quán ăn được yêu thích nhất. Theo chia sẻ của chủ quán thì bức ảnh xuất hiện trên mạng xã hội Facebook bắt đầu từ 5/2017 sau đó nhanh chóng được lan truyền rộng rãi. Nhiều bạn trẻ tới Đà Lạt còn tìm bằng được tiệm bánh để check in với bức tường này. Theo năm tháng không thay đổi màu sơn, vẫn là một màu vàng rực rỡ tượng trưng cho cái nắng rót mật của Đà Lạt.

Điều độc đáo là ở chỗ trên nền vàng đó có dòng chữ Tiệm bánh Cối Xay Gió viết cách điệu màu đỏ đậm chuẩn phong cách retro những năm 1990’s. Tiệm bánh lối thiết kế nhẹ nhàng, đơn giản vừa có chút gì đó hiện đại mà cũng hoài cổ. Chính vì vậy mà tạo nên sức hút đặc biệt đối với du khách thập phương. Không hiểu sao nó đẹp lạ lùng, chỉ cần bạn đứng tạo dáng ở bên cạnh bức tường tự dưng trở nên ấn tượng. Chỉ cần nhìn hình là biết ngay bạn đang ở Đà Lạt.

Bức tường vàng nổi tiếng

Bạn còn trẻ, bạn muốn rong chơi thì có lẽ không nên bỏ qua địa điểm này. Tản bộ qua khu phố nhìn ngắm các ngôi nhà cao thấp, dòng người qua lại tấp nập, tiệm bánh khách ra vào ngùn ngụt. Mọi thứ in sâu vào trí nhớ để lưu lại khoảnh khắc thanh xuân rực rỡ và đầy màu sắc của bạn.

Ban đầu một số người chỉ là vô tình đi ngang qua tiện thể chụp vài tấm hình, vậy mà cho tới bây giờ là du khách muốn đến để check in. Nơi đây được ví như “bức tường vàng ấm áp”, trở thành một trong những biểu tượng của xứ sở ngàn hoa.

Ý nghĩa của Bức tường vàng

Bạn có biết tại sao chủ tiệm lại sơn màu vàng và thiết kế theo phong cách retro không? Thực ra đó là tác phẩm từ việc lấy ý tưởng màu vàng đặc trưng của phố cổ Hội An làm chủ đạo, nhấn mạnh nổi bật giữa khu phố xá đông đúc. Tiệm Bánh quả thực nổi bật trên nền tường vàng và dòng chữ đỏ to đầy tính nghệ thuật.

Thời tiết Đà Lạt vốn lạnh, việc lựa chọn màu vàng ấm áp quả là đúng đắn. Đồng thời điều đó cũng mang lại hiệu ứng giúp tâm trạng người ngắm nhìn tốt hơn, giúp những người bạn xích lại gần nhau hơn. Bức tường giúp xóa tan đi sự lạnh lẽo giúp không gian sống động.

Màu vàng chữ đỏ nhuộm ấm không gian

Chủ tiệm chia sẻ rằng phải sơn đi sơn lại nhiều lần, lựa chọn kỹ mới cho ra màu vàng ưng ý đúng với ý tưởng. Lấy 2 màu đỏ – vàng chủ đạo cũng là màu của lá cờ đại diện của đất nước Việt Nam. Màu sắc này cũng phù hợp với sản phẩm bánh mì truyền thống – thức ăn vặt được mọi người dân Việt Nam yêu thích. Ở khắp các vùng miền dường như đều có bán bánh mỳ, chỉ là hương vị, cách làm bánh và nhân bên trong khác nhau mà thôi.

Bánh tiệm có ngon không?

Tiệm bánh trở nên nổi tiếng nhanh chóng nhờ bức tường vàng, rất đông người tới đây vui chơi, chụp hình. Cũng nhiều người tò mò không rõ bánh mỳ ở đây ngon không, có những món ăn nào. Theo lời review của nhiều bạn trẻ đã thưởng thức thì chấm điểm cao cho bánh mì của tiệm, sánh ngang với độ nổi tiếng. Bạn hãy thử ngay kẻo hối tiếc và chắc chắn không có chuyện không đáng đồng tiền đâu.

Không chỉ sở hữu hình thức bên ngoài đẹp, bước tới gần quán bạn đã ngửi thấy mùi thơm phưng phức của đủ các loại bánh nóng hổi. Thực phẩm của tiệm đều làm mới tươi ngon mỗi ngày, bên trong có các loại tủ đựng bánh chia thành các dãy phân từng loại ngọt, mặn, đồ điểm tâm, nước uống. Khách vào tùy ý chọn theo sở thích, tiệm có rất nhiều bánh ngon bạn nên nếm từ từ.

Hiện nay, ngày nào tiệm cũng đông khách đứng đợi mua bánh, hương vị ngon đặc trưng riêng có ở Đà Lạt, dù ở nơi khác làm theo cũng không giống. Trong menu bánh có đủ như bánh mì gà xé, bánh mì xíu mại, bánh mì cối xay gió, bánh mỳ pate, bánh mì chả, bánh su dài, bánh mì gà tỏi, bánh mì jambon, bánh mì ốp la..

Đi sâu vào bên trong bạn thấy các loại bánh ngọt Pháp mềm mịn, bông tơi, socola thơm, bơ sữa ngậy chuẩn ngon. Bánh mặn thì đúng là ngập chân răng, ăn no bụng mà cũng không hề lo béo đâu. Đa dạng các loại bánh như bánh bông lan trứng muối, bông lan xúc xích, bánh mì phô mai…Các em bông lan trứng muối bán đắt khách nhất, trứng tròn trịa đậm đà, ruốc tơi, phô mai chảy cực xịn.

Nếu đang đói bụng mà bạn đi vào tiệm thì hết ý, ăn no nê mà giá thành lại khá rẻ, mỗi bánh chỉ tầm 15.000 – 30.000đ mà thôi. Tiệm bánh cũng có cả khu đồ ăn vặt đậm chất Việt Nam như khô gà, khoai tây xóc rong biển. Ngoài bánh, bạn có thể gọi đồ uống, cà phê các loại dùng cùng.

Bánh mì tiệm Cối Xay Gió rất ngon

Nói về đồ uống thì bạn sẽ hài lòng về chất lượng, độ an toàn vì được làm từ hoa quả tươi trồng tại vùng, không lo thuốc bảo quản hay để quá hạn sử dụng. Giá nước cũng rẻ nữa, chỉ chừng 15.000đ/chai thôi. Nào là trà atiso, sữa đậu nành hay nước dâu tằm, uống tới đâu mát ngọt đã đời tới đó, cực kỳ đáng để thưởng thức đó mọi người.

Một ngày bán rất nhiều bánh, đông khách nhưng tiệm không hề xuề xòa, qua loa về hình thức nha các bạn. Khi giao bánh cho khách, để đảm bảo vệ sinh, an toàn thì có gói giấy với bao bì được thiết kế theo phong cách retro hết sức dễ thương. Có bánh mềm đi đường xa khách mang về thì cẩn thận bỏ vào hộp đựng có màu vàng nữa.

Không gian hoài niệm trên gác nhỏ

Trên tầng 2 của quán có một không gian để ngồi vừa ăn uống vừa trò chuyện ngắm cảnh phố phường, dòng người qua lại đông đúc. Nếu bạn đi vào ngày tiệm vắng thì lên ban công tầng 2 khá yên tĩnh. Phần góc nhỏ bên trên này cũng được trang trí theo phong cách retro hoài cổ, hơi chật nên sắp xếp được ít bàn, bạn đến sớm sẽ có chỗ ngồi.

Hiện nay tiệm bánh Cối Xay Gió đã mở rộng thêm 3 chi nhánh khác tại Đà Lạt. Cụ thể

Cơ sở 1: 1A Hòa Bình, P. 1, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

Cơ sở 2: 45 Hai Bà Trưng, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

Cơ sở 3: 14 Đường 3 Tháng 2, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

4. Lưu ý khi tới chụp hình tại Tiệm bánh Cối Xay Gió

Vị trí tiệm bánh nằm ở đường 1 chiều nhỏ hẹp nên bạn lưu ý khi tới mua bánh hay chụp hình thì không nên đứng giữa đường
Không gây ồn ào mất trật tự, không vứt rác bừa bãi, không vẽ bậy, phá hoại công trình.

Khi nào đến với Đà Lạt cũng có vô vàn điều thú vị đang chào đón. Tiệm bánh Cối Xay Gió hoạt động ngày càng mạnh và vươn rộng ra nhiều chi nhánh, phục vụ khách hàng tận tình hơn. Nếu có dịp tới thành phố thơ mộng này, bạn đừng quên ghé tiệm thưởng thức bánh và check in tấm hình làm kỉ niệm nhé. Bạn có thể xem chi tiết các tour trên page Happy Day Đà Lạt.

Đăng bởi: Lùn Tịt