Tìm ăn chè Hé – món ngon Đà Lạt

Chè Che He, một quán chè có cái tên rất lạ, là một trong những món ngon Đà Lạt nổi tiếng nhất nơi đây, thu hút không chỉ người dân địa phương mà còn rất nhiều du khách đến đây du lịch và khám phá.

Quán chè nằm ở số 11A, đường 3/2 (đầu dốc), thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Chế He, Đà Lạt (Ảnh minh họa)

Quán mở đến nay đã hơn chục năm. Nguồn gốc của cái tên quán Ông thực chất chỉ là do người dân nơi đây truyền lại. Trước đây, người ta chỉ thấy cửa quán hơi hé mở chứ không bao giờ mở để tránh rét, quán cũng không có biển hiệu, nếu không để ý kỹ sẽ khó nhìn ra quán. Tuy nhiên, quán không bao giờ vắng khách mà luôn kín chỗ, có khi phải đợi người khác dậy mới có chỗ ngồi. Vì vậy, giờ cửa quán không còn được “mở” như xưa và trà He cũng nở rộ từ đó. Món ngon đà lạt Khó có thể bỏ lỡ mỗi khi bạn đến thăm nơi này.

Du khách tấp nập (Ảnh minh họa)

Nhà hàng có hai khu vực riêng biệt. Khi đi qua cửa, bạn sẽ có thể nhìn thấy khu trà nóng bên trái và khu trà lạnh bên phải. Trong quán có người order và phục vụ trà cho khách, tác phong cũng rất chuyên nghiệp, order là có ngay. Từ chủ quán đến nhân viên đều hài lòng, dù đông khách đến đâu cũng luôn niềm nở, niềm nở với khách hàng. Dù là khách quen, chỉ cần tìm một chỗ ngồi là món trà yêu thích của bạn đã được mang ra mà không cần phải gọi món. Quán khá sạch sẽ gọn gàng và có truyền thống lâu đời nên các bạn yên tâm về độ an toàn vệ sinh nhé.

Nụ cười luôn thường trực trên môi người bán (Ảnh minh họa)

TRỰC TIẾP nơi để ăn Chỉ có gần 10 loại chè được phục vụ tại quán nhưng loại chè nào cũng ngon, có vị ngọt dịu, được chế biến trong từng chén nhỏ khiến thực khách ăn hoài không ngán. Những món hấp dẫn thực khách nhất phải kể đến chè trôi, chè chuối, chè khoai môn, chè đậu và chè thập cẩm.

Các loại trà (Hình minh họa)

Ấn tượng đầu tiên khi nhìn bát chè là miếng bánh to gần như che hết bát chè. Cắn một miếng để cảm nhận nhân đậu xanh, cắn thêm một miếng nữa để cảm nhận vị ngọt, mịn của nhân đậu đó. Vỏ bánh mềm mịn, chan thêm nước cốt dừa béo ngậy rắc vừng thơm bùi thì quả là tuyệt vời với tiết trời se lạnh ở thành phố sương mù này.

Trà trôi (Hình ảnh minh họa)

Chè thập cẩm là Món ngon đà lạt Cái lạnh duy nhất trong quán. Với sự hòa quyện độc đáo của xôi lá dứa, đậu bóng, dừa tươi sợi, sương sáo mát lạnh nhai vào rất dễ chịu, đậu xanh mềm mịn, vị thanh thanh hòa quyện cùng nước dừa sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất khi đến đây. Không có gì tuyệt vời hơn súp đậu nóng. Đậu mềm và thơm, xôi ngọt và béo ngậy. Khi ăn rồi bạn sẽ không thể quên được.

Chè đậu (Hình ảnh minh họa)

Chè khoai môn mềm, nóng hổi, ​​thơm lừng, béo ngậy, ăn nóng thì còn gì bằng.

Chè chuối mềm thơm, cùi chuối dai dai.

Chè đã ngon mà giá lại càng thích, với chè nóng chỉ cần 5.000 đồng, chè nguội 10.000 đồng là bạn đã có thể đắm chìm trong hương vị ngây ngất, níu chân thực khách khi đến Đà Lạt.

Chè khoai môn (Ảnh sưu tầm)

Với những nét rất riêng, Chè He đã trở thành thương hiệu ẩm thực độc đáo của phố núi, trở thành điểm đến hấp dẫn trong chuỗi hành trình khám phá Đà Lạt của du khách. Hãy đến đây và đăng ký danh sách Món ngon đà lạt Không thể bỏ qua khi dừng chân tại “thành phố sương mù” này.

Đăng bởi: Phạm ViệtAnh