- NƯỚC MÁT DƯA HẤU HOA NHÀI
- SIRO MẬT ONG CHANH DÂY
- SIRO THANH MAI VẢI THIỀU
- SIRO VẢI CHANH DÂY
- SODA VẢI CHANH DỨA
- SODA CHANH ĐÀO
NƯỚC MÁT DƯA HẤU HOA NHÀI
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 miếng dưa hấu
- 5 viên ô mai xí muội
- 1 quả chanh
- Hoa nhài
- Lượng mật ong tuỳ sở thích
- Đá viên
Cách Chế biến:
1. Chanh, tắc chà xát bằng muối rồi rửa lại bằng nước cho sạch, thái lát, bỏ hạt
2. Pha trà hoa nhài với nước nóng rồi để nguội, thêm lượng mật ong tuỳ sở thích, khuấy đều
3. Dùng muỗng tròn múc từng viên dưa hấu cho vào bát lớn ,thêm chanh lát ,tắc ,ô mai xí muội rồi đổ trà hoa nhài vào .Cho vào tủ lạnh khoảng 2h hoặc thêm đá viên và thưởng thức
- 1 miếng dưa hấu
- 5 viên ô mai xí muội
- 1 quả chanh
- Hoa nhài
- Lượng mật ong tuỳ sở thích
- Đá viên
Cách Chế biến:
1. Chanh, tắc chà xát bằng muối rồi rửa lại bằng nước cho sạch, thái lát, bỏ hạt
2. Pha trà hoa nhài với nước nóng rồi để nguội, thêm lượng mật ong tuỳ sở thích, khuấy đều
3. Dùng muỗng tròn múc từng viên dưa hấu cho vào bát lớn ,thêm chanh lát ,tắc ,ô mai xí muội rồi đổ trà hoa nhài vào .Cho vào tủ lạnh khoảng 2h hoặc thêm đá viên và thưởng thức
SIRO MẬT ONG CHANH DÂY
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 4 quả chanh
- 12 quả chanh dây
- 500g tắc
- 500g đường phèn
- 250ml mật ong
Cách Chế biến:
1. Ngâm chanh dây, chanh và tắc vào nước muối pha loãng rồi xả lại bằng nước
- Tắc cắt đôi, bỏ hạt
- Chanh thái lát, bỏ hạt
- Chanh dây cắt đôi, lấy phần thịt quả
2. Trộn chanh dây, chanh lát, tắc, đường phèn, mật ong lại rồi ướp trong 3h
3. Múc vào từng hộp nhỏ, cho vào ngăn đông tủ lạnh, khi nào uống chỉ cần thêm 1 lon soda và đá viên
- 4 quả chanh
- 12 quả chanh dây
- 500g tắc
- 500g đường phèn
- 250ml mật ong
Cách Chế biến:
1. Ngâm chanh dây, chanh và tắc vào nước muối pha loãng rồi xả lại bằng nước
- Tắc cắt đôi, bỏ hạt
- Chanh thái lát, bỏ hạt
- Chanh dây cắt đôi, lấy phần thịt quả
2. Trộn chanh dây, chanh lát, tắc, đường phèn, mật ong lại rồi ướp trong 3h
3. Múc vào từng hộp nhỏ, cho vào ngăn đông tủ lạnh, khi nào uống chỉ cần thêm 1 lon soda và đá viên
SIRO THANH MAI VẢI THIỀU
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 500g thanh mai
- 10 quả vải
- 50g đường phèn
- 800ml nước
- 1 quả chanh
Cách Chế biến:
1. Ngâm thanh mai trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút rồi xả lại bằng nước
- Vải bóc vỏ, bỏ hạt
- Chanh chà qua muối rồi rửa lại bằng nước, thái lát, bỏ hạt
2. Cho thanh mai, đường phèn và nước vào nồi, nấu ở l.ửa nhỏ trong 10 phút rồi cho vải thiều vào nấu thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp
3. Sau khi hỗn hợp trên nguội thì cho chanh thái lát vào, để vào tủ lạnh từ 2-3h, sau đó lấy ra thêm đá viên và thưởng thức
- 500g thanh mai
- 10 quả vải
- 50g đường phèn
- 800ml nước
- 1 quả chanh
Cách Chế biến:
1. Ngâm thanh mai trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút rồi xả lại bằng nước
- Vải bóc vỏ, bỏ hạt
- Chanh chà qua muối rồi rửa lại bằng nước, thái lát, bỏ hạt
2. Cho thanh mai, đường phèn và nước vào nồi, nấu ở l.ửa nhỏ trong 10 phút rồi cho vải thiều vào nấu thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp
3. Sau khi hỗn hợp trên nguội thì cho chanh thái lát vào, để vào tủ lạnh từ 2-3h, sau đó lấy ra thêm đá viên và thưởng thức
SIRO VẢI CHANH DÂY
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 10 quả vải thiều
- 100g đường phèn
- 1 quả chanh
- 5 quả tắc
Cách Chế biến:
1. Chanh, tắc chà xát với muối rồi rửa lại bằng nước cho sạch. Thái lát, bỏ hạt
- Vải bóc vỏ, bỏ hạt
- Chanh dây rửa sạch, cắt đôi lấy thịt quả
2 . Cho lượng nước vừa đủ vào nồi, thêm đường phèn, nấu đến khi đường phèn tan hoàn toàn thì cho vải vào nấu trong 2 phút
3. Sau khi nguội thì cho chanh dây, chanh lát, tắc vào. Để vào tủ lạnh khoảng 2h rồi lấy ra thêm đá viên và thưởng thức
- 10 quả vải thiều
- 100g đường phèn
- 1 quả chanh
- 5 quả tắc
Cách Chế biến:
1. Chanh, tắc chà xát với muối rồi rửa lại bằng nước cho sạch. Thái lát, bỏ hạt
- Vải bóc vỏ, bỏ hạt
- Chanh dây rửa sạch, cắt đôi lấy thịt quả
2 . Cho lượng nước vừa đủ vào nồi, thêm đường phèn, nấu đến khi đường phèn tan hoàn toàn thì cho vải vào nấu trong 2 phút
3. Sau khi nguội thì cho chanh dây, chanh lát, tắc vào. Để vào tủ lạnh khoảng 2h rồi lấy ra thêm đá viên và thưởng thức
SODA VẢI CHANH DỨA
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 10 quả vải thiều
- Nửa quả dứa
- 5 viên ô mai xí muội
- 1L soda (hoặc nước sprite)
- 1 quả chanh
- 5 quả tắc
- 1 ít lá bạc hà
Cách Chế biến:
1. Dứa thái hạt lựu, ngâm qua nước muối 1 lúc
- Chanh, tắc chà xát bằng muối rồi xả lại bằng nước cho sạch, thái lát, bỏ hạt
2. Vải lột vỏ, bỏ hạt. Cho vải, dứa đá viên, ô mai xí muội, chanh, tắc vào bát lớn rồi đổ sprite hoặc soda vào. Bỏ vào tủ lạnh khoảng 10 phút trước khi uống sẽ ngon hơn
- 10 quả vải thiều
- Nửa quả dứa
- 5 viên ô mai xí muội
- 1L soda (hoặc nước sprite)
- 1 quả chanh
- 5 quả tắc
- 1 ít lá bạc hà
Cách Chế biến:
1. Dứa thái hạt lựu, ngâm qua nước muối 1 lúc
- Chanh, tắc chà xát bằng muối rồi xả lại bằng nước cho sạch, thái lát, bỏ hạt
2. Vải lột vỏ, bỏ hạt. Cho vải, dứa đá viên, ô mai xí muội, chanh, tắc vào bát lớn rồi đổ sprite hoặc soda vào. Bỏ vào tủ lạnh khoảng 10 phút trước khi uống sẽ ngon hơn
SODA CHANH ĐÀO
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 3 quả đào
- 1 quả chanh vàng
- Soda (hoặc nước sprite)
- Đá viên
- Lá bạc hà
Cách Chế biến:
1. Đào rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa
- Chanh rửa sạch, thái lát, bỏ hạt
2. Nghiền 1 quả đào với chanh lát và lá bạc hà. Thêm đá viên, đào lát rồi đổ soda (hoặc sprite) vào, khuấy đều & thưởng thức
- 3 quả đào
- 1 quả chanh vàng
- Soda (hoặc nước sprite)
- Đá viên
- Lá bạc hà
Cách Chế biến:
1. Đào rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa
- Chanh rửa sạch, thái lát, bỏ hạt
2. Nghiền 1 quả đào với chanh lát và lá bạc hà. Thêm đá viên, đào lát rồi đổ soda (hoặc sprite) vào, khuấy đều & thưởng thức