Top 3+ bài viết đặc sản tà xùa đầy đủ và chi tiết nhất

Tà Xùa được biết đến như là đại dương mây của miền Bắc với những làn mây bồng bềnh, cuồn cuộn tuyệt đẹp. Không chỉ sở hữu khung cảnh hùng vĩ, nơi đây còn có vô vàn những món ăn ngon khiến cho du khách nếm thử một lần đều nhớ mãi không quên. Bài viết dưới đây đã tổng hợp lại top 7 đặc sản Tà Xùa, hãy cùng wecheckin đi khám phá và thưởng thức các món ăn ngon này nhé! 1. Thịt trâu gác bếp 2. Táo mèo – đặc sản Tà Xùa 3. Cơm lam- đặc sản Tà Xùa 4. Đặc sản Tà Xùa – Nậm Pịa 5. Chè Tà Xùa 6. Pa pỉnh tộp 7. Nộm da trâu 1. Thịt trâu gác bếp Để làm ra được món thịt trâu gác bếp, người ta lọc thớ thịt ra thành từng miếng dài được tẩm ướp các gia vị đặc biệt của vùng cao Tây Bắc, đặc biệt là mắc khén và sau đó hun bằng khói của than củi trong khoảng 2 tháng. Khói từ gỗ rừng tạo nên mùi ngai ngái ám vào miếng thịt làm nên hương vị đặc biệt cho món ăn này. Khi ăn, thịt được xé nhỏ theo từng thớ, chấm cùng với chẩm chéo hoặc nấu thành các món ăn. Nhâm nhi miếng thịt với bát rượu ngô trong những ngày đông giá rét của mảnh đất Tây Bắc lộng gió để cảm nhận hết được vị thơm, vị cay, vị nồng để nhớ mãi mảnh đất Tà Xùa này. 2. Táo mèo – đặc sản Tà Xùa Cây táo mèo thường mọc nhiều trên các vùng núi phía Bắc ở nước ta, loại quả này có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chống ung thư,… Cây táo mèo mọc tự nhiên ở độ cao 1.500m-2.000m, ra hoa vào mùa xuân và thu hoạch vào mùa thu khoảng tháng 8 đến tháng 10 hằng năm. Táo mèo còn có tên gọi khác là Sơn Tra, đây là một thuốc quý thường được sử dụng trong các vị thuốc và ngâm rượu được rất nhiều người ưa thích. Quả táo mèo còn có thể dùng làm giải khát trong mùa hè hay chế biến thành các loại mứt, siro, ô mai,… Táo mèo đã được sấy khô Quả táo mèo có thể bảo quản được trong nhiều ngày. Các bạn nên lựa chọn những quả táo nhỏ, xấu xí một chút, đó mới là những tảo táo mèo ngon. Khi chín, ruột táo mèo có màu vàng trong hoặc hồng trắng, ăn có vị ngọt và thơm rất hấp dẫn. 3. Cơm lam- đặc sản Tà Xùa Cơm lam là món ăn đặc sản của người đồng bào Tây Bắc. Cơm được chế biến từ gạo nếp nương, gạo được ngâm ủ qua đem cho vào ống tre, thêm một chút nước và được nút lại bằng lá chuối rồi cho lên bếp củi nướng ...

Nên đi Tà Xùa “săn mây” vào thời điểm nào? Cô gái cầm 1 triệu đi chinh phục Tà Xùa Theo chia sẻ của cô nàng Mi Nguyễn, vào buổi sáng hôm trước cô và các bạn của mình đi xe limousine (giá 650k/người khứ hồi) xuất phát sớm từ Hà Nội. Khi đến nơi là buổi trưa, thời tiết cũng đã dỡ nắng gắt hơn, lại có thêm thời gian để vui chơi, trải nghiệm. Một trong những địa điểm mà giới xê dịch truyền tai nhau nhất định phải trải nghiệm một lần trong đời là Tà Xùa. Khi đặt chân đến đây, các du khách sẽ được chiêm ngưỡng cảnh sắc đẹp tuyệt vời của núi rừng trùng điệp, được che phủ bởi những lớp mây trắng xóa bồng bềnh không khác gì tiên cảnh. Bốn bề của Tà Xùa được bao bọc bởi nhiều dãy núi cao, vì thế Thung lũng Tà Xùa thường xuyên xuất hiện mây mù dày đặc. Ảnh: Kiều Thúy Chưa kể, du khách còn có cơ hội trải nghiệm con đường mòn uốn lượn ở trên đỉnh Tà Xùa để săn mây, con đường này còn được ví von là “sống lưng khủng long”. Đặc biệt, Tà Xùa còn là một điểm đến ngon-bổ-rẻ mà không phải ai cũng biết. Nên đi Tà Xùa “săn mây” vào thời điểm nào? Tà Xùa là một xã vùng cao ở huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La, có vị trí giáp ranh huyện Trạm Tấu, tỉnh Yên Bái. Kể từ năm 2011, con đường nối 2 huyện trên đi qua Tà Xùa đã chính thức được khai thông. Cũng kể từ đây, những cung phượt đến Tà Xùa cũng xuất hiện ngày càng nhiều. Cái tên Tà Xùa cũng ngày càng được nhiều người biết đến và nổi danh trong cộng đồng yêu thích xê dịch. Trong đó, địa danh Tà Xùa được các tín đồ yêu thích du lịch nhắc đến là một dãy núi nhỏ hơn nằm ở huyện Bắc Yên. Bốn bề của Tà Xùa được bao bọc bởi nhiều dãy núi cao, vì thế Thung lũng Tà Xùa thường xuyên xuất hiện mây mù dày đặc. Những dải mây nơi đây cuồn cuộn như cánh sóng đánh ập vào vách núi, từ đó tạo nên một biển mây đẹp đến mức ngỡ ngàng. Các bạn trẻ check-in tại cây Táo mèo cô đơn. Ảnh: Internet Khi đặt chân đến Tà Xùa, thời điểm thích hợp nhất để săn mây là trong khoảng thời gian từ tháng 10 cho đến tháng 4 dương lịch hàng năm. Thời tiết lúc này thường sẽ xuất hiện nhiều mây, không khí mát mẻ, dễ chịu, cung đường đi bao quanh được phủ bởi màu xanh mát mắt của cây cối, lâu lâu sẽ thấp thoáng một vài thửa ruộng bậc thang xinh đẹp. Ngoài ra còn có những cây hoa đào cùng hoa dại đua nhau khoe sắc; những bản làng bình dị ...

Tà Xùa là một địa danh từng xuất hiện trong tác phẩm văn học nổi tiếng Vợ Chồng A Phủ, thời gian sau này, nơi đây lại gây ấn tượng với du khách bởi một vẻ đẹp tựa chốn bồng lai bởi thiên đường mây Tà Xùa.    Ảnh: Dương Mai Việt Anh Chốn thiên đường trên đỉnh Tà Xùa Ảnh: baoquocte Tà Xùa cách thủ đô Hà Nội 220km, là một xã thuộc huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Là đỉnh núi cao thứ 10 Việt Nam, núi Tà Xùa là điểm đến lý tưởng dành cho những tín đồ mê du lịch. Khi lên tới đỉnh Tà Xùa, dù bạn đứng ở bất cứ vị trí nào thì cũng như đang ở chốn thiên đường. Tất cả không gian đều được bao phủ bởi biển mây trắng xóa, bồng bềnh, thu hút. Tuy ở vị trí cao nhưng thung lũng mây Tà Xùa lại được che chắn bởi dãy núi hùng vĩ nên rất lặng gió và yên tĩnh vô cùng. Có lẽ, chính vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ của Tà Xùa đã gây thương nhớ trong lòng các phượt thủ. Những trải nghiệm thú vị trong đời Ảnh: Dương Mai Việt Anh Để lên được đỉnh Tà Xùa không phải dễ dàng gì đối với những người mới bởi bạn sẽ phải vượt qua nhiều đoạn đường hiểm trở. Đổi lại, bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị mà không phải lúc nào cũng có thể có. Khi đứng giữa đất trời bao la, ngắm nhìn biển mây xung quanh, bạn sẽ thấy như quên hết mệt mỏi của một chặng trekking dài. Một buổi cắm trại, ngắm bầu trời đầy mây tại Tà Xùa chắc chắn sẽ khiến bạn quên hết mệt mỏi của cuộc sống thường nhật. Nên đến Tà Xùa vào thời gian nào? Ảnh: danviet Thời tiết Tà Xùa quanh năm đều khá mát mẻ. Vào mùa hè, nhiệt độ ban ngày cao nhất là 28 độ C, ban đêm và sáng sớm nhiệt độ chỉ có 20 – 21 độ. Mùa đông, nhiệt độ xuống thấp hơn so với vùng đồng bằng từ 3 – 6 độ, lạnh nhưng không quá buốt. Bạn có thể đến Tà Xùa bất kỳ thời gian nào trong năm. Tuy nhiên, để có thể chiêm ngưỡng biển mây đẹp say lòng thì thời gian lý tưởng nhất vào khoảng từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau. Vào thời điểm này, xác suất có thể đến và săn mây thành công rất cao. Đặc biệt mây mùa này lâu bốc, tạo nên những khoảnh khắc ảo diệu, ấn tượng vô cùng. Dịch vụ lưu trú tại Tà Xùa Ảnh: Dương Mai Việt Anh Tà Xùa nằm trên vùng núi cao còn khá nghèo nên các dịch vụ ăn, ngủ, nghỉ trên đây vẫn còn hoang sơ và không có nhiều sự lựa chọn. Các khách sạn, nhà nghỉ thường ở khu vực trung tâm. ...