Cao lầu Hội An ăn ở đâu ngon? List 11 quán ăn cao lầu “ngon nhức nách”
Nhắc đến văn hóa ẩm thực của phố Hội, chắc chắn ta sẽ nghĩ đến đầu tiên là cao lầu. Nhất định phải thử cao lầu khi đến với Hội An nhưng giữa hàng chục hàng trăm quán ăn, liệu cao lầu Hội An ăn ở đâu ngon. Tìm hiểu ngay list 11 địa chỉ quán cao lầu ngon nhất phố cổ. Cao lầu – nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của phố cổ Hội An Muốn ăn cao lầu ngon nhất định phải đến với nơi nó đã “sinh ra và lớn lên”. Cao lầu đến nay vẫn là niềm tự hào của người phố Hội bởi nét đặc trưng mang đậm văn hóa ẩm thực nơi đây. Cao lầu là món ăn được chế biến từ mì sợi vàng ăn cùng nước lèo được hầm từ xương. Đi kèm với mì, một tô cao lầu sẽ có thêm thịt xá xíu, tôm, bánh đa nướng, thịt heo, phồng tôm chiên, rau sống. Thưởng thức cao lầu tại Hội An mới cảm nhận được hết toàn bộ hương vị thơm ngon từ cay, đắng, ngọt, bùi của rau, thịt, tôm. Cao Lầu – đặc sản tại Hội An – Quảng Nam. Ảnh: Sưu tầm Tương truyền rằng, vào thế kỷ 17, khi vua chúa Nguyễn cho phép mở cửa để giao thương với các nước bạn, tại Hội An có rất nhiều người Hoa, người Nhật đến giao thương và sinh sống. Đó cũng là nguồn gốc món ăn “cao lương mỹ vị” cao lầu. Tuy nhiên, hiện nay, cao lầu đã được biến tấu về hương vị để đáp ứng được khẩu vị của người dân. Đến du lịch phố Hội, chắc chắn phải thử đặc sản chỉ có ở nơi đây, chính là cao lầu. Cao lầu được bày bán rộng khắp phố cổ, từ nhà hàng, quán ăn cho đến chợ hay hàng rong, ta dễ dàng thưởng thức cao lầu. Nhưng muốn biết cao lầu Hội An ăn ở đâu ngon, tiếp tục theo dõi bài viết để có được những địa chỉ quán ăn ngon. Cao lầu Hội An ăn ở đâu ngon? Gọi tên những quán ngon nhất phố Hội Có thể thấy, không khó để thưởng thức cao lầu tại Hội An, nhưng muốn ăn cao lầu ngon, đúng vị thì 11 quán ăn dưới đây chính là gợi ý của Du lịch Việt Nam. Ăn Cao lầu tại quán dì Hát Địa chỉ: 69 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, TP Hội An Giá: chỉ từ 25.000 đ Quán cao lầu dì Hát. Ảnh: Littlelittlevn Một địa chỉ quán ăn cao lầu truyền thống được người dân phố Hội yêu thích chính là quán dì Hát. Với kinh nghiệm hơn 50 năm, dì Hát chỉ bán hai món duy nhất là cao lầu và mì quảng. Sạp bán hàng nho nhỏ bên đường nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách trong và ngoài nước ra vào. Chỉ cần đi ...