Yếu tố nào tạo nên các thứ hạng sao của một khách sạn?

Khi chọn lựa một khách sạn cho những chuyến du hí của bản thân, chúng ta thường tìm kiếm khách sạn phù hợp với túi tiền của mình dựa trên số sao của khách sạn. Và thông thường, ai cũng nghĩ rằng số sao của khách sạn càng nhiều thì khách sạn ấy càng sang, giá phòng càng đắt đỏ, sẽ tương ứng với chất lượng phục vụ với các dịch vụ đưa đón, tiệc buffet sáng, tiệc trà chiều… liệu có đúng không nhỉ? Cùng Mytour đi tìm câu trả lời ở bài viết dưới đây nhé.

Vẻ tráng lệ bên ngoài khách sạn Majestic Atlantis – Ảnh: Mohd Ahli

Hiện tại trên thế giới có 4 tiêu chuẩn đánh giá sao uy tín và được nhiều du khách trên toàn thế giới biết đến, tại Anh: đó là hệ thống đánh giá khách sạn theo tiêu chuẩn của AA (hiệp hội xe) và tổng cục du lịch Anh, Wales, Scotland và Bắc Ireland; Tại Mỹ, đó là hệ thống đánh giá của AAA (hiệp hội xe), tuy nhiên, để tăng mức độ sang trọng của khách sạn, hệ thống này đánh giá bằng kim cương thay cho sao để nâng tầm giá trị. Tại Châu Âu, đó là tổ chức HOTREC (Hiệp hội nhà hàng, khách sạn và quán cafe), ra đời từ năm 2004. Một hệ thống đánh giá vô cùng uy tín khác và được nhiều tín đồ du lịch biết đến, đó chính là hệ thống sao của Forbes và Michelin. Dưới đây là một vài tiêu chí đánh giá khách sạn của một số hệ thống.

TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ KHÁCH SẠN TỪ 1 SAO ĐẾN 4 SAO:

Về cơ bản, cách đánh giá khách sạn từ 1 sao đến 4 sao trên thế giới cần đáp ứng những yêu cầu như sau:

• ĐỐI VỚI KHÁCH SẠN 1 SAO: Chỉ có 1 loại phòng cho khách, mở 24/7 và tất cả các mùa, nhà tắm có thể là nhà tắm chung, có quầy lễ tân và không có nhà hàng trong khách sạn.
• ĐỐI VỚI KHÁCH SẠN 2 SAO: Cũng tương tự như 1 sao nhưng sẽ thêm tivi, điện thoại, phòng tắm riêng, nhà ăn. Và tất nhiên cũng phải sạch sẽ, đẹp hơn khách sạn 1 sao.
• ĐỐI VỚI KHÁCH SẠN 3 SAO: Khách sạn 3 sao phải có nhiều loại phòng khác nhau, có nhà hàng, phòng tập gym, phòng hội nghị và cả khu mua sắm.
• ĐỐI VỚI KHÁCH SẠN 4 SAO: Có nhiều loại phòng cho khách lựa chọn, kể cả phòng cao cấp. Dịch vụ phải được đáp ứng mọi lúc, ở mọi bộ phận. Có quầy bar, phòng tập gym, bể bơi với diện tích lớn. Nội thất với tiện nghi cao cấp. Tủ lạnh trong phòng riêng phải luôn phục vụ đồ ăn, thức uống.

Một phòng khách sạn 5 sao xa hoa ở Vilnius, Lithuana – Ảnh: Laimonas

TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ KHÁCH SẠN 5 SAO CỦA ANH

Với hệ thống này, để khách sạn được đánh giá 5 sao theo tiêu chuẩn của Anh thì, tóm tắt, sẽ dành cho các khách sạn hạng sang có phòng tập thể hình, spa, tiếp tân, nhân viên đỗ xe, dịch vụ quản gia riêng, tiệc buffet sáng, tiệc trà chiều…

Những bữa tiệc buffet sang trọng – Ảnh: Nick

Ngoài ra, khách sạn cũng phải có sẵn một khu các phòng hạng sang có đầy đủ tiện nghi và các phòng nhỏ gồm, 1 phòng ngủ, 1 phòng khách và một phòng tắm tách biệt. Đối với các loại phòng thường cũng phải đầy đủ tiện nghi và không gian cho mỗi khách.

Phòng siêu sang với phòng ngủ, phòng khách và phòng tắm riêng – Ảnh: laimonas

TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ KHÁCH SẠN CỦA FORBES VÀ MICHELIN

Từ những năm 1958, Forbes đã tiến hành khảo sát hơn 8.000 khách sạn cùng với 800 tiêu chí đánh giá vô cùng khắt khe để xếp thứ hạng sao cho các nhà hàng, khách sạn với các mục đánh giá tỉ mỉ, chi tiết, chứa nhiều thông tin hữu ích cho khách du lịch. Chính vì vậy, để có được các thông tin về khách sạn, khách du lịch cần phải đăng ký thành viên hoặc trả phí để lấy được các thông tin đó. Các hệ thống, tiêu chí đánh giá này của Forbes được đánh giá là chi tiết và phức tạp hơn so với hệ thống đánh giá của AAA, hơn nữa, họ cũng không hề thông qua khách sạn mà đánh giá một cách rất bí mật sau khi trải nghiệm về các dịch vụ này. Chính vì vậy, độ khách quan cao hơn rất nhiều.

Vẻ đẹp ấn tượng choàng ngợp bên trong khách sạn Grand Hayatt ở Thượng Hải – Ảnh: Patrick

Đã từng có các thông tin rằng, những chuyên gia đánh giá khách sạn và nhà hàng của Forbes, Michelin đều là những người hoạt động bí mật tựa như các điệp viên, tức là họ vẫn sống một cuộc sống bình thường với các công việc bình thường, tuy nhiên, thỉnh thoảng họ sẽ đi du lịch, tận hưởng và âm thầm đánh giá mọi thứ của khách sạn/nhà hàng theo đúng tiêu chí của hệ thống trên. Và cho đến tận bây giờ, khách sạn, nhà hàng nào được đánh giá nhiều sao bởi Michelin đều sẽ rất vinh dự và tự hào.

TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ KHÁCH SẠN 5 SAO Ở VIỆT NAM

Khách sạn InterContinental Danang Sun Peninsula Resort nhiều lần được vinh danh – Ảnh: Hoang Nguyen

Tiêu chí đánh giá khách sạn 5 sao ở Việt Nam do Tổng cục Du lịch Việt Nam đưa ra các tiêu chí tóm gọn như sau: Phải có ít nhất 100 phòng, có chổ phục vụ đổ xe đủ cho 50% số phòng, có đủ loại phòng ăn theo tiêu chuẩn Á, Âu, phòng ăn, quầy bar; cung cấp dịch vụ 24/7 và phải trải thảm cao cấp toàn bộ phòng ngủ, hành lang và cầu thang.

Ana Mandara Resort ở vịnh Ninh Vân thuộc top đắt nhất Việt Nam – Ảnh: Eddy

TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ KHÁCH SẠN CỦA CÁC TRANG DU LỊCH

Đối với các tiêu chí đánh giá khách sạn của các trang du lịch nổi tiếng thế giới như TripAdvisor,Thomson, Expedia… thường không có các tiêu chí cụ thể, đa số đều dựa vào đánh giá cá nhân của khách du lịch. Cũng chính vì thế, có vẻ như cách đánh giá này khách quan hơn và cũng khiến nhiều du khách bối rối hơn.

Khách sạn được đánh giá bởi khách du lịch thường được tin tưởng hơn – Ảnh: Olivier

TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ KHÁCH SẠN 7 SAO

Khách sạn Burj Al Arab nhìn từ trên cao – Ảnh: Ian Powell

Thực tế, vẫn chưa có tiêu chí chính thức nào đánh giá khách sạn vượt quá 5 sao trên thế giới. Tuy nhiên, khách sạn Burj Al Arab là một trong các trường hợp đặc biệt được coi là khách sạn 7 sao trên thế giới, tính đến thời điểm hiện tại, dù cho chính thức khách sạn này vẫn xếp hạng 5 sao. Bởi khách sạn quá xa xỉ với các khu phòng 2 tầng, nội thất được dát vàng toàn bộ, có quản gia riêng cho từng tầng và có sân đỗ trực thăng.

Khách sạn 7 sao Pangu Plaza ở Trung Quốc – Ảnh: sưu tầm

KẾT

Tuy tiêu chí đánh giá khách sạn trên thế giới vẫn chưa đồng nhất và có chất lượng đồng đều, nhưng chúng ta đều có thể yên tâm phần nào rằng, khách sạn có sao càng lớn thì chất lượng càng tốt hơn. Tuy nhiên, để khách quan, du khách có thể tham khảo thêm review và đánh giá của những người đã trải nghiệm trên các website du lịch uy tín.

Huyền Vịt – Mytour.vn

Đăng bởi: Hạo Trương