Nghe rìviu nhiều về các quán vỉa hè Michelin rồi nên đợt đi bangkok vừa qua mình đã mạnh dạn...

Nghe rìviu nhiều về các quán vỉa hè Michelin rồi nên đợt đi bangkok vừa qua mình đã mạnh dạn thử ăn tại một quán Michelin trong nhà hàng để trải nghiệm sự phong phú của ẩm thực thái lan.

Quán này đc lên menu và công thức chế biến bởi chef Davis Thompson (chef được biết đến với kỹ năng chuyên môn về đồ Thái và cũng là Co founder của 1 số quán Thái đều đc Michelin) nên mình cũng yên tâm khi lựa chọn. Quán mới đc 1* michelin vào năm 2023 vừa rồi. Thực ra mình có lên list thử Saneh Jaan hoặc Sra Bua by Kiin Kiin nhưng đều ko đặt được bàn nên lựa chọn thay thế cuối cùng là quán này. Bản thân mình cảm thấy đồ Thái vốn đã rất nhiều gia vị rồi nên có thể những món ăn ở đây có lẽ sẽ ko hợp với nhiều người. Suốt cả bữa ăn mình đã được trải nghiệm đủ các hương vị chua-cay-mặn-ngọt.

Các món ăn trong maincourse đc lên theo đúng kiểu truyền thống là lên hết một lượt các món mặn và ăn với cơm. Ko gian theo kiểu quầy bar nên ko có sự private và với mức giá ~3tr-3tr5/ng thì mình thấy hơi hụt hẫng với đồ ăn ở đây. Bạn nào đến Bkk muốn thử nhà hàng này thì có thể cân nhắc qua bài post của mình nhé.

(Bạn nào đã thử Saneh Jaan và Sra Bua thì cho mình xin review luôn để mình nghĩ xem có đáng để thử tiếp ko nhé 🥲 xin cám ơn!)

📍 Aksorn 1266 Charoen Krung rd

Xem thêm bài có từ khoá:

thái lan,

kỹ năng