TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC DÂN TỘC VÙNG CAO, TƯỞNG KHÔNG NGON MÀ NGON KHÔNG TƯỞNG

TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC DÂN TỘC VÙNG CAO, TƯỞNG KHÔNG NGON MÀ NGON KHÔNG TƯỞNG

Ẩm thực vùng cao, nghĩ khó ăn nhưng không hề đâu nhé. Trái lại còn vô cùng độc đáo và hấp dẫn! Bạn nào mà là fan của các món này hoặc “dân nhậu” chính hiệu thì nhất định đừng bỏ qua Bản Quán ở số 81 Phan Kế Bính, Ba Đình nhé! Menu bao gồm toàn các món siêu lạ, cực hợp để lai rai, ngồi nhậu luôn nè.

Lần đầu ghé nhà hàng, mình chọn 2 món best seller ở đây là: “Một lòng một dạ” và “Quay đầu”. Trong đó, “Một lòng một dạ” sẽ bao gồm một phần bao tử căng tròn, được nhồi bên trong là thịt thủ, tim, cật, thịt dải heo trông cực kỳ lạ mắt và kích thích vị giác Món này sẽ còn kèm theo cỗ lòng non và gan luộc nữa nhé. Mình thấy nguyên liệu ở đây rất tươi ngon, không hề bị mùi như các quán lòng khác

Món “Quay đầu” hay thực chất là Thủ heo quay giòn cũng rất bắt mắt, khi ăn nhân viên sẽ hỗ trợ cắt nhỏ phần thịt. Về cảm nhận cá nhân, mình thấy thịt mềm, bì giòn rụm, được tẩm ướp gia vị vừa miệng, chấm cùng chẩm chéo hoặc nước sốt đặt trưng của quán thì nó hợp lắm luôn nha các vị và quý bạn

Ngoài ra, mình có order thêm gỏi cá trắm đen và nước uống là Trà Mộc Me, Trà xanh gạo rang nha đam cũng rất ổn nha. Phải công nhận là ẩm thực vùng cao thực sự cuốn hút mình. Mà từ món mặn cho tới đồ uống ở đây đều rất lạ miệng và bắt mắt.

Không gian quán cũng thoáng đãng, rộng rãi, nhân viên phục vụ nhanh, sạch sẽ nên mình cảm thấy cực kỳ ưng ý luôn. Quán có tầng 2 với nhiều phòng riêng, có thể tổ chức liên hoan, sinh nhật thoải mái lắm!

Bản Quán

Địa chỉ: Số 81 Phan Kế Bính, Ba Đình, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 10h-14h và 18h-22h các ngày trong tuần

Xem thêm bài có từ khoá:

gỏi cá,

cá trắm