HOÀ QUYỆN KÍ ỨC TRUNG THU VÀ HƯƠNG VỊ QUÊ HƯƠNG

131 Đường 47, P. Tân Quy, Quận 7

✨ Mỗi khi Trung Thu đến, Tràng An Quán chính là nơi mang đến trọn vẹn ký ức đẹp về một thời cố đô. Tại đây, bạn có cơ hội trở về nguồn cội, thưởng thức bữa ăn ấm cúng bên những người con xa xứ, những người bạn đồng hương lâu ngày không gặp.

Nơi đây không chỉ lôi cuốn bởi lối kiến trúc cổ xưa, tái hiện những giá trị “”nguyên bản”” của núi rừng và ngày xưa, mà còn là nơi mang “”hơi thở”” quê hương gần gũi cho những người con xa quê. Tràng An Quán trở thành nơi đặc biệt, nơi mà những người con xa quê có thể gặp gỡ, đồng hành, và kết nối.

Khám phá menu đa dạng tại Tràng An Quán, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật ẩm thực và truyền thống. Mỗi món ăn không chỉ là hương vị ngon mắt mà còn là một phần của cố đô, một niềm tự hào của người dân.

* Dồi sụn Tràng An 119k

Dồi Sụn Tràng An (119k): lòng lợn bên ngoài, nhân bên trong là thịt lợn cùng huyết lợn, thịt xay, mỡ chài và một số gia vị đi kèm. Dồi sụn cũng là món dồi nhưng đặc biệt hơn ở chỗ có thêm phần sụn làm nên món ăn ngon lại thêm độ giòn sần sật.

* Heo tộc um lá mắc mật 219k

Thịt lợn rừng dai mềm, ngon ngọt đậm đà, không có mỡ hoặc rất ít mỡ nên hầu như khi ăn nhiều không gây ngán. Đặc trưng của thịt lợn rừng đó là lớp da dày, dẻo, khi ăn nghe giòn sần sật. Khi thịt lợn quay chín, chặt từng miếng xếp ra đĩa, hương vị của lá mác mật toả thơm ngát. Trộm thêm với hành phi và đậu phộng để tăng thêm hương vị nè

* Lẩu riêu cá chép 329k: Nổi lẩu ở đây vô cùng chất lượng có cả chùm trứng cá chép hẳn ai mê cá đều sẽ thích nổi lẩu riêu này. Thớt cá thả vào nồi lẩu, nước dùng chua chua và đậm đà sôi vào thịt. Hương vị thanh mát, ngọt ngào và đậm đà. Sau đó, thêm chút rau sống nhẹ vào nồi lẩu, tạo sự hài hòa giữa cá thơm, cà chua đỏ tươi, thì là, hoa chuối, hoa súng giòn giòn. Khi húp thìa nước dùng nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của hương vị thịt cá, vị mát mẻ của rau sống và chua dịu dàng của nước dùng

* Cua rang muối 129k: Cua đồng rang muối mang màu sắc bắt mắt, hương vị cuốn hút. Khi ăn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm của cua cùng chút cay nhẹ của sả ớt vô cùng kích thích vị giác. Món này dùng để ăn vặt hoặc dùng làm đồ nhắm cùng với bia đều tuyệt vời đó!

Hãy để hương vị Tràng An đưa bạn vào thế giới ẩm thực đặc trưng, cùng với bữa cơm mộc mạc nơi vùng quê. Nhớ cơm mẹ nấu, thèm hương vị đồng quê, tìm đến Tràng An, nơi đây sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho bạn.

Hãy để Tràng An Quán là điểm đến của bạn trong dịp Trung Thu, để thả mình vào không gian cổ kính, ngôi nhà cổ Hội An, và ẩm thực đồng quê, nơi đây có thể giúp bạn luyện thuyện chuyện cũ và tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ bên người thân và bạn bè. Tràng An Quán: Hương vị quê hương, ẩm thực truyền thống, và ký ức đọng mãi.

Xem thêm bài có từ khoá:

trung thu,

tràng an,

cá chép