Walker: Thủy Nguyễn

Nếu nói tới những bậc nữ quân vương nổi tiếng trong triều đại Trung Hoa phong kiến thì tất nhiên không thể không kể tới Võ Tắc Thiên. Tuy vậy, ngoài nữ chủ Võ hậu, thì còn một người phụ nữ khác cũng nổi tiếng không kém trong dòng lịch sử phong kiến của đất nước này, đó chính là Từ Hy Thái hậu (29/11/1835 – 15/11/1908) đời nhà Thanh – vị Thái hậu có quyền lực bậc nhất, xa xỉ nhất và cũng lắm những điều bí ẩn huyền sử trong lối sống mà cho đến tận ngày nay, vẫn không ít người tỏ ra bất ngờ khi được biết đến.

Trong tất cả những bí ẩn đó, thì chuyện ăn uống thường ngày của bà cũng được nghiên cứu với những tình tiết khá ly kỳ hấp dẫn…

Tranh Từ Hy Thái hậu do một họa sĩ nước ngoài vẽ sau năm 1900. (Ảnh tư liệu lịch sử Trung Hoa dân quốc).

Khâu ăn uống vô cùng kỹ lưỡng, xa hoa của Từ Hy Thái hậu

Dưới Triều nhà Thanh, mọi bữa ăn trong Hoàng tộc đều được do phủ nội vụ đảm trách bao gồm các phòng như: phòng bếp, phòng trà, phòng bánh, phòng rượu, kho thực phẩm và rất nhiều các gian phòng khác. Trong đó, bếp với hơn 370 người hầu cùng hàng chục thái giám là quan trọng nhất. Những người này đều phải được tuyển chọn vô cùng kỹ lưỡng với những lương dân từ khắp nơi trên đất nước Trung Hoa.

Riêng ở thời Từ Hy Thái hậu, gian bếp riêng chuẩn bị món ăn cho bà tập trung những đầu bếp giỏi nhất Trung Hoa, nguyên liệu được đưa từ khắp các nơi tuyển chọn về để làm ra những món ăn ngon nhất với vô vàn cách thức chế biến cầu kỳ. Mỗi ngày bà ăn 2 bữa ăn chính. Theo quy định, mỗi bữa ăn phải bao gồm 100 món khác nhau. Ngoài ra, mỗi ngày còn 2 bữa ăn nhẹ với 40 đến 50 món, ít nhất phải bao gồm 20 đĩa thức ăn.

Tranh Từ Hy Thái hậu do một họa sỹ cung đình vẽ không rõ năm. (Ảnh tư liệu lịch sử Trung Hoa dân quốc).

Theo sử liệu ghi chép, thì những bữa ăn xa xỉ và thú vị nhất của Từ Hy Thái hậu phải kể đến là những lần bà sử dụng tàu hỏa để đi thưởng ngoạn xa. Sẽ có 4 toa được dành cho phòng bếp, 1 toa chứa 50 cái bếp lò, mỗi bếp phụ trách nấu 2 món ăn, đầu bếp đi theo lên đến 100 người, không kể phục vụ. Mỗi bữa ăn có 100 món chính, 100 loại hoa quả và bánh ngọt các loại để đảm bảo cho bà vẫn luôn ngon miệng trong suốt chuyến đi và không gặp chuyện gì bất trắc liên quan đến ẩm thực.

Những con số đáng kinh ngạc trong khẩu phần một ngày của vị Thái hậu quyền lực

Thời gian biểu của các bữa ăn ở nhà Thanh cũng được quy định rõ ràng, bữa sáng bắt đầu từ 6 giờ và kéo dài đến 7 giờ, bữa trưa bắt đầu từ 12 giờ trưa đến 2 giờ chiều, 6 giờ tối là bữa tối. Vào những khoảng thời gian khác có thể tùy vào yêu cầu để phục vụ. Đối với Từ Hy thái hậu, thì bữa sáng là quan trọng nhất vì vậy, bữa ăn này của bà phải luôn luôn được đảm bảo từ khâu nguyên liệu cho tới khâu chế biến.

Từ Hy Thái hậu bên các Cách Cách của Thành thân vương. (Ảnh tư liệu lịch sử Trung Hoa dân quốc).

Được biết, mỗi bữa ăn của Thái Hậu trong 1 ngày bao gồm dê 2 con, gà 5 con, vịt 3 con, thịt thái lát 11kg, mỡ lợn 2kg, rau xanh các loại 8,5kg, củ cải 3kg, su hào, rau muối 5 loại, hành 3kg. Một số loại nguyên liệu khác thì gồm có rượu Ngọc Tuyền, Tương Thanh Tương Cách 1,5kg, dấm 1kg, 240 loại bánh sử dụng 16kg bột mỳ, tinh dầu thơm thực phẩm 4kg, đường trắng làm từ quả óc chó và hắc táo cách 4kg, mè…

Tuy nhiên, những con số và các loại thực phẩm trên sẽ khác tùy thuộc vào địa vị và chức vụ của những người khác nhau trong hoàng tộc, nhưng Thái hậu Từ Hy có thể nói là người được đặc quyền có những bữa ăn hoành tráng nhất trong ngày. Bữa ăn của Hoàng tộc được phòng bếp lên thực đơn trước, giao cho Phủ Nội vụ phê duyệt, sau đó phòng bếp mới được bắt tay vào chuẩn bị.

Chân dung Từ Hy Thái hậu lúc về già. (Ảnh tư liệu lịch sử Trung Hoa dân quốc).

Cầu kỳ quyền quý từ món ăn cho tới cách ăn

Từ Hy Thái hậu sẽ dùng bữa một mình, thức ăn được bày trên bàn hoặc đặt trong các hộp ngọc sau đó được thị vệ chuyển đến nơi bà dùng bữa, trong khi các cung nữ thân cận hầu hạ cho bà thì chỉ được phép đứng ăn hoặc ăn sau khi bà đã ăn xong. Sau khi thức ăn được bày ra, các thái giám sẽ dùng trâm bạc kiểm tra xem thức ăn có chứa độc không và trực tiếp nếm thử, sau đó bà mới tiến hành dùng bữa. Trong khi dùng bữa, Từ Hy Thái hậu ngồi ở phía Bắc và quay mặt về phía Nam. Trước mặt bày một chiếc bàn vuông, trên dưới hai tầng bày đầy cao lương mỹ vị, thái giám giới thiệu tên từng món ăn và chỉ gắp vào bát những món vừa ý của Thái hậu.

Tuy nhiều thức ăn như vậy nhưng Thái hậu chỉ ăn những món ăn ở gần mình, những thứ khác ăn rất ít, thậm chí không động đũa. Với những món ăn Thái Hậu ưa thích nhưng ở quá xa sẽ có thái giám đến để dâng lại gần, mỗi bữa Thái hậu chỉ ăn từ 3 đến 4 món, những thứ còn lại sẽ được dọn đi sau khi dùng bữa. Còn những đồ ăn dư thừa hoặc đổ đi hoặc đem thưởng cho cung nữ, thái giám, phần lớn đồ ăn đó vẫn còn nguyên vẹn như lúc dâng lên.

Theo cuốn Từ Hi Thái hậu của tác giả Từ Triệt, học giả kiêm chuyên gia nghiên cứu về triều Thanh, chuyện Thái hậu ăn 150.000 quả táo mỗi năm, tức hơn 400 quả một ngày, là không chính xác. Thực tế, Thái hậu không ăn táo, mà chỉ thích ngửi mùi táo. Bà cũng thích ngửi mùi nhiều loại hoa quả khác như lê và đào. Khi trái cây mất mùi, quả mới sẽ được dâng lên.

Từ Hy Thái hậu bên cạnh phu nhân của các phái viên Hoa Kỳ. Người nắm tay Thái hậu là Sarah Conger, phu nhân đại sứ Hoa Kỳ tại Trung Quốc. (Ảnh tư liệu lịch sử Trung Hoa dân quốc).

Vào những ngày lễ như tết Trùng Dương (một ngày lễ của người cao tuổi ở Trung Quốc), phòng bếp chuẩn bị thêm hoa cúc, táo, cháo bát bửu cùng rất nhiều các loại điểm tâm khác dâng lên Thái hậu. Tương truyền vào ngày này, Thái hậu thường đến Di Hòa viên ngắm mây và đến Bài Vân Điện thưởng thức món bánh nướng thịt mà bà yêu thích. Với món ăn này, đầu bếp phải dùng gỗ của cây tùng để nướng.

Những món ăn vặt được Thái hậu yêu thích có “tiểu oa đầu” (một món ăn của Trung Quốc làm từ bột ngô), đậu phụ thối. Trong đó, đậu phụ thối phải là đậu phụ thối Ngọc Trí Hòa được mang về từ “Ngọc Trí Hòa Nam Tương Viên” (một địa danh của Trung Quốc) ngay trong ngày.

Hình chụp Từ Hy Thái hậu tại tấm lều tạm bày trí tương tự Nhân Thọ điện – phòng nghỉ chính của Từ Hy Thái hậu ở Di Hòa Viên. Dòng chữ sau ghi đầy đủ tôn hiệu của bà. (Ảnh tư liệu lịch sử Trung Hoa dân quốc).

Về đồ uống, Từ Hy Thái hậu thích các loại trà hoa và đặc biệt kỹ tính trong việc thưởng trà. Nước dùng đề pha trà phải được lấy về trong ngày từ núi Ngọc Tuyền, các loại hoa dùng để ướp trà như hoa hồng, hoa nhài phải là hoa tươi vừa được hái sau đó được trộn với trà khô, khi pha vừa có hương thơm của hoa quyện trong hương trà. Thái hậu dùng ly bạch ngọc uống trà, trên khay vàng đặt 3 chiếc ly bạch ngọc, ở giữa là trà, hai bên đặt hoa, 2 thái giám dâng khay trà lên bẩm rằng: “Lão phật gia, trà đã được rồi!”. Sau khi thái giám bẩm vậy, Từ Hy mới bắt đầu thưởng trà.

Vị Thái hậu có lối “ẩm” và “thực” xa xỉ bậc nhất nhưng cũng am hiểu bậc nhất

Và tuy là một bà Hoàng với việc ăn uống cầu kỳ xa xỉ như vậy, nhưng thật tình mà nói, lượng kiến thức của Từ Hy Thái hậu có được về ẩm thực cũng không phải “dạng vừa”, sự am hiểu của bà có thể khiến cho nhiều đầu bếp nổi tiếng phải kinh ngạc.

Từ Hy Thái hậu đi dạo ngắm tuyết. (Ảnh tư liệu lịch sử Trung Hoa dân quốc).

Trong “Thanh Cung Thập Tam Hoàng Triều” có viết lại về chuyện này như sau: “Từ Hy am hiểu ẩm thực, sự hiểu biết của bà về ẩm thực đều khiến cho những bậc chuyên gia phải kinh ngạc. Thái Hậu thích ăn vịt hầm, tức là vịt sau khi được rửa sạch, tẩm ướp gia vị, cho vào lọ kín, thêm nước và hầm trong 3 ngày cho đến khi cả thịt và xương mềm, sau đó Thái Hậu chỉ ăn phần da vịt. Thái Hậu cũng thích món vịt quay, lợn sữa quay, gà đen, chân cừu non. Thái Hậu từng nói, khi còn trẻ bà thích ăn nhất bì lợn quay giòn. Khi tuổi đã cao, các món ăn chế biến từ anh đào trở thành niềm yêu thích”.

Từ Hy Thái hậu cùng phi tần thái giám. (Ảnh tư liệu lịch sử Trung Hoa dân quốc).

Minh chứng cho những sử liệu được chép lại phía trên về sự am hiểu về ẩm thực của Từ Hy Thái hậu thì rõ ràng, những món ăn do chính bà nghĩ ra để dùng thiết đãi cho các sứ thần phương Tây trong bữa tiệc hoành tráng bậc nhất trong lịch sử Trung Hoa vào ngày 23 tháng Chạp năm 1873 phải nói là vô cùng đặc sắc, tuy nhiên cũng không kém phần kinh dị như món chuột bao tử sống đại bổ, món óc khỉ tươi, hay món sơn dương trùng là lũ hồi sinh ra từ xác loài dê Thiên Tân sau khi được ăn Đông Trùng Hạ Thảo, cỏ phương chi – loại cỏ chỉ mọc lên vào những năm nhuần ở vùng núi Thái Hoàng, tinh tượng là những tai yến to, tốt được nấu với nước nhân sâm và đường Cao Ly, trứng chim công quý hiếm, hay món heo sữa Phúc Châu trước khi đem nấu chỉ cho ăn loại củ quý hiếm mọc ở đồi Châu Tịch Xương.

Quán thịt trâu view phố cổ chỉ dân sành ăn mới biết!!!

Nay tui được ông anh sành ăn dẫn đi, thấy bảo quán này chưa từng chạy quảng cáo mà khách vẫn siêu đông vì ngon

Bọn tui 4 người gọi set lẩu trâu nhúng mẻ, nộm trâu rau má, trâu cháy tiêu xanh, trâu xào ngồng tỏi và nấm đùi gà bao tử chiên. Cảm quan ban đầu là đĩa nào cũng to & đầy đặn thịt trâu nhìn đã thấy tươi vì miếng thịt dẻo, màu hồng đậm bóng bẩy, anh tui bảo phần hấp dẫn còn ở đằng sau nữa kìa =)))))

Thịt trâu tươi rói, ăn không bị gây như bò mà lại mềm hơn nhiều, xào với ngồng tỏi rất giòn ngọt, nộm rau má thì ngọt mát giải nhiệt, còn món trâu cháy tiêu xanh lại thơm lừng đậm đà chấm với bánh mì nướng đưa miệng cực

Cái hấp dẫn nữa là bia hơi của quán nha các bác =))))))) bia thơm, bọt mịn ngọt mềm môi cực kì. Các bác nhúng miếng thịt trâu tái hồng xong chấm mù tạt, uống thêm ngụm bia tươi mát lạnh đúng nhức nách luôn :((((((((

Không gian quán đậm chất phố cổ nghe nói anh chủ tự tay setup, có view ra ngã tư Hàng Mắm rất chill và cả tầng thượng thoáng mát. Nhân viên cũng nhanh nhẹn nhiệt tình, nói chung là ưng 10 điểm tranh thủ mát trời ngồi nhậu bữa thịt trâu thì hết ý các bác ơiiii

Địa chỉ: Nhà hàng Chín Trâu – tui đi cơ sở 11 Hàng Mắm, Hoàn Kiếm

Còn 2 cơ sở ở:

– BT 2.8 Nguyễn Xuân Khoát, Xuân Đỉnh

– 20 Nguyễn Huy Tự, Hai Bà Trưng

Đặt bàn: 0866.110.369

Giá trung bình 200k/người thuiii

Lại là quán nhỏ của e đây nhưng lần này e xin chia sẻ vài hình ảnh mặt tiền và khoảng sân nhỏ của quán ạ khoảng sân này 30m2 nhưng e phải hy sinh 1 nữa để xe cho khách (vấn đề nan giải không của riêng ai ).

Quán e thích nhất là khách khá dễ chịu, bàn có thể ngồi chung với nhau dù chả quen biết, có ghế ngồi là được Quán cho hút thuốc nên tỷ lệ khách nữ hơi ít nhưng bù lại khách nam hợp gu nên rất trung thành với quán, độ tuổi cũng chỉ từ 20 trở lên nên gu uống cũng đã ổn định ko lộn xộn như tuổi teen

Gỗ Coffee

Địa chỉ: 41 Bà Triệu – Nha Trang

Diện tích: 60m2

Giờ phục vụ : 6h sáng – 17h chiều

Quang Nguyễn

“Steak ngon đấy, nhưng Bít Tết của dân tộc Kinh mới là BEST”

Ko bít ae tnao chứ tôi mê steak âu thật nhưng 1 tháng vẫn cứ phải đóng họ Bít Tết Hoè Nhai đôi ba phát mới chịu đc. À bít tết số 5 mới về vs team khu Tôn Đức Thắng nhé.

Nchung vẫn là hương vị cổ truyền thôi, ăn bao năm vẫn chả đâu sánh bằng. Nhất là phần nc sốt kiểu cuốn cuốn ko thể ngừng chấm bánh mì á. Nói về bit tết số 5 đúng kiểu đơn giản ngon ở miếng bò vs nc sốt. 100k/suất như mọi khi, thịt ướp đậm đà ngấm vs thấm rõ vị tỏi ướp k lẫn đi đâu đc. Nchung là k thể tìm thấy đc hương vị này ở các quán khác đc, vì nó là hương vị tuổi thơ sâu đậm lắm. Ở cs này có cả bánh mì chảo 50k nên mình gọi cho cu con ăn cũng oke nha, kiểu phù hợp vs các bác kiêng thịt chứ k phải tín đồ nghiện thịt như tui. Buổi tối quán có bán lẩu ex cũng ngon lắm đó ạ.

Địa chỉ : 83 Tôn Đức Thắng

Hotline : 0835688781

Giờ bán :10h đến 14h, 17h đến 22h

” Em Sợ Đông Khách lắm Huhu

“

Em Phong này chăc các bác ko lạ gì, cứ đeo tai nghe đứng nấu thôi chill đừng hỏi. Chụp ảnh thì đừng chụp e nhiều trông e pê đê lắm, e lại sợ đông khách nữa. Vì quán ít nhân viên, chỗ ngồi k nhiều, đồ lại kiểu ăn đến đâu làm đến đó nên đông khách chạy vắt chân lên cổ là e cháu sợ lắm :))) Nấu nướng sơ chế ở vỉa hè gần gốc cây hết luôn. Là khách quen ở đây vì vị cơ bản nhưng ăn như nhà nấu ấy, cảm giác vỉa hẻ mà lại sạch sẽ. Em bán ốc khá lâu vs nổi ở dốc hàng than r, tuần trc qua ăn thấy bán thêm nướng, ngon phết mà đứng bốc đồ chưa quen nên cân củng nhìn cẩn thận lắm, k hiểu sợ thiếu hay thừa của khách ý. À e ý đang tặng ngao sốt bơ tỏi đến hết 3/1. Nướng ngon, hương hấp trên cả tuyệt vời, ngao tặng nên k cần rv hehe.

Địa chỉ: Phong Ốc – 2 Hàng Than – 18h đến 22h

Đâu cần đi Hàn Quốc xa xôi để ngắm lá vàng khi ở Việt Nam cũng có một nơi lãng mạn không kém

Cuối năm là lúc những loài hoa bắt đầu đua nhau khoe sắc ở Lâm Đồng, nổi tiếng nhất là hoa anh đào hồng dịu và ngọt ngào. Tuy nhiên, ít ai biết đây cũng là thời điểm những cây phượng vàng ở Tu viện Bát Nhã (xã Đamb’ri, thành phố Bảo Lộc) bắt đầu nở rộ sắc vàng rực rỡ nhất.

Bước tới đây, mọi người sẽ lạc vào không gian đầy mê hoặc bởi lối kiến trúc đậm chất Á Đông hòa lẫn vào khung cảnh hữu tình, thiên nhiên trong lành bao quanh.

Những công trình ở tu viện nổi bật với mái ngói cong khắc hình tượng rồng, trụ cột được làm từ thân gỗ quý. Dù không mang vẻ đồ sộ như những ngôi chùa khác nhưng nơi đây vẫn gây ấn tượng bởi bức tranh phong cảnh quá đỗi bình yên qua rừng thông, đồi chè, tiếng dòng thác chảy róc rách…

Dạo bước trên con đường đầy chất thơ của những bậc thang trải dài với đồi chè xanh mướt mọc hai lối đi, ngước lên là những bông hoa phượng vàng tô đậm dưới nền xanh của mây trời, ngắm một lúc cũng thấy bình yên

Ngoài việc đến vãn cảnh, mọi người hãy thử tá túc lại chùa một đêm để hôm sau có thể tham dự buổi thiền diễn ra vào sáng sớm nhé! Buổi thiền sẽ giúp hóa giải muộn phiền, khiến cho tâm được an yên hơn vào những ngày đầu năm nữa đó.

Ảnh của anh Ngô Trần Hải An, bạn

thaituyettram và Hoàng Tử bé

#CheckinVietnam #TuvienBatNha #LamDong #Chb

Tiếp tục series càn quét Tiệm Trà Tháng Tư (P.2)

7 Nhà hàng lý tưởng để thưởng thức ẩm thực tại Barcelona

1. Quimet & Quimet: Ai là fan của tapas như mình thì không thể không đến đây, một quán bar nhỏ có menu tapas đa dạng và rượu vang tuyệt vời. à không có ghế ngồi, đứng ăn cạnh quầy bar nên ai dễ mỏi chân thì không nên nhé. Mình thì được bác sĩ khuyến cáo không nên ngồi nhiều nên kiểu ăn này lại hợp với mình. :))) có nhiều loại tapas, pinchos và montaditos (bánh sandwich nhỏ) dã man ấy. Dịch vụ tốt. Giá cả cũng tốt nữa. Gọi 6 đĩa gồm 2 món monaditos đầy ụ, 4 món tapas,…ăn no căng hết có 26 euros . À lưu ý là nhà hàng này chỉ mở 4 ngày 1 tuần nhé + xếp hàng hơi lâu nhưng xứng đáng nhé. đợi chờ là hạnh phúc mà :))

2. Tickets Bar by Albert Adrià: Nhà hàng mang phong cách hiện đại, chuyên về các món ăn Tây Ban Nha sáng tạo. Không gian nhà hàng được thiết kế vô cùng sáng tạo, độc đáo, tạo cảm giác vui vẻ và phấn khích. Thực đơn nhiều món dã man , ai mà ăn tapas truyền thống mãi chán rồi có thể thử các biến tấu khác nhau của tapas ở đây. Dịch vụ đỉnh chóp, nhiệt tình. Tuy nhiên quán đông và đợi lâu dã man ý, và đau túi nữa.

3. Can Vallés: Một nhà hàng gia đình phục vụ các món ăn địa phương truyền thống, không gian nhỏ, không lớn nhưng ấm cúng. Bàn ăn hơi nhỏ nên gọi nhiều món hơi bất cập. Có sân hiên ngoài trời nha.

Dịch vụ tốt, chú ý đến từng chi tiết nhỏ, niềm nở. Đến nhà hàng này nên gọi món Tartar de Atún Marinado, Tocino de Cielo, Langostinos Con Compota de Tomate Y Aceite de Pistachos, Jamon Iberico, Torrija Y Flan de Queso, Postres, bánh tartare trứng sữa, cannelloni chân heo… ; món tôm hùm không ngon lắm, với lại nhiều món dùng quá nhiều nước sốt, nên nếu ai không thích quá nhiều nước sốt thì không hợp lắm. Đông lắm, phải đặt chỗ trước 1 tuần ý.

4. Cerveceria Catalana: ️ Quán ăn chuyên các món ăn Tây Ban Nha như tapas và hải sản. Không gian được trang trí đẹp mắt, nhưng luôn luôn đông người ý, nên thỉnh thoảng nhân viên không để ý hết, nhớ kiểm tra hoá đơn sau khi ăn nhé. Hơi ít lựa chọn thuần chay. Nếu đến tầm 1 giờ chiều thì dễ có bàn trống hơn. Có cả bàn trong và ngoài trời. Giá khá ok. Hamburger mini 4 euros, đĩa cơm hải sản 9 euros. Món ăn ra cũng nhanh. Nên đặt trước, không thì đợi hơi lâu. Nên gọi Clams, Churros with Thick Chocolate, Mini Burger, Codfish With, Squid

5. Els Quatre Gats: Một quán ăn có lịch sử, từng là nơi tụ hội của các nghệ sĩ và tác giả nổi tiếng, cả Picasso và bạn bè cũng từng đến nha. Nhà hàng rất đẹp nhé, check in thì mê ly, ngay cả cái cầu thang cũng đẹp cổ điển ý. Thực đơn không quá nhiều nhưng nhờ vậy mà dễ chọn hơn, không thì hoa mắt chóng mặt mất. hehe. Ai mà thích rượu vang thì gọi phiên bản giới hạn màu trắng nhé. Món khai vị thì hơi ít nha, nên cần gọi thêm các món khác. Cơm đen ngon nhưng fideua hơi nhão, món bánh mì cá tuyết ngon nhưng món salad cà chua thì bình thường, cà phê espresso cũng bình thường thôi. Mình gọi canelons 17,9 euros và fideua 21.9 euros. Món ăn gọi hơi lâu ra ý. Nhân viên thì có ngừời thân thiện, có người thì cũng hơi thờ ơ hờ hững xíu. À đi buổi tối thì không khí rất lãng mạn vì có nhạc sống nữa. ️ Vị trí trung tâm thành phố. Nói chung đến quán này check in và tận hưởng không khí, nhạc sống là chính còn đồ ăn không được như trước nữa rồi ^^

6. Bar Canete: Đây là nơi để thưởng thức tapas ngon, với không gian thoải mái. Nằm giữa khu phố Raval, ai đi xe ô tô thì đỗ xe hơi xa nhé. nên đặt chỗ trước nhé, không thì khó có bàn lắm. Đồ ăn ngon, gía cả hợp lý. Bếp mở nên vừa ăn vừa nhìn thấy các đầu bếp nấu, vui mắt mà an tâm. Tuy nhiên mình hơi có cảm giác là họ cứ nhanh nhanh giục mình gọi món đô uống, dọn đĩa để người khác ngồi ý. Nên gọi món croquettes tôm hùm và thịt gan ngỗng, Tiramisu, Grilled Octopus, Caramelised Pineapple with Lemon Sorbet, Aged Beef Steak with Foie and Truffle Sauce, Seafood; nhưng mình thấy cá ngừ tartar hơi nhạt, món thịt heo iberia hơi nhỏ xíu nhưng ngon tuyệt.

7. Sensi Tapas: Quán tapas hiện đại, phục vụ các món ăn Tây Ban Nha cổ điển, nhà hàng này nằm trong danh sách 23 địa điểm ăn tapas ngon nhất ở Barcelona 2023 nên đến ăn thử. Quán nằm trong khu phố Gothic. Nên gọi : Oxtail Croquettes, Chef’s Tapas the Classic Filet of Beef, croquets “gà”, cà tím hun khói, mì ống truffle, gà me, xúc xích chorizo ​​và crème brûlée hương thảo, Bánh croquets giòn bên ngoài và mềm bên trong. Thịt gà mềm và bột ngô rất ngon, Cá ngừ tartare thì ngon nhưng món paella hải sản và ravioli hơi mặn, ở đây cũng có nhiều lựa chọn ăn chay lắm nè, có cả tapas chay nữa. Ngồi tầng trên thì hơi ồn. Quán đông nên đặt trước nhé. Không gian hơi nhỏ, bàn đặt khá sát nhau, nên ngồi huyên thuyên chém gió to thì hơi ngại với bàn bên cạnh.

#dulichtaybannha #tourrieng #privatetour #dulichbodaonha #taybannha #bodaonha

KHÁM PHÁ QUÁN CÀ PHÊ MỚI CỰC XINH KHU LẠC LONG QUÂN, KHÔNG GIAN NHƯ TRONG TRUYỆN TRANH

Hà Nội càng ngày càng nhiều quán cafe xinh xắn, check-in cứ phải gọi là mê đắm. Nay mình có ghé 1 quán mới tên là Xin Chào Gangnam khu Lạc Long Quân, ngay gần Lotte Mall Tây Hồ để ngồi thưởng chút trời trời thu mát mẻ cùng bạn bè

Đúng như tên quán thì không gian tại đây được thiết kế khá Hàn Quốc, tông trắng nâu chụp ảnh lên xinh cực. Không gian quán có hẳn 3 tầng, có cả khu trong nhà và ngoài trời nên tha hồ mà ngồi chill chill chém gió thoải mái nha.Bạn nào mê chụp ảnh độc đáo thì nên lên luôn tầng 3. Nơi đây được trang trí theo hướng comic, cực kỳ đẹp mắt, lạ mắt và nhiều background sống ảo nhé!

Đồ uống của quán cũng rất đa dạng, có cả trà, cà phê, sữa chua,… Tuy nhiên, mình thấy các món làm từ sữa hạt đặc biệt ngon và vị vừa vặn lắm. Khu khuôn viên tầng 1 ngoài trời cũng rất đẹp nhé, có cả 1 bức tường tái hiện làng cổ ở Seoul. Ngoài ra, từ 14h đến 18h, thứ 4 và thứ 7 hàng tuần còn có sự kiện xem tarot miễn phí nữa. Hôm trước mình xem thấy chuẩn giật mình luôn ấy! Xem tarot thì inbox page đặt trước nha.

Xin Chào Café -Xin Chào Gangnam

677 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6h30 – 22h30

SĐT: 0867 867 677

Cơm Trộn nha

– Khoai tây nghiền đút lò là món nướng thơm ngon với cách chế biến đơn giản rất thích hợp để bạn cùng gia đình nhâm nhi vào những ngày cuối tuần.

– Nguyên liệu: khoai tây, thịt xông khói, phô mai hun khói, hành lá, ngô

– Các bước nấu món này mình có quay lại ở video trên mn tham khảo và cùng làm thử nhé. Chúc mn thành công 😘😘😘

✌️Hellu Danh Danh đây, hôm nay lên đồ xuống phố với tui nhé.

– Áo sơ mi kiểu Vavasa: 120k

– Quần jeans y2k Shopee: 200k

– Túi đinh tán Shopee: 210k

– Boots da Shopee: 425k

– Tất cổ cao Shopee: 60k

– Kính y2k Shopee: 70k

Vậy là đủ lung linh xuống phố rồi.✨

📲 Fl tui để cập nhật thêm nhiều outfit hay ho nhá.

#VuongDanhDanh #BeStylish #MyFavoriteThings #Fashionguru

📍Chikafarm nằm xa trung tâm Đà Lạt tầm 25-30’ đi xe máy. Ở đây là trang trại với những bé Alpaca vô cùng dễ thương và thân thiện. Nếu đi vào ngày mưa thì các hoạt động của các bé sẽ ở trong khuôn viên nhà chứ không được cho ra bên ngoài nên mọi người nên lựa những hôm trời mát mà đi nha.

📍Giá sẽ là 90k cho một người đến tham quan và đã bao gồm tiền nước. 1 ly carrot cho các bé ở đây là 10k.

Trong trí tưởng tượng của tui là đồ ăn Trung Quốc thì sẽ nhiều dầu mỡ và nồng nặc mùi thảo mộc. Nhưng đây là một trải nghiệm “vỡ mộng” của tui. Vì nó hoàn toàn không giống tưởng tượng, điểm cộng lớn nhất là nước dùng không dầu mỡ, không nặng mùi, đậm đà và không ngọt. Nói chung vị nước dùng tương đối lạ và đặc biệt đối với tui. Có phần hơi mặn nha

Mì Nguyên Vị (50k), sẽ là mì nguyên bản, tui nghĩ mọi người ăn mì này gọi thêm các loại Topping ăn kèm: lạp xưởng, trứng ngâm, chân vịt… hay chỉ cần ăn kèm đồ chua trên quầy cũng rất là ngon rồi. Mì ốc ba tươi (55k) vị ốc sẽ dậy lên rất thơm, topping ốc thịt tương đối nhiều. Vị này ăn có lẽ là đặc biệt nhất nè. Mì bò hầm (65k) phần bò mềm và nhiều, ăn nóng liền nha mọi người, như vậy sẽ ngon hơn á. Bạn tui lại thích nhất Mì Nồi Đất Hải Sản (70k), tui quay chụp đủ kiểu mà mì vẫn còn nóng hổi, topping có Tôm, Mực và Nghêu. Nhưng Topping chưa được nhiều. Tui nghĩ là nước dùng đã được đầu tư kĩ lưỡng và chu đáo nên chưa được chú trọng Topping lắm.

Quầy line sẽ có thêm sate ớt, củ cải trắng, dưa chua và ớt chuông ngâm chua. Trời ơi sao mấy cái món ngâm này càng ăn càng dính á, cứ ăn 1 miếng mì thêm 1 miếng củ cải là bao dính luôn

Phía tầng trên có nguyên 1 khu đồ ăn vặt trung quốc, tui quất liền 1 lon Trà Sâm Vương Lão và chai nước lê. Không cần rv thêm, uống mát và ngon kkkk

MÌ CAY TRUNG QUỐC LÃO GIA GIA

64 Ba Cu, Phường 1, TPVT

#vungtau #amthuc #khampha #trainghiem

Chanh là loại quả siêu rẻ siêu dễ tìm mà nhiều công dụng lắm luôn á.

Mỗi sáng đánh thức cơ thể bằng ly nước chanh ấm thui nào, đảm bảo sau một thời gian các bà sẽ thấy cơ thể thay đổi nhiều đó

Tuy nhiên bà nào bị các bệnh về dạ dày lưu ý nghennnn

Một chiếc cafe khu vực Quận 7, vừa bán cà phê vừa bán hoa. Mô. hình kinh doanh kết hợp này khá phổ biến ở Sài Gòn. Nếu ở Quận 7 chưa biết mua hoa ở đâu hay sáng tìm quán cafe ngồi có thể tham khảo qua chỗ này nhé!

Không gian mở với gam màu trắng, xanh dương và hồng làm chủ đạo. Cách thiết kế và lựa chọn bàn ghế khá tối giản, nơi này thích hợp các bạn đến mua hoa ngồi chờ tiệm bó lại. Bàn ghế và không gian rộng, đón nắng, hưởng không khí tự nhiên, phòng lạnh là phòng hoa. Các bạn có thể lựa hoa tuỳ ý thích. Có đa dạng các loại hoa, giá hạt dẻ và phải chăng.

Menu đa dạng từ các loại nước uống, được phục vụ trong ly thuỷ tinh. Mình uống trà vải, trà chanh. Vị khá mát , ngọt diụ và rất giải khát cho mấy ngày nắng nóng. Quán này đi buổi chiều sẽ mát mẻ hơn nè. Có khu vực để xe ở trước quán. Giá menu giao động từ 25-39k.

❗️Poro coffee and flowers

🏡 793/39 Trần Xuân Soạn, Quận 7

⏰ 7:00 – 21:00 Mon – Sun

💰Từ 25.000 – 39.000 VND

🛵 Gửi xe ở trước quán.

🌷Mình sẽ chia sẻ 1 công thức sinh tố cực kì ngon, cực kì dễ uống mà lại siêu dễ để làm.

Nguyên liệu bao gồm:

– Táo 🍎

– Chuối 🍌

– Cải bó xôi

– Yến mạch

– Sữa chua k đường

Lưu ý:

– Ai chưa quen có thể cho ít rau cải lại để làm quen dần

– Chuối đã có độ ngọt tự nhiên nên rất dễ uống

– Có thể để đông các nguyên liệu để lúc xay thành smoothie ăn giống kem nhé

#bodycare #NoteBook

𝘽𝙚́ 𝙗ắ𝙩 đầ𝙪 ă𝙣 𝙙ặ𝙢 𝙠𝙞ể𝙪 𝙉𝙝ậ𝙩 5-6 𝙩𝙝𝙖́𝙣𝙜 𝙣𝙚̂𝙣 ă𝙣 𝙜𝙞̀ 𝙫𝙖̀ ă𝙣 𝙗𝙖𝙤 𝙣𝙝𝙞𝙚̂𝙪?

Khi xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho bé, ngoài việc tránh các thực phẩm dị ứng, mẹ cần lưu ý cân bằng đủ 3 nhóm thực phẩm: Tinh Bột – Vitamin – Chất Đạm (Tiêu chuẩn Vàng – Xanh – Đỏ):

👉 Tinh bột (Thực phẩm chính): có trong cơm, bánh mì, các loại mì, các loại khoai, v.v… là nguồn năng lượng chính để bé có thể vận động khỏe mạnh.

👉Vitamin và khoáng chất (Rau, canh, súp): Vitamin có trong rau củ quả giúp t ăng c ường hệ miễn dịch và t ăng sức đề kháng. Khoáng chất có trong các loại rau xanh hay tảo biển, có chức năng giúp xương chắc khỏe.

👉Chất Đạm: có trong thịt, cá, trứng, thực phẩm từ đậu tương, sữa, v.v…

Các bé ăn dặm kiểu Nhật 5-6 tháng mới tập ăn dặm sẽ được cho ăn 1 thìa/1 bữa/ngày với thực đơn đầu tiên là cháo, tỉ lệ 1:10 (Lượng đong tương đương 1 thìa = 5ml).

Giai đoạn này bé chưa thể nghiền nát được thức ăn trong miệng nên mẹ nên chế biến thức ăn thật nhuyễn và dễ nuốt. Lúc này thức ăn chỉ nên đặc hơn so với sữa mẹ/SCT một chút để bé làm quen dần.

Sau khi làm quen với việc ăn dặm rồi, có thể tăng dần lên 2 thìa/1 bữa/ngày tùy theo nhu cầu và sự hợp tác của bé.

Khi bé đã quen với cháo trắng tỉ lệ 1:10, dần dần mẹ sẽ thêm các loại thực phẩm như rau, củ, đậu phụ, cá trắng, v.v….

❌Thời gian này mẹ đừng nên quá lo lắng về việc bé ăn quá ít vì lúc này bé vẫn nhận được hầu hết các dinh dưỡng cần thiết từ sữa mẹ/SCT.

❌Cần tập trung cho bé làm quen với việc thử nhiều loại thực phẩm và để bé trải nghiệm được nhiều hương vị khác nhau bằng cách chế biến riêng biệt và không trộn lẫn.

❌Nếu bé không hứng thú mẹ không nên ép bé ăn. Thay vào đó chỉ cần tiếp tục mời lại món đó vào ngày hôm sau. Hoặc có thể tạm ngưng và thử lại sau 2 đến 3 ngày đến khi bé quan tâm.

❌Sau một tháng và dựa theo nhu cầu của bé, mẹ có thể tăng lên 2 bữa/ngày. Lúc này độ thô của thức ăn tương đương với cháo tỉ lệ 1:7.

Zịt mới tìm ra thêm quán cafe mới với tone xanh rêu rất đẹp luôn nè. Không gian đầu tư rất sang trọng, decor đẹp nữa. Đồ uống đây cũng ngon lắm nha, nhất là mấy món trà sữa với topping thạch dai nha. Cuối tuần rủ hội chị em đi liền nha.

– – – – – – – – – – – – – – – – – –

📍Rêu coffee : 46 Trịnh văn cấn, quận 1

⏰ 9-23g

💰40-50k

– – – – – – – – – – – – – – – – – –

Lần trước thử dưa hấu với nước dừa thấy hợp quá nên hôm nay tui lại làm thêm một món từ dưa hấu với nước cốt dừa nữa. Món này cũng cực kỳ đơn giản và ít calo luôn. Khẩu phần này cho 1 người ăn nha

⏰Thời gian chuẩn bị: 10 phút

📌Nguyên liệu:

– 40gram dưa hấu

– 20gram bột báng

– Thạch rau câu (tui tự làm thạch từ sữa tươi nè)

– 30ml nước cốt dừa

Cách làm:

– Nấu bột báng với nước lạnh trong vòng 15p, đậy nắp cho bột nghỉ thêm 10 phút đến khi trong suốt. Rửa lại với nước lạnh

– Cho dưa hấu, rau câu sữa và bột báng vào tô

– Cho nước cốt dừa lên trên

– Ăn kèm với granola hay dừa sợi cũng ngon lắm

Chúc mọi người ăn ngon nha🩵🩵

Món gỏi đậm chất mùa hè, ăn giòn giòn mát mát thích gì đâu 💦 Cùng làm với mình nha!

👩🏻‍🍳 Đầu tiên là chuẩn bị phần sốt trộn nè, đủ 4 vị chua cay mặn ngọt với tỷ lệ 1:1:1:1.

Vị chua: nước cốt quất.

Vị cay: tương ớt.

Vị mặn: nước mắm.

Vị ngọt: đường.

Chỉ cần trộn đều cho đường tan và hỗn hợp quyện vào nhau là được nha. Tương ớt giúp phần sốt có độ sệt sẵn rồi, không cần nấu lên đâu. Mọi người có thể làm sẵn một mẻ nhiều nhiều chút và cất ngăn mát tủ lạnh, dùng dần trong tháng cho nhiều món khác nhau.

👩🏻‍🍳 Chuẩn bị nguyên liệu:

– Dưa chuột bỏ ruột, cắt thành từng khúc vừa ăn (mình dùng dao lượn sóng).

– Cà rốt bào sợi.

– Tôm bóc vỏ, luộc chín, bổ dọc làm đôi.

– Sứa và củ hũ dừa mua gói sẵn ở siêu thị, đổ phần nước đi và để ráo.

– Lạc rang bóc vỏ, đập dập.

– Rau bạc hà rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ.

👩🏻‍🍳 Bắt đầu trộn gỏi:

– Cho dưa chuột, cà rốt và củ hũ dừa vào một âu lớn, cho 2 thìa sốt vào trộn đều, để một lúc rồi chắt bỏ nước.

– Tiếp tục cho tôm và sứa vào, cho 2-3 thìa sốt, lại trộn đều, để vài phút cho các nguyên liệu ngấm sốt rồi chắt bỏ nước.

– Trước khi ăn, cho rau bạc hà vào trộn đều rồi bày gỏi ra đĩa. Nhớ bỏ phần nước đi để giữ được độ giòn của nguyên liệu nhé. Rắc thêm lạc rang và ăn thôi!

Happy Eating! 🌿

Xin chào lại là Vy đâyyyyyy 🥰

Tui đã quay trở lại và gợi ý cho các bà những outfit để đi du lịch với pồ nha 😝

Đừng nghĩ cứ đồ đôi là phải mặc giống y hệt nhau nè, ý tưởng đó cũ rùiiii, hãy thử mặc cùng tone màu với nhau xem sao nhé, sẽ nâng tầm outfit hơn đó!!!

Hmm, đồ nam thì tone màu đen trắng là dễ nhất rồi, các bà cứ phối những màu gần giống nhau, hoặc y hệt nhau nhưng khác vị trí (quần nữ đen thì áo nam đen như ảnh tui ví dụ) là được á ☺️

Nếu các bà thấy hay và thú vị thì cho tui xin một lượt thích và follow để tui có động lực làm bài sau về những tone màu khác nữa nhaaaa 🫶🏻

Mãi keo 🤪✨

IG: Ivahelgnad

🕰️ Tuesday – Sunday, 8:30-15:00

📍Phòng C102, Khu Phố Hưng Vượng 1,Đường Nguyễn Văn Linh, P.Tân Phong, Q.7 (Chạy vào cổng của khu phố Hưng Vượng 1 và nói bảo vệ cho gửi xe đi cafe)

Ấn tượng đầu tiên về Banla khi nhìn từ ngoài vào là một khối kiến trúc trắng với hình thù lạ mắt và khiến ai cũng chú ý. Không gian bên trong mỗi phòng được làm như một căn gác mái với trần gỗ, nền gạch bông như những căn villa thời Pháp xưa nhưng với ánh đèn vàng lại khiến căn phòng trở nên thật ấm cúng và dễ chịu. Ở đây có tổng cộng 22 phòng với mỗi phòng một layout khác nhau, và có đến 20 phòng có bồn tắm với chất liệu đá mài xịn mịn. Ngoài ra phần hành lang rất đẹp và ấn tượng, đến đây nhất định bạn phải chụp hình với điểm nhấn đặc trưng này của Banla nhé. Các bạn nhân viên đều rất nhiệt tình và luôn hỏi xem mình có cần giúp đỡ gì không.

Trong giá phòng là đã bao gồm bữa sáng, menu thì có Cao lầu, phở bò, mì Ý,…. và sẽ được chọn ngay khi check in phòng để khách sạn chuẩn bị tốt nhất. Ngoài ra mình còn được chọn bộ sản phẩm dầu gội, dầu xả, sữa tắm với 3 mùi hương là trà xanh, đào hoặc gỗ. Sữa tắm thơm cực kì luôn, hương nhẹ nhàng mà bám mùi khá lâu.

Giá phòng thì khoảng 1100k – 1500k/đêm, mọi người có thể nhắn tin trực tiếp cho khách sạn để book phòng hoặc book trên các app đặt phòng nhé.

📍Banla Boutique Hotel – 47 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 9, Đà Lạt.

✍️ CÔNG THỨC

~ Khuôn 14cm

• 6 lòng đỏ

-> Chút muối

• 3gr vani

• 35gr mật ong

• 90gr sữa

• 40gr dầu ăn

• 90gr bột số 8

• 4 lát cheddar

• 6 lòng trắng

• 60gr đường

𝐁𝐚̣𝐧 đ𝐚̃ 𝐥𝐚̀𝐦 đ𝐮̛𝐨̛̣𝐜 𝐛𝐚𝐨 𝐧𝐡𝐢𝐞̂𝐮 đ𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠 𝟐𝟎 đ𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐝𝐮̛𝐨̛́𝐢 đ𝐚̂𝐲 𝐫𝐨̂̀𝐢? 𝐍𝐞̂́𝐮 𝐜𝐡𝐮̛𝐚 đ𝐮̉ 𝟐𝟎 𝐭𝐡𝐢̀ 𝐜𝐨̀𝐧 𝐩𝐡𝐚̉𝐢 𝐪𝐮𝐚𝐲 𝐥𝐚̣𝐢 𝐇𝐮𝐞̂́ 𝐭𝐡𝐞̂𝐦 𝐯𝐚̀𝐢 𝐥𝐚̂̀𝐧 𝐧𝐮̛̃𝐚 𝐧𝐡𝐞́!

1. Đến tham quan và check-in cột cờ ở Đại Nội Huế

2. Mặc áo dài Huế chụp ảnh trên Cầu Trường Tiền – sông Hương

3. Tham quan các lăng tẩm nổi tiếng của Huế

4. Food tour ở Chợ Đông Ba Huế

5. Dạo quanh ngắm cảnh thành phố Huế bằng xích lô

6. Ghé thăm và checkin làng hương Thủy Xuân Huế

7. Ngắm hoàng hôn trên Chùa Thiên Mụ

8. Chụp ảnh ở biển Thuận An

9. Phượt đèo Hải Vân

10. Du lịch Huế vào mùa mưa

11. Ghé thăm thôn Vĩ Dạ

12. Ngồi uống cafe muối tại 142 Đặng Thái Thân

13. Đi dạo phố đêm Huế và cầu gỗ lim

14. Nghe ca Huế trên sông Hương

15. Ghé Trường Quốc Học Huế

16. Trải nghiệm trượt zipline và chinh phục ngọn cây với trò Highware

17. Check-in tại điểm cao nhất Phá Tam Giang

18. Check-in Nấc thang vô cực

19. Khám phá ẩm thực Huế

20. Nhất định phải ăn bún bò Huế

Hôm bọn mình đi chơi trời có mưa nhẹ, vừa lạnh vừa đói, đang thèm cái gì nóng nóng cay cay thì địa dc quán này và ghé ăn luôn.

Tính là dô ăn mỗi mì cay thui mà menu đa dạng nhiều món ngon quá nên bọn mình quyết định gọi mỗi món một ít để ăn đỡ thèm.

Không gian: là chi nhánh thứ 80 của hệ thống nhà hàng mì cay Seoul nằm trên đường Trương Công Định – Vũng Tàu, không gian sang trọng, rộng rãi, máy lạnh mát rượi, có bàn ghế cao hoặc ghế bệt cho mọi người lựa chọn, một điểm cộng nữa là chỗ để xe trước quán có mái che mưa nắng nữa nha.

Bọn mình có gọi 1 mì cay thập cẩm, 1 lẩu thái thập cẩm size nhỏ, cơm bibimbap bò, tokbokki thập cẩm với mấy món ăn vặt bánh nón HQ, đùi gà chiên, tokbokki phômai lắc và 4 phần nước.

Gọi nồi lẩu size nhỏ (315k) mà lúc mang ra hơi hú hồn vì có tận 2 tô topping ngập ngụa siêu chất lượng. Nước lẩu thái chua đậm vị ăn vừa miệng, phần rau khá là nhiều, hải sản và thịt bò khá tươi chấm cùng sốt, sì sụp với nước lẩu ăn mà đã thèm.

Mì cay thập cẩm (69k) tui gọi cấp độ 0 vừa đủ cay để mng cùng ăn, nước dùng chua cay đặc trưng nóng hôi hổi, sợi mì dai dai, topping hải sản tôm, mực, bạch tuộc baby, cá viên, bò, nấm, lơ xanh đồ nhiều lắm.

Cơm bibimbap bò (58k) trộn với nước sốt HQ cay tê, thịt bò có tẩm vị, ăn rất vừa miệng, nói chung là ngon hong chê được mí bà ơi.

Tokbokki thập cẩm (65k) cũng lại quá trời là hải sản, nước soup khá cay, bánh tok mềm và dẻo, chả cá cắt to ăn đã nha.

Các món ăn vặt bánh nón HQ (37k), đùi gà chiên (37), tokbokki lắc phô mai (32k) ăn chơi chơi thui mà dính phết nha, nhất là tok lắc phomai đậm đà ăn cuốn lắm luônn.

Tổng thiệt hại mỗi đứa gần 180k/người mà no ứ ự thì rất đáng nha.

Vũng Tàu mà ko biết ăn gì thì tui rcm té nhẹ qa mì cay Seoul ha.

Mì cay Seoul Vũng Tàu

337-339 Trương Công Định, Phường 3, Vũng Tàu

08:30 – 22:00 hằng ngày

#vungtau #amthuc #khampha #trainghiem

Hôm nay nắng thật đẹp

Ta mang muộn phiền ra phơi

Mau bốc hơi lên trời

Để ta bắt đầu lại ❤️

Đây là Ngày của người chết của Mexico, được đưa vào “di sản văn hóa phi vật thể”! Cùng nhau trẩy hội trong không khí “đầu lâu” nhảy múa khắp thành phố nhé !

🤩

🌟Hãy cùng chúng mình đến Mexico và trải nghiệm cận cảnh lễ hội đặc biệt đầy màu sắc này nha ~

⏰Ngày 1 tháng 11 năm 2022 (Ngày Linh hồn) Ngày 2 tháng 11 (Ngày Tâm linh) Vì là lễ hội nên chỗ ở rất chật, các bạn lưu ý phải đặt trước homestay nhé!

📍Guanajuato:

🔹Nguyên mẫu của vương quốc người chết trong bộ phim “Nơi chỉ có một lần trong đời”! Một thị trấn di sản thế giới đầy màu sắc.

🔹Đêm đến khi “xác sống” trỗi dậy, cảnh quan tuyệt đẹp nhưng không hề đáng sợ nha và có những màn trình diễn như buổi hòa nhạc diễu hành “xác sống” vậy đó.

🏠Casa Meraki

✔Thư giãn tại bể bơi ngoài trời trên tầng cao nhất với tầm nhìn bao quát toàn cảnh thành phố và cảnh đêm!

✔Căn hộ nằm trên đỉnh núi, bạn có thể đi bộ 10 phút hoặc đi cáp treo đến trung tâm Guanajuato ~

✔Khám phá Đài tưởng niệm Pipila, Nhà hát Juarez và Jardín de la Union trong lúc đi bộ.

📍Oaxaca:

🔹Lựa chọn đầu tiên của nhiều người để kỷ niệm Ngày của người chết!

🔹Trong lễ hội, thị trấn nhỏ này sẽ được biến thành “thành phố của người chết”, siêu đông đúc và nhộn nhịp luôn!

🔹Đến vùng ngoại ô Xoxocotlán để trải nghiệm nghi thức lễ nghĩa trang truyền thống. Trong biển hoa được trang trí bằng cúc vạn thọ, những người trông coi mộ mời bạn uống rượu tequila và tham gia cuộc trò chuyện của họ ~

🏠Bonito espacio độc lập

✔Cách trung tâm thành phố chỉ 15 phút đi bộ! Tuyệt vời để vừa đi bộ vừa tham quan.

✔Bạn sẽ được tận hưởng sự yên tĩnh trong một ngôi nhà mang phong cách cổ xưa. ·

📍Thành phố Mexico:

🔹Từ giữa tháng 10, đã diễn ra không khí Ngày của người chết rồi!

🔹Cuộc diễu hành của người chết là điểm nhấn của siêu lễ hội này ở Thành phố Mexico.

Hang Hùng – Quảng Bình là một hang động khá rộng lớn, trông như một sân khấu lộng lẫy, nguy nga với những khối thạch nhũ đẹp tuyệt vời hàng triệu năm tuổi. Đẹp và vô cùng kì bí!

Bắp tới Sapa vào 1 ngày mưa nhẹ. Tuy không được đi xa chơi nhưng ngồi cà phê cùng bạn bè để thư giãn, ngắm dòng người tất bật cũng là 1 cảm giác khó tả. #sapa

Mình siêu thích đi đảo vì sự bình yên vốn có của nó. Cũng biết đến Lý Sơn từ lâu rồi và mong muốn được tới đây để khám phá và trải nghiệm. Đúng là Lý Sơn không làm mình thất vọng vì cảnh siêu đẹp, nước trong xanh và vẫn còn hoang sơ.

1. PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN:

– Mình bay từ Hà Nội -> Sân bay Chu Lai vé khứ hồi khoảng 2.200k (VNA).

– Từ sân bay -> Cảng Sa Kỳ: Taxi 7 chỗ giá khoảng 650k (mình đi 6 người). Mn có thể ghép taxi với các bạn khác cho rẻ.

– Cảng Sa Kỳ -> Đảo Lớn: vé khứ hồi là 388k, lịch tàu chạy sẽ có thể thay đổi theo thời tiết nên hãy check kỹ trước khi đi nha.

– Đảo Lớn -> Đảo Bé: mình đi cano riêng giá khoảng 400k khứ hồi, hơi đắt vì mình đến nơi đã hết tàu ra đảo bé nên đành đi cano riêng.

– Trên đảo lớn mình thuê xe máy 120k/ngày bao xăng, đảo bé là 70k/ngày.

2. LÝ SƠN Ở ĐÂU:

– Tại Đảo Lớn: Bình Yên Hotel, view cảng nha, phòng khá rộng và sạch sẽ, giá 350k-550k.

– Tại Đảo Bé: Be Ecolodge, có view biển siêu xịn, giá 650k.

3. LỊCH TRÌNH CHI TIẾT:

🔶 Ngày 1: Hà Nội -> Sân bay Chu Lai -> Thành phố Quảng Ngãi

– Mình bay chuyến chiều 13:25 tới Chu Lai, sau đó đi taxi về thành phố Quảng Ngãi để nghỉ ngơi và chơi tại thành phố.

– Mn có thể chọn nghỉ 1 đêm ở thành phố hoặc ở gần cảng Sa Kỳ luôn cho tiện. Tuy nhiên ở cảng sẽ buồn và ít chỗ chơi hơn ở thành phố.

🔶 Ngày 2: Cảng Sa Kỳ -> Đảo Lớn -> Đảo Bé

– Mình chọn sang Đảo Bé chơi trước, ở đây có Bãi Ngang siêu đẹp luôn. Mọi người có thể tắm biển, chèo sup, lặn ngắm san hô,….

– Đảo Bé nhỏ, mn thuê xe máy chạy vòng quanh tí là hết đảo.

– Cá nhân mình thích Đảo Bé hơn một chút vì nó yên bình lắm, nước biển cũng trong xanh hơn nữa.

🔶 Ngày 3: Đảo Bé -> Đảo Lớn

– Sáng dậy sớm ngắm bình minh siêu đỉnh luôn. Tuy nhiên hôm mình đi bị gió to quá nên không có cano, phải thuê thuyền gỗ để ra đảo lớn huhu. Tí thì bị ở lại đảo ạ.

– Tới Đảo Lớn mình khám phá các điểm:

+ Núi Thới Lới

+ Cột cờ Tổ quốc

+ Hang Câu

+ Hồ Núi Lửa

+ Ngọn Hải đăng Mù Cu

+ Cổng Tò Vò

+ Cung đường Bích Hoạ

– Gọi là Đảo Lớn nhưng từ đầu đến cuối đảo chỉ cách nhau tầm 7,8km thôi nên thoải mái đi hết các điểm nha.

🔶 Ngày 4: Đảo Lớn -> Cảng Sa Kỳ -> Sân bay Chu Lai -> Hà Nội

– Sáng dậy sớm ngắm bình minh, lượn lờ phố phường và chuẩn bị tạm biệt Đảo Lý Sơn.

– Mình đi tàu về chuyến 10:30, mn hỏi kỹ lịch tàu để lựa giờ về cho phù hợp nhé.

4. LÝ SƠN ĂN GÌ:

– Đến Lý Sơn mọi người có thể ăn hải sản, gỏi rong biển, gỏi tỏi, hủ tiếu,…đều dễ ăn và ngon nha.

5. MỘT SỐ LƯU Ý:

– Thời gian đẹp nhất để đi Lý Sơn là tháng 4 – đầu tháng 9. Vì thời tiết ở đảo hơi khó đoán nên để chắc chắn nên đặt trước khoảng 2-3 tuần thôi. Đặt xa quá cũng chưa có lịch tàu và chưa xem được thời tiết nữa.

– Mọi người có thể nhờ chủ homestay đặt các dịch vụ như tàu xe cho, mình thấy người dân thân thiện và nhiệt tình lắm.

– Cuối cùng, nhớ mang thật nhiều quần áo màu sắc để check-in nha mọi người ơi.

6. TỔNG KẾT CHUYẾN ĐI:

Lý Sơn siêu xinh đẹp và xứng đáng để tới hè này. Đảo còn khá hoang sơ, bình yên và người dân cũng mến khách. Chi phí cho chuyến đi của mình khoảng 5.000xu. Chi phí sẽ khác nhau tùy vào mình ăn gì và ở đâu nữa nên mọi người tham khảo nhé. Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết và chúc mọi người có chuyến đi ưng ý ạ.

📸 Linh Jii

• Hội An mùa nắng ☀️

Mặc kệ xu hướng thời trang thay đổi nhanh chóng từng ngày, chân váy jean vẫn luôn được ưa chuộng trong tủ đồ của mọi cô gái.

💕 Đây là 3 chiếc váy jean mà mình cực yêu thích vì dễ phối đồ cũng như siêu tôn dáng:

1/ Váy jean xanh sáng

2/ Váy jean xanh đậm

3/ Váy jean bạc màu

Cả 3 chiếc váy đều cùng kiểu dáng dài xòe nhẹ, đây chính là cứu tinh cho các mũm mĩm, che toàn bộ khuyết điểm đôi chân thô và còn giúp bạn trông cân đối hơn nữa đó.

❗️ Lưu ngay các tips phối với chân váy jean xinh hết nấc dưới đây để trông thật sành điệu trong mọi hoàn cảnh:

– Áo phông sẽ là lựa chọn đầu tiên và hợp lý nhất cho mỗi set đồ jean. Chẳng cần chuẩn bị quá nhiều phụ kiện, chỉ với bất kì chiếc áo phông nào trong tủ mặc cùng váy jean cũng đủ sành điệu để bạn xuống phố.

– Với các nàng theo phong cách Sporty khoẻ khoắn, năng động thì hãy chọn chân váy mix với croptop, áo thun oversize hoặc áo tank đơn giản, đi cùng một đôi sneakers và tất cao cổ chính là chân ái.

– Chỉ chọn sai kiểu giày hoặc phụ kiện, outfit của bạn sẽ trở thành thảm hoạ ngay lập tức. Vì vậy hãy tránh những chiếc giày có dây đan chéo hoặc boots cao cổ nổi bật vì chúng sẽ khiến bạn trở nên khá luộm thuộm và mất điểm trong mắt người đối diện.

Chào mọi người, mình là Yến Nhi nè, mình cao 1m58 và 44kg mọi người tham khảo nhé.

Nay lại tiếp tục cùng Nhi lên đồ đi chơi và dạo phố nhé! Hôm nay Nhi sẽ phối đồ cùng áo phông cá tính.

– Áo phông – Shopee: 190.000

– Chân váy – Shopee: 210.000

– Boots cổ cao – Shopee: 230.000

– Túi – Shopee: 165.000

Áo phông, chân váy phối với boots thì siêu hợp luôn đó các nàng. Mang đi chơi, đi quầy với bạn bè đều được hết. Nhanh thử thôi các nàng ơi!

#LIME #FashionHowTo #StyleYourWay #mixmatchidea #summeroutfits #FashionTips

làm thế nào mặc măngto người m55 : bên trong mặc áo thun bó tối màu cổ cao, phối một chiếc sơ mi, khoác măng tô ra ngoài, kèm đôi boot dài, bao xịn #mangto

TRỨNG CHIÊN NƯỚC MẮM

Mỗi cô gái đều là một bông hoa 🌼

Là phái nữ nên chị em chúng mình sẽ luôn quan tâm đến phong cách ăn mặc…cuối tuần sẽ có những buổi hẹn cafe cùng bạn bè, chúng ta sẽ “ đau đầu” vì không biết phải mặc gì để tự tin và phù hợp với bản thân.

Vậy sau đây là một vài những chia sẻ mà mình muốn nói cho các bạn😝

Về trang phục: váy trắng hai dây có điểm nhấn là một chiếc nơ đen to bản trước ngực. Mình có đi một đôi dép độn đế để hack chiều cao hơn 😄

Cuộc sống bận rộn nên những chiếc váy sẽ luôn là lựa chọn nhanh nhất cho mình trong những cuộc hẹn, và hãy nhớ trang điểm tô một chút son để thêm “love this life” nha 🫶🏻

#MuaThuMacGi #outfit #HowtoWear

Hi mn, lại là Linh đây 🤗 Cảm ơn mn đã ghé qua nick của mình 😘

Vừa rồi nhọc lắm mình mới thi đỗ bằng lái oto nè, nên mình đã triển ngay 1 chuyến du lịch tự tay mình lái xe, một chuyến du lịch đường dài mệt nhưng rất tự hào và sung sướng. Đây chắc hẳn cũng sẽ là ước mơ của nhiều người.Cùng điểm sơ qua vài nơi mình đã đặt chân và outfit mình mặc nhé 💃

📍 Đèo Ô Quý Hồ ( quê mình )

📍 Huế

📍 Đà Nẵng – Hội An

📍 Đảo Chè Thanh Chương – Nghệ An

📍 Đèo Hải Vân

📍 Bãi Tranh – Nha Trang

Mình liệt kê ra thôi chứ ko theo thứ tự đâu nha mn. Mọi người đã được đi tới những đâu rồi, hãy cmt cho mình biết với nha. Nhất định mình sẽ chinh phục hết các nơi đất nước mình ❤️

📌 Nếu thấy hưu ích, mong các bạn hãy thả tim và follow mình để mình có động lực thêm nhiều bài viết chia sẻ nữa nha. Cảm ơn mn rất nhiều ạ ❤️

Nguyên liệu:

– 200g bột mì

– 1 muỗng canh bột ngải cứu

– 1/2 muỗng cà phê bột nở

– 1/2 muỗng cà phê muối

– 85g bơ lạt, cắt nhỏ

– 75g đường trắng

– 1 quả trứng lớn

– 1/2 muỗng cà phê tinh bột sắn

– 1/2 muỗng cà phê vanilla

– 120ml sữa tươi

– 1/2 muỗng cà phê vỏ cam tươi, cạo mỏng

Cách làm:

1. Trộn đều bột mì, bột ngải cứu, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn.

2. Thêm bơ vào và xay nhuyễn bơ đến khi hỗn hợp đều nhau và có kết cấu như bột.

3. Thêm đường và ***u.

4. Thêm trứng, tinh bột sắn và vanilla vào và ***u.

5. Tiếp tục đánh trộn với sữa tươi đến khi hỗn hợp đều nhau và mịn.

6. Để bột được nguội trong tủ lạnh trong vòng 30-60 phút.

7. Khi bột đã nguội, lấy ra và xé nhỏ thành nhiều miếng nhỏ.

8. Đổ bột ra trên mặt bàn và nhào cho đến khi bột có kết cấu dẻo và mịn.

9. Dùng củi tròn thoa đều bột lên trên và ép mảnh.

10. Dùng khuôn bánh tròn cắt ra từng mảnh bột và đặt lên tấm dán.

11. Nướng bánh trong lò nướng đến khi bánh có màu vàng nhạt ở mặt trên và chín khô bên trong.

12. Trang trí với vỏ cam tươi cạo mỏng lên trên bánh và thưởng thức.

Oufits với sơ mi nhưng vô cùng trẻ trung ,năng động

Những items có trong set

-Sơ mi xanh tay đắp

-Chân váy jean ngắn

-Áo bra đen

-Túi đen cùng tone áo

-Giày

Hi mọi người!

Share một xíu về outfit đi cà phê của mình ☺️

How to Wear

Phù hợp với dáng người: mọi vóc dáng

👗Phong cách: trẻ trung, gợi cảm

👠Giày: cao gót lolita phối vớ trắng

👜Túi：vascara

💎Phụ kiện: mắt kính đen + nón trắng

👚Áo: áo liền đáy + váy túi hộp

Món cơm đùi gà là một món ăn đậm chất Á Đông, với hương vị thơm ngon của gà và cơm hòa quyện với nhau. Đây là một món ăn đơn giản và dễ làm, phù hợp cho những người muốn thưởng thức một bữa cơm ngon nhưng không có nhiều thời gian trong bếp.🥰🥰

📍Nguyên liệu 🍽️

– 2 Д‘Г№i gГ

– 2 củ hành tây

– 2 củ tỏi

– 2 thìa canh dầu ăn

– 1/2 thìa cà phê muối

– 1/2 thìa cà phê đường

– 2 cốc cơm trắng

– 3 cốc nước☘️☘️

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu thực hiện các bước sau để nấu món cơm đùi gà:

📍Cách làm🍽️

Bước 1: Làm sạch gà và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Băm nhuyễn hành tây và tỏi.

Bước 3: Cho dầu vào chảo và đun nóng, sau đó thêm hành tây và tỏi vào chảo. Chảo cho đến khi thấy thơm.

Bước 4: Tiếp theo, thêm gà vào chảo và nấu cho đến khi thấy gà vàng và chín.

Bước 5: Thêm muối và đường vào chảo và khuấy đều.

Bước 6: Cho cơm vào nồi cùng với 3 cốc nước.

Bước 7: Đun nồi cơm với nhiệt độ trung bình và với lửa nhỏ cho tới khi nước sôi.

Bước 8: Giảm lửa và tiếp tục đun cho đến khi cơm chín.

Bước 9: Sau khi cơm chín, đậy lại nồi trong khoảng 10 phút để cơm mềm và thấm đều gia vị.

Bước 10: Sau đó, xếp miếng gà lên trên cơm và trang trí với rau thơm (ngò, rau mùi, tỏi phi …) và xoài chua cắt nhỏ.

Chúc bạn và gia đình thưởng thức bữa ăn với món cơm đùi gà thơm ngon!❤️❤️

How to Wear

🧥 Áo Khoác : Backstage88

👠Giày: CNK

👜Túi：LV

💎Phụ kiện: MLB Cap

Làm bánh mì không cần nhồi bột mà chỉ cần trộn đều các nguyên liệu bánh vẫn xốp mềm và thơm lừng. Hãy thử làm ngay vào dịp cuối tuần này nhé 😉

🍇 Nguyên liệu

– 150g bột mì

– 3g men nở khô

– 1 trứng

– 40g sữa tươi (đã hâm sữa cho ấm)

– 12g sữa đặc

– 1g muối

– 15g bơ (đã làm tan chảy)

– 40g nho khô/đậu đỏ

🍇 Cách làm bánh mì không cần nhồi bột

Bước 1: Cho 3g men nở vào bát sau đó thêm 75g nước ấm vào khuấy đều.

Bước 2: Đập trứng vào đánh tan sau đó thêm 12g sữa đặc, 40g sữa tươi đã làm ấm vào khuấy chung.

Bước 3: Rây bột mì vào trộn đều.

Bước 4: Tiếp đó thêm 1g muối và 15g bơ lạt vào trộn chung.

Bước 5: Bọc bát bột bằng màng bọc thực phẩm. Dùng tăm nhọn chọc thủng vài lỗ trên màng bọc thực phẩm ủ cho bột bánh nở gấp đôi.

Bước 6: Trong khi chờ ủ bột thì mang nho khô đi rửa và ngâm với nước cho nho khô được mềm. Để ráo nước. Nếu dùng đậu đỏ thì cần nấu chín đậu trước.

Bước 7: Khi bột nở gấp đôi thì trộn đều bột, sau đó thêm đậu đỏ/nho khô vào trộn đều một lần nữa. Đổ bột vào khuôn đã lót giấy nướng rồi dàn đều.

Bước 8: Ủ bột lần thứ 2 cho đến khi bột nở gấp rưỡi hoặc gấp đôi thì cho khuôn bánh vào lò nướng, nướng bánh ở 2 lửa (lửa trên và lửa dưới) mức nhiệt 190 độ C trong khoảng 20 phút. Hoặc nướng cho đến khi bánh chín vàng đều là được

Bánh sau khi nướng khá xốp mềm lại có vị ngọt nhẹ, thơm vị sữa rất ngon miệng!!!

#bread #bepbanhphanh #bepbanh #cachlambanhmi #congthuclambanh #banhmi #banhminhokho #banhmidaudo #redbean

Đứng từ xa nhìn vô bên trong nhà bánh gà Thanh Thanh bên 172 Hồng Mai đã thấy bánh nặn sẵn xếp chồng chồng cả nghìn cái cao hơn cả núi rộng hơn cả sông, cứ khách tới mua là vứt vô chiên nóng giòn 😲

Nhân gà xé trộn gia vị theo như cái lưỡi toii k nhầm thì có vị cari và ngũ vị hương, mới chiên ra nóng hổi giòn rụm ăn k biết ngán là gì, toii quất 1 phát 4 cái k delay mặc dù 1 cái to như cái nắm đấm ấy :))) mà rẻ dễ sợ chỉ có 5k/cái hà đáng thử đáng thử 👌🏻

Mùa hè là không thể thiếu được những chiếc đầm hoa đâu nhá. Đây là 3 chiếc đầm hoa mà Truk cực kỳ yêu thích mặc cho mùa hè này.

🛻 Look 1:

Đầm này xinh cực luôn ấy. Được thiết kế cổ trụ và phần tà váy xẻ giữa, có hoạ tiết hoa nhí xanh mang phong cách tiểu thư vừa cổ điển vừa hiện đại cực kỳ á

🐾 Outfit của Truk:

– Đầm: bandarsaya 590k

– Túi: Charles and Keith 1650k

– Giày: tiemboot.2hand ~800k

🛻 Look 2:

Đầm trắng có hoạ tiết hoa màu hồng nhìn soft cực kỳ luôn. Truk rất thích mấy chiếc đầm có màu hoa như vậy luôn. Được thiết kế xẻ tà và có đường ren ở tay áo làm điểm nhấn cho chiếc đầm này

🐾 Outfit của Truk:

– Đầm: bandarsaya 650k

– Giày: tiemboot.2hand ~800k

🛻 Look 3:

Điểm Truk cực kỳ thích ở đầm này là phần vai được làm rất bồng bềnh luôn á. Giúp che được phần bắp tay to của Truk và dáng đầm xoè sẽ che được khuyết điểm bụng mỡ á

🐾 Outfit của Truk:

– Đầm: Ashyley 650k

– Túi: Charles and Keith 1650k

– Giày: Order QC ~650k

🌷Tủ đồ của nàng đã cập nhật được kiến thức mới chưa. Hãy Follow Truk để biết thêm nhiều tips hay và cách mix đồ nhé 🫶🏻

HOT HIT ĐỔ BỘ HỒ TÂY: ĂN LẨU GÀ BỔ DƯỠNG HÀN QUỐC

Đầu tiên cho quán 10đ vì view đẹp =)) Trang trí cũng rất Hàn Quắc nhiều chỗ sống ảo

Quán bán đồ Hàn, có lẩu lòng bò, gà rán HQ mình từng thử rồi cực ngon. Mà hôm qua đi ăn cái lẩu gà hầm sâm kiểu Hàn đổi vị thì thấy còn ngon hơn lẩu bò =))

Nước dùng đặc, thơm, ăn cực kì nhẹ bụng. Gà mềm, 245k/nồi. Có tokbokki nhà làm nữa. Trời này làm bữa rượu xong húp cái nước lẩu đặc, thơm, ngọt nhẹ này nó phải gọi là cực ấm bụng, mà bổ dưỡng nữa nhé

Ngoài ra còn các loại đồ nhậu kiểu Hàn. Must try da gà chiên giòn, thơm, giòn, ngậy mà không ngấy tí nào lun nhé.

Từ t2-t5 đang có giảm giá 10% khi đặt bàn trước với có chương trình giảm giá 50% chai Jinro Sọu đầu tiên nếu dùng Lẩu Gà Bổ Dưỡng nè

————-

150 – 200k

Aigoo – Quán nhậu Hàn Quốc – 51/52 đường Tô Ngọc Vân, Nhật Tân, Tây Hồ

: 0983039779

———-

Follow #kerochewchew để được kiếm tìm đồ ăn khắp Hà Nội nhé

LANG THANG LADAKH – KHÁM PHÁ TU VIỆN PHUKTAL Ở ZANSKAR

Điểm nhấn chính trong hành trình khám phá Zanskar là tu viện Phugtal (hay còn gọi là Phuktal), đã tồn tại hơn 2500 năm. Cái tên Phugtal mang ý nghĩa là: một hang động để giúp các Lạt ma hay bất kì ai muốn tìm kiếm sự nhàn rỗi, bình yên vì Tu viện Phuktal này biệt lập với thế giới bên ngoài, không internet, không sóng điện thoại, không có điện lưới mà chỉ có một ít điện năng lượng mặt trời mà thôi. Ai nợ tình, nợ tiền có thể vào đây trốn nha =)) (j/k)

Với lối xây dựng độc đáo, cả tu viện được xây dựng từ bùn và gỗ trên vách núi cheo leo hướng ra sông Lugnak, kết hợp với lịch sử của tu viện đã khiến cho tu viện này trở thành một trong những biểu tượng của Zanskar. Nếu đứng từ phía bên kia con sông nhìn qua, tu viện Phuktal trông như một tổ ong khổng lồ giữa thiên nhiên vậy. Họ xây ở địa hình như vậy một phần để các Lạt Ma có thể chuyên tâm tu tập, một phần để tránh việc các tên trộm đến và lấy đi những thứ quý giá của tu viện.

Để đến đây, chỉ có cách đi bộ thôi. Điểm dừng gần nhất mà xe có thể chạy tới là làng Purney, cách tu viện Phuktal khoảng 4km, dọc theo con sông Tsarap và thời gian đi trekking khoảng 2 tiếng đồng hồ. Con đường đưa mình hết cảnh đẹp này đến cảnh đẹp khác, từ cảnh núi tuyết đến cảnh con sông Tsarap xanh rì đẹp mắt, thế nào cũng sẽ tốn thêm chút thời gian để chụp hình nữa đó.

Khi tới cây cầu treo bắt qua con sông là mình đã thấy chiếc cổng vào Tu viện rồi. Nhìn những tấm ván gỗ còn khá mới trên cầu treo, mình nghĩ cầu này mới hoàn thành gần đây thôi, dòm qua bên phải thì mình thấy cây cầu treo cũ bị hư gần như hoàn toàn sau trận lũ gần đây.

Từ đây, mon theo lối mòn thêm khoảng 15 phút nữa thì mình cũng đặt chân đến tu viện Phuktal. Ngay phía đầu cổng là căn nhà nghỉ nhỏ dành cho khách du lịch, đi sâu vào trong một xíu nữa là căn nhà nhỏ 2 tầng đơn sơ, nơi là những lớp học cho các tiểu cư sĩ và cả trẻ em của ngôi làng địa phương ngay tu viện. Từ xa mình đã nghe tiếng các tiểu cư sĩ nói Julley với mình rồi.

Đi thêm vài bước nữa, mình tới khu vực chính của tu viện. Mon theo lối cầu thang nhỏ và thấp, mình cũng lên đến được ngôi mộ tháp (stupa) của tu viện, nơi đang cất giữ thi thể của người đầu tiên xây dựng nên Tu viện này. Điều mình thấy lạ là, dù tu viện được dựng ở trên núi đá, xung quanh không có cây xanh gì nhưng mà ngay vị trí đỉnh của ngôi mộ tháp lại có một cây xanh khá cao đứng một mình giữa không gian khô cằn như vậy.

Kế bên đó là nơi thờ tự chính của Tu viện, nơi có những bức vẽ tường Thangka tồn tại hàng ngàn năm và nhiều bức tượng Phật khác nhau nữa. nói chuyện với một vị Lạt ma ở đây, mình được biết nơi đây từng là nơi những đệ tử tận tuỵ nhất của Đức Phật như là các vị La Hán và Đạo sư Liên Hoa Sinh đã sống và tu tập tại đây hơn ngàn năm trước.

Mình nghe tiếng âm thanh vang vọng cả khu vực này phát ra từ căn phòng nhỏ bên trên, mình mon theo lối cầu thang để xem thử âm thanh trầm ấm ấy từ đâu mà ra. Có lẽ vị Lạt Ma này biết mình tò mò nên khi vừa thấy mình lên, Lạt Ma đã lấy ra dụng cụ tạo âm thanh đó. Đó là một vỏ sò khá bự, Lạt Ma trẻ tuổi ấy đưa lên miệng và dùng hết cột hơi để thổi cho mình nghe. Không ngờ chỉ là với một vỏ sò mà tạo ra âm thanh thú vị đến thế, ban đầu mình cứ ngỡ đó là từ một chiếc kèn hoành tráng lắm.

Lúc này là 12h trưa, âm thanh ấy như báo hiệu đã tới giờ cơm trưa. Các vị Lạt Ma và tiểu cư sĩ từ tốn tập trung tại khu vực sân ở giữa tu viện, ngồi một cách ngay ngắn để các vị Lạt Ma khác đem từ nhà bếp với những thau cơm, đồ ăn và trái cây đến và bới cho từng người. Họ thọ thực trong yên lặng cho đến khi ăn hết phần cơm và đọc những lời kinh trước khi đứng dậy.

Khi mình định rời đi thì được Lạt Ma mời ở lại ăn cơm cùng họ luôn, mình được xếp ở một khoảng không gian còn trống lại và quy trình phát cơm lại tiếp tục diễn ra như khi nãy. Phần cơm có vẻ khô khan và món ăn kèm chỉ là cà ri khoai tây đơn giản mà thôi, ấy vậy mà họ vẫn ăn một cách ngon lành. Vừa nhai từng muỗng cơm, mình vừa nghĩ họ ăn uống kham khổ như vậy là vì tu viện Phuktal này ở quá cách biệt với thế giới bên ngoài nên việc vận chuyển lương thực cũng trở nên khó khăn hơn. Chưa kể thời tiết ở vùng này quá khắc nghiệt, ngoài 4-5 tháng của mùa Hạ – Thu, còn lại gần như vùng này ngập trong tuyết. Và rồi mình lại nghĩ, nhìn những vị Lạt Ma ở đây vẫn luôn vui vẻ, hạnh phúc thì phải chăng họ đang sống ở thiên đường, nơi chẳng có gì khiến họ phải nghĩ ngợi gì nhiều – chẳng bù cho mình, lúc nào cũng đầy mối lo toan khác.

Chia tay những vị Lạt Ma ở tu viện Phuktal, mình lại trekking ngược về Purney và lên xe rời Zanskar để tiếp tục hành trình khám phá Ladakh.

📸: Canon EOS R6, 15-35f2.8, 70-200f4 & DJI Air 2s

#VinhGau #GauHamDi #Ladakh #Zanskar

Hành trình ĐẠP XE XUYÊN VIỆT ngày 24 vượt qua 2172KM , mình xuất phát từ Đà Nẵng sau đó chinh phục Đông Bắc , Tây Bắc và điểm cuối cùng là Đất Mũi Cà Mau. Dự tính kết thúc hành trình sẽ là hơn 4000km

Mục tiêu lớn của mình là Đạp Xe Chinh Phục Tứ Đại Đỉnh Đèo. Hiện tại đã được 3/4 Đỉnh đèo

1 . Mã Pì Lèng

2. Ô Quy Hồ

3. Đèo Pha Đin

4. Đèo Khau Phạ

Điểm dừng chân cuối cùng của phía Tây Bắc là Tà Xùa ^^ đạp xe lên Sống Lưng Khủng Long đường dễ đi ko ạ . Mình cảm ơn mọi người !

#Phuotluon #DapxexuyenViet

Có ông anh quen lâu năm từng thi Vua Đầu Bếp làm ở đây nên biết được giá cả cũng như chất lượng hải sản trên đây gồm những gì , có dịp đi ăn liền chứ ngại chi nữa 😅 À mình bị kết quầy bánh ngọt của nhà hàng nha , trang trí hấp dẫn mà vị ăn ok , sau khi ăn mớ hải sản chất lượng miễn chê thì chừa bụng thử dessert ngọt ngào như này quá ổn luôn í !! Giá vé hơi mắc , 1tr3/ người (chưa bao gồm nước ngọt đồ nha) mà do trải nghiệm quá hài lòng nên cũng đáng . Nhân viên

Địa chỉ: 148 Trần Hưng Đạo, Quận 1, Hồ Chí Minh

Ê tui kể mấy ông mấy bà nghe…. chuyện là nay tui đi ăn bún đậu ở quán Mẹt Gánh cùng thằng bạn…. order cho đã combo mẹt 2 người rồi được bạn nhân viên giới thiệu món mới là Ốc Bulot

-Nghe cái tên quen quen hình như hay ăn ở mấy hàng ốc ở ngoài rồi nên cũng gọi món đó luôn….. lúc mang ra thì ta nói hú hồn luôn đó chời…. gì đâu dĩa ốc con nào cũng to đùng mập ú…. mà phần nhiều lắm nha

-Ốc con to đùng ăn vô dai dai với vị ngọt thịt thấy rõ lắm luôn…. chấm nước mắm hay mắm tôm đều được nha… mà tui thích ăn cùng nước mắm hơn

😗😗😗 Rồi xong, câu chuyện ốc kết thúc :)) giờ thì là về cái combo bún đậu thì combo 2 người giá có 158k mà đồ ăn quá trời, chả cua, chả cốm rồi bún, đậu, thịt quá trời, còn được kèm thêm nem chua rán. Cơ mà tụi tui gọi thêm chả ram với chả ốc nữa….

-Tui thích ở quán này ở điểm là có bánh tráng để ăn cùng, cho đủ thứ đồ ăn vô rồi cuốn lại chấm mắm tôm ăn, còn hông ăn như tui nè…. cho vô chén đầy đủ rồi chan mắm tôm lên ăn cũng lạ mà ngon lắm nha :))

Bún Đậu Mẹt Gánh

274 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh

10h – 22h

Địa chỉ: 274 Nguyễn Văn Đậu, Phường 11, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

Gợi ý 6 dáng chụp hình check in đồ tại Bãi biển. Vùng Phú Quốc – Sầm Sơn – Nha Trang – Đà Nẵng qoẹo lựa sống ảo nào. Biển chỗ ae có nắng ráo ko, ới vài dáng chụp nào.Tham khảo dáng của bác Nguyễn Minh Đức#mecamping#yeudangoai#bien

🧋 Tiệm trà giá siêu ổn áp, giá chỉ từ 15k, cao nhất 30k mà chất lượng xịn xò hết nấc nha cả nhà.. ly nào cũng ứ hự tràn bờ đê!

🧋 Trân châu nấu mới liền liền, luôn được free

🧋 Kem cheese siêu ngon, béo mặn đậm đà, pudding mềm mịn!

Các món phải thử đây ạ:

Trà lài/ trà sữa kem cheese

Khoai môn sữa

Cacao dầm full topping

Trà dưa lưới

Địa chỉ: 386C/17C Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, Hồ Chí Minh

Món hấp không còn xa lạ với mọi người rồi nhỉ, nhất là với những người đang kiêng “dầu, mỡ…”

HongKong Steam biết đến là nhờ cô bạn cùng cty dắt đi cùng! Với giá menu dưới 300k/người cho các món hấp thì quá okie nhỉ!

Menu đa dạng các món từ hải sản, rau củ, thịt bò thịt heo, nấm…các loại. Do là món hấp nên ăn không bị ngấy nhanh, mau no hay là kén ăn gì cả vì tất cả đều được làm chín từ hơi nước!!!

Nhân viên nhiệt tình, ra đồ ăn cũng khá nhanh và mọi thao tác hấp đồ là do bạn Nhân viên phụ trách okela lắm.

Team mình đi 5 người tổng bill tầm 1tr650 thôi!!!

Trải nghiệm ngay cho ngày cơ thể “HEO THÌ èn BA LĂN” nha! Rất đáng tiền đó.

HongKong Steam

📍12 Cao Thắng Quận 3

💰Từ 199k – 300k

Địa chỉ: Cao Thắng, Phường 05, Quận 3, Hồ Chí Minh

Hi anh chị em, chẳng là quán tụi em khai trương từ giữa tháng 11 đến giờ, mà anh em làm chung với nhau toàn tay ngang từ ngành khác qua FnB nên còn ngại mình làm dịch vụ chưa tốt, vừa làm vừa điều chỉnh từ từ tới nay mới dám khoe quán lên đây với mọi người ạ

Destin tên quán trong tiếng Pháp có nghĩa là duyên, tâm niệm đầu tiên khi tụi em làm quán là muốn khách hàng có sự thoải mái nhất khi đến quán, có bàn ngồi nói chuyện tâm tình, có bàn để làm việc thì cũng phải xa nhau tí để tạo không gian riêng. Sau thì đồ uống cũng chuyên cà phê là chính, vì bản thân tụi em thích cà phê sữa đá, quán đầu tiên vừa là nơi giao lưu với khách hàng, vừa là nơi học về cà phê của tụi em, ai cũng có mơ ước về một quán lớn hơn, nên đây là bước chuẩn bị cho ước mơ xa hơn

Mong anh/chị em có duyên đến quán có thấy bọn mình còn gì sơ xuất cứ góp ý với tụi em. Với tụi em thì khách còn thương thì mới góp ý giúp quán tốt lên

Destin Coffee

Địa chỉ: 144a Hồng Hà, phường 9 quận Phú Nhuận, TP HCM

Diện tích: 60m2 gồm trệt 3.5x14m + lửng nhỏ

Chi phí: Vật tư + công thợ + bàn ghế + đèn đóm + decor vật dụng cây cảnh thì ~500tr chưa bao gồm thiết bị máy móc ạ.

Trương Thành Phú

Với ý tưởng và niềm cảm hứng từ những bộ phim điện ảnh kinh điển, nhà hàng The Dome sẽ đưa bạn chìm đắm vào một Châu Âu thượng lưu ngay giữa lòng Sài Gòn.

Tọa lạc tại tầng 2, tòa nhà Litlle Saigon, nhà hàng The Dome với những mái vòm cong cổ kính, những chùm đèn rực rỡ, tủ rượu vang thượng hạng… mà ta thường bắt gặp trong những thước phim hoa lệ, đã được tái hiện một cách hoàn hảo tại đây khiến bao thực khách không khỏi mê đắm. Sự sang trọng, tinh tế hiện diện trong từng đường nét từ phòng ăn chung, quầy bar cho đến 2 khu riêng biệt dành cho khách hàng doanh nhân, cơ quan, gia đình hay những ai ưa thích sự riêng tư.

Những món ăn đặc trưng của The Dome như: Wagyu Striploin 5 nướng, Pate Gan Ngỗng Pháp cùng nấm Truffle, Cá tuyết nướng Miso, Mì ý Tôm sốt cay, Cá hồi tẩm củ dền, Sò điệp áp chảo sốt Teriyaki, Bánh phô mai kem Ý,… sẽ vô cùng hoàn hảo hơn khi kết hợp cùng những ly rượu vang nồng nàn nâng niu vị giác của bạn.

Giá 300k-700k/1 người

Thời gian 09h00 – 14h00 và 17h00 – 22h00

Địa chỉ Tầng 2, toà nhà Little Saigon, 02 Đồng Khởi, P. Bến Nghé, Q. 1

Cao, đẹp, thoáng, sang nhưng đọc review thấy thương ghê. Đây là cơ sở duy nhất của “ông lớn” được phát triển theo mô hình Specialty coffee. Nghĩa là bạn sẽ chỉ tìm thấy những thức uống từ cà phê tại The Coffee House Signature thôi nhé. Tìm trà đào, đá xay không thấy lại rate ít sao tội quán.

Nếu đã từng ghé các cửa hàng khác, bạn chắc chắn không thể quên được không gian với trần cao, khung thép, vách kính và tận dụng ánh sáng tự nhiên. The Coffee House không phải tạo ra một lối kiến trúc mới, mà là đang biến lối kiến trúc nhà kính thành đặc trưng của riêng mình. Thậm chí, khi một quán cà phê nào đó xuất hiện với phong cách tương tự, người ta lại nghĩ ngay đến không gian quen thuộc The Coffee House.

Là nơi tôn vinh các thức uống làm từ hạt cà phê Việt, hiển nhiên quầy pha chế chính là trung tâm của không gian. Bên trên là một hệ thống đèn để giữ sự nổi bật của quầy vào ban đêm. Vẫn như đa số các cửa hàng khác, TCH Signature có tầng trệt và 1 tầng lửng. Phía bên tay phải của tầng trệt, một diện tích nhỏ được sử dụng để trưng bày các sản phẩm từ cà phê. Tầng lửng được bố trí giúp khách hàng có thể phóng tầm mắt xuống quầy pha chế để theo dõi quá trình chế biến hạt cà phê.

Ánh sáng luôn là thế mạnh của các cửa hàng TCH. Cửa hàng chủ đạo này được thiết kế một giếng trời ở cuối tầng trệt để lấy sáng, ngoài ra các bức tường kính cũng đã làm tốt nhiệm vụ tạo thoáng cho không gian. Cây xanh được bố trí rải rác, khiến TCH trở thành một quán cà phê thân thiện thay vì mang sự cứng nhắc của phong cách nhà kính. Đặc biệt, cửa hàng này cũng có một số chỗ ngồi ngoài trời.

Hiểu rõ nhóm khách của mình, TCH bố trí rất nhiều chiếc bàn gỗ lớn phù hợp để làm việc. Các giá sách gắn tường vừa là nơi trưng bày, vừa che đi sự trống trải bởi diện tích quá lớn. Tầng lửng dành phần lớn diện tích cho một căn phòng yên tĩnh hơn, có hệ thống cửa kính khép kín. Đây cũng là không gian phù hợp cho các hội thảo, workshop nhỏ.

🌵The Coffee House Signature🌵

Mô hình: quán đồ uống, brunch

Địa chỉ: 19B Phạm Ngọc Thạch, Quận 3, TP. HCM

Giá đồ uống: 65.000 – 100.000

Đơn vị thiết kế: Bo Design & Construction

Diện tích: 280m2

Chi phí đầu tư kiến trúc (ước tính):🔺Thiết kế: 84 triệu🔹Thô + hoàn thiện: 1 tỷ 400 triệu🔹Nội thất: 1 tỷ 700 triệu

Page: https://www.facebook.com/560201417705606

Chia sẻ: Nguyễn Vương Thiện

📷: thecoffeehousevn

бєЁm thб»±c quГЄ nhГ

Vị trí: ngay góc giao giữa Nguyễnn Trọng Tuyển và Phạm Văn Haii. 2 mặt tiền ngay góc giao luôn nên rất dễ tìm, dễ thấy.

Không gian: rộng rãi, thoải mái. Có phòng riêng nữa rất thích hợp cho tiệc tùng, hội họp hay gặp đối tác.

Nhân viên: mặc quần áo bà ba đúng tính chất quê nhà. Phục vụ cũng bình thường.

Món ăn: cũng bình thường, không món nào xuất sắc khiến mình muốn quay lại.

Giá cả: cũng tầm tầm giá của các nhà hàng khác nhưng có vẻ hơi cao so với chất lượng nhận được. Menu chưa tính 10% VAT

Nhìn chung thì quán khá ổn nhen, phù hợp đi ăn đông, đám bạn hoặc cả gia đình.

Địa chỉ: 52B Nguyễn Thái Bình, Phường 4, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 700000, Việt Nam

Tiệm bánh Golden thì quá nổi tiếng tại Vũng Tàu rồi, cứ ai đi du lịch Vũng Tàu khi về trên tay đều xách về mấy hộp bông lan trứng muối kiểu như đây là món quà đặc sản tại Vũng Tàu mua về tặng người thân gia đình á.

Nếu đến mua vào cuối tuần sẽ rất đông khách nhiều khi phải đợi xếp cả hàng dài mới mua được nhưng bù lại cách xử lý và bán hàng của mấy chị nhân viên khá nhanh(vì bánh đều có sẵn) nên mua cũng khá nhanh chứ không phải chờ đợi quá lâu đâu. Còn nếu không muốn phải chờ đợi nên gọi đặt trước.

Bánh ở đây thì khỏi nói ai ăn cũng khen, bánh ở tiệm có hơn 20 loại nhưng tui thấy nổi nhất vẫn là bánh bông lan trứng muối với 6 loại sốt mix cùng nhiều loại khác nhau(tui đếm đâu sơ sơ cũng 10 loại luôn á). Phần bánh tơi, xốp, mềm những vẫn có độ dẻo nhẹ được phủ thêm các loại sốt nữa ăn đúng phê luôn. Sốt bên này công nhận ngon thiệt béo nhưng không ngán, kết hợp mix vị chà bông heo, khô bò, chà bông gà cay nên khi ăn lại càng cuốn hơn. Bạn nào lần đầu ăn nên mua hộp đặc biệt có 6 loại sốt luôn ăn xem ưng loại sốt nào ngon rồi mua lẻ từng loại cho khỏi phải đắn đo suy suy nghĩ.

Đi Vũng Tàu mà chưa biết mua gì làm quà thì cứ ghé đây nha.

___________

GOLDEN BAKERY – BÔNG LAN TRỨNG MUỐI VŨNG TÀU

CN1: 195 Đường Lê Hồng Phong, P.8, TP. Vũng Tàu

CN2: 126A9 Hoàng Hoa Thám, P.2 TP. Vũng Tàu

0906655610 – 0934058838

Từ 35xu

6h30 – 22h00

#vungtau #amthuc #khampha #trainghiem