[VIDEO] CHIM CÚT TẦN THUỐC BẮC

Mình không nấu món này cầu kỳ mà chỉ mua nguyên liệu có sẵn và cho vào nồi cơm điện có chức năng hầm thôi 🥹 Nó lại dễ đến bất ngờ 🥹 Mình nghĩ là nồi cơm điện chỉ có chức năng nấu cơm vẫn làm được món này, chỉ là thời gian hầm có thể không lâu bằng nên thành phẩm sẽ khác chút thôi.

👩🏻‍🍳 Nguyên liệu:

– Chim cút/gà ác/đùi cánh gà… (mua loại sơ chế sẵn ở siêu thị)

– Gói gia vị tần hầm lẩu (gia vị tiềm)

– Hạt sen tươi

– Nước dừa tươi

– Muối

👩🏻‍🍳 Cách làm:

– Rửa sạch chim cút và các loại gia vị tần, cho vào lòng nồi cơm điện của Bear cùng hạt sen tươi, thêm muối và đổ nước dừa xâm xấp.

– Chọn chế độ Soup (2 tiếng) và nêm thêm muối nếu cần.

Hầm kỹ 2 tiếng thì chắc chắn thịt đã mềm, nước đã ngọt, thêm gói mì vào nấu rồi xì xụp nữa là chuẩn bài (có thể lựa chọn mì rau củ không chiên qua dầu).

Happy Eating! 🥦

Xem thêm bài có từ khoá:

thuốc bắc