Một món ăn rất thích hợp cho những ngày gia đình ăn chay mà mình vô tình đọc được công thức trên mạng, thấy hay ho quá mà lại vừa làm mới bữa chay cho nhà nữa nên phải bắt tay vào thực hiện ngay, cả nhà nếu có ăn chay giã mặn thì có thể thử làm món này cho gia đình nhỏ nhé
🍗 Nguyên liệu:
Gà luộc
Rau răm
Hành tây
7 thanh mì căn
Gia vị: muối, hạt tiêu, bột ngọt
🍗 Cách làm:
– Mì căn chiên giòn lên, rau răm rửa sạch, hành tây thái mỏng ngâm nước muối rồi vớt ra để ráo, mì căn sau khi chiên rồi thì cắt miếng vừa ăn.
– Cho vào cái thau, hành tây đổ vào cùng, nêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 chút xíu bột ngọt, 2 quả ớt đỏ cắt vào, sau đó trộn đều lên rồi cho rau răm vào
– Vắt 1 quả nước cốt chanh. Trộn đều nếm vừa ăn là được
Món này dùng để chống ngán ngày Tết, vừa cho vào thực đơn món chay của gia đình cũng được luôn. Mình và gia đình khá thích ăn chay vì tốt cho sức khỏe, lâu lâu ăn chay thấy trong người cũng nhẹ nhàng hẳn. Vậy nên nếu có thể, bạn thử rủ cả nhà cùng ăn món chay và lưu ngay công thức gỏi gà rau răm chay vào ghi chú để có dịp thực hiện cho gia đình cùng ăn nha
Xem thêm bài có từ khoá:
