Món này cực kì dễ làm và nguyên liệu lại đơn giản
Thông thường chúng ta chỉ cần ngô và sữa đặc thôi thì đã có món sữa ngô ngon tuyệt vời rồi
Sau quá trình nhiều lần chế biến món này mình thấy rằng,nếu cho thêm cốt dừa tươi nữa thì cực kì thơm,ngậy và béo béo.
NGUYÊN LIỆU
1. 2 bắp ngô tươi
2. Nửa cùi dừa tươi
3. 150g sữa đặc
4. Thêm sữa tươi để tăng phần ngậy và đặc ( nhà mình chỉ dùng sứa đặc thôi là ngon rồi ạ)
💁🏻♀️ QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN
1. Xay nhuyễn ngô tươi và lọc qua rây lấy nước cốt
2. Xay nhuyễn dừa tươi và lọc qua rây lấy nước cốt
3. Cho hỗn hợp cốt ngô và cốt dừa cùng sữa đặc đun sôi ( khoắng muỗng theo một chiều đến lúc sôi 100 độ) thì tắt bếp.
Với nguyên liệu như vậy bạn có thể làm được khoảng 4 cốc sữa ngô đậm đặc
Với thời kì dịch bệnh như vậy,chúng ta đang loay hoay không biết mỗi sáng chúng ta ăn gì và uống gì? Tôi nghĩ sữa ngô cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho mỗi bữa sáng 💋
Chúc mọi người sức khoẻ ❤️
