“Bộ bí kíp” cách chụp ảnh đồ ăn đẹp bằng điện thoại

Nếu bạn đang rơi vào tình trạng “bất lực” khi làm ra một mẻ bánh nhìn bên ngoài thì ngon lành nhưng trong ảnh lại giống “bất cứ thứ gì” thì hãy đọc kỹ bài viết này nhé. Chúng tôi sẽ tiết lộ nó sớm Cách chụp ảnh món ăn ngon bằng điện thoại.

Contents

1 “Bộ bí kíp” cách chụp ảnh đồ ăn ngon bằng điện thoại tại nhà
2 6 điểm cần lưu ý để có thể chụp ảnh món ăn ngon bằng điện thoại

“Bộ bí kíp” cách chụp ảnh đồ ăn ngon bằng điện thoại tại nhà

“Bộ bí mật” Cách chụp ảnh món ăn ngon bằng điện thoại Ở nhà là nội dung mà nhóm SD đã ấp ủ từ lâu. Vì hàng ngày nhận được nhiều ảnh bánh của các bạn sinh viên gửi về, bánh rất ngon nhưng đôi khi do mọi người chụp chưa tối ưu nên làm giảm độ ngon của bánh đi nhiều phần.

Nhưng thực ra thì không có gì cao siêu cả, chỉ cần lấy nét hợp lý, sắp xếp bố cục cân đối, sử dụng phông nền phù hợp, đủ ánh sáng là bức ảnh đã rất đẹp rồi.

Đặc biệt đối với những bạn kinh doanh bánh online nếu không có điều kiện đầu tư máy móc, đội thợ giỏi thì cũng đừng lo lắng, hãy cứ tập trung làm những chiếc bánh ngon và đẹp mắt, điện thoại và thủ thuật ở đâu? Của chúng tôi đủ giúp bạn có ngay những bức ảnh “muốn ăn” rồi

6 điểm cần lưu ý để có thể chụp ảnh món ăn ngon bằng điện thoại

Ánh sáng: Lựa chọn nguồn sáng vừa đủ, phù hợp góp phần 60% tạo nên một bức ảnh đẹp.

Yếu tố quan trọng nhất cần chú ý khi chụp ảnh là ánh sáng. Chỉ cần có đủ ánh sáng là bức ảnh đã thành công 60%.

Để chụp ảnh đồ ăn đẹp bằng điện thoại, ánh sáng tự nhiên có thể coi là lý tưởng nhất. Bạn có thể bố trí chụp ngoài vườn hoặc kê bàn sát cửa sổ để tận dụng nguồn sáng này (cửa sổ là “linh hồn” trong các bức ảnh của SD từ trước đến nay).

Nếu nắng gắt và chói chang, tôi sẽ dùng một tấm rèm mỏng để ánh sáng dịu hơn. Bạn có thể tận dụng vải voan để căng cửa sổ. Ánh sáng sẽ càng có “hồn” nếu bạn chụp qua tán cây, hay khung cửa sổ.

Bật mí là vào những ngày hè, có khoảng thời gian hoàng hôn được gọi là “giờ vàng – golden hour” (khoảng 4 – 6 giờ chiều), ánh nắng hoàng hôn dịu nhẹ chiếu vào rất đẹp và “thơ”, chuẩn. Phong cách Hàn Quốc.

Các nguồn sáng cần tránh:
– Tránh ánh sáng tứ phía sẽ không tạo được “khối” cho món ăn, bức ảnh quá đều màu cũng sẽ thiếu cảm xúc.

Tránh ánh sáng trực tiếp từ trên cao như ánh sáng buổi trưa, ánh sáng chiếu từ cửa sổ trời.

– Tránh sử dụng các nguồn sáng khác nhau cùng một lúc (ví dụ như đèn sợi đốt, đèn neon và ánh sáng tự nhiên cùng một lúc)

Phản xạ ánh sáng: Không nên sử dụng ánh sáng ở cả bốn hướng, nhưng cũng không nên để ánh sáng quá chênh lệch (ví dụ: Nếu bạn chụp ảnh cạnh cửa sổ vào một ngày nắng, phần bánh sẽ bị lộ ra ngoài. ánh sáng sẽ rất sáng, trong khi phía bên kia sẽ rất sáng. Không có ánh sáng, nó sẽ tối.)
-> Việc cần làm là “tách” một phần ánh sáng chính để làm sáng những phần tối này.

Bạn nên sử dụng bất cứ thứ gì màu trắng (chúng tôi sử dụng hộp màu trắng, bạn có thể dán giấy trắng lên hộp / miếng bìa cứng) để phản chiếu ánh sáng. Như vậy phần còn lại của khuôn mặt sẽ không quá tối

Bố cục: Chủ thể cần chính giữa, mọi góc cạnh đều cân đối, không có khoảng trống hoặc thừa quá nhiều.

Bố cục là một cách hướng người xem tập trung vào các yếu tố quan trọng nhất trong bức ảnh đồ ăn của bạn. Bố cục tốt sẽ tạo nên một bức ảnh đồ ăn ngon và ngược lại, bố cục xấu sẽ khiến bức ảnh kém hấp dẫn hơn rất nhiều cho dù đồ ăn có ngon đến đâu.

Về cơ bản, mình sẽ chia khung hình thành các mảng, nhiệm vụ là “xếp chồng” vào các mảng này, để không có chỗ trống hoặc quá dày đặc, cũng như không làm khung hình bị chật chội.

Quan trọng nhất là xác định rõ ai là chủ thể. Như bạn thấy trong ảnh, việc bố trí bánh xe lệch sang một bên, để trống một góc trong khi góc còn lại có quá nhiều thứ, nhìn bức ảnh sẽ mất cân đối.

Một mẹo nhỏ là nếu khi gập lại vẫn không đẹp mắt, hãy thử xoay dọc điện thoại

Góc chụp: Từ trên xuống (flatlay); Góc 30 và 45 độ là góc chụp cơ bản và dễ dàng nhất

Một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến việc món ăn trông đẹp mắt hay kém hấp dẫn chính là góc máy.

Góc 30, 45 độ là góc chụp thông dụng và gần gũi vì nó khá giống với góc nhìn của mọi người khi ăn. Bạn nên chọn góc này khi muốn chụp cận cảnh và muốn thức ăn trông dày hơn. Ví dụ như khi chụp ảnh bánh trung thu Đài Loan chẳng hạn, nếu bạn muốn thể hiện hết độ hấp dẫn của phần nhân đầy đặn bên trong thì góc này là phù hợp.

Còn đối với những mẫu cao hơn như bánh gato nhiều lớp, một chồng bánh quy, hay bánh mì kẹp với nhiều thứ bên trong… thì góc nằm ngang (máy ảnh và mẫu nằm trên một đường thẳng) sẽ lệch một chút. (khoảng 10 – 20 độ) có lẽ sẽ phù hợp hơn nhiều so với việc chụp trực diện từ trên xuống (hay còn gọi là flat lay – chúng tôi sẽ chia sẻ về góc chụp “quốc dân” này trong ảnh tiếp theo).

Một lưu ý quan trọng là cạnh của điện thoại phải LỊCH với mặt bàn để ảnh chụp không bị nghiêng.

Flatlay là cách sắp xếp thực phẩm trên một mặt phẳng, sau đó bắt mặt trước vuông góc với mặt phẳng đó. Thông thường một bức ảnh flatlay sẽ bao gồm một món ăn chính và các đồ trang trí phụ được sắp xếp ở nhiều vị trí để tạo nên một tổng thể hài hòa về bố cục và màu sắc.

Đây được coi là góc chụp “quốc dân” vì các yếu tố trong bức ảnh đều được thể hiện rõ ràng, bạn sẽ dễ dàng đưa ra quyết định thêm bớt trang trí trong bức ảnh khi cảm thấy quá bối rối.

Điều quan trọng nhất bạn cần lưu ý khi chụp hình phẳng là để điện thoại song song với bàn. Điều quan trọng thứ hai là sắp xếp sao cho cân đối các nguyên liệu trong ảnh và làm nổi bật món ăn. Xem ảnh tiếp theo để biết thêm các mẹo của chúng tôi.

Phần nền: Phải làm cho chiếc bánh nổi bật (không được “nuốt chửng” bánh).

Đạo cụ trang trí thì vô cùng đa dạng và phong phú, việc phân loại phải nói là rất khó, mình tạm chia thành một vài nhóm chính mà mọi người hay sử dụng là:

Các loại phông nền và khăn trải giường
Đĩa, cốc, thìa, đũa, dao, nĩa…
Các đạo cụ khác: trái cây, cành cây, đá, đất, cát, tranh ảnh, búp bê, niêu đất, chiếu tre, đá, v.v.

Việc sử dụng đạo cụ như thế nào để có những bức ảnh đẹp khó có một quy tắc hay tiêu chuẩn chung, bởi nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại thức ăn, ý đồ và sở thích, óc thẩm mỹ của người chụp. ảnh lại. Tuy nhiên, có một số điểm mà theo mình khi chụp ảnh đồ ăn nên chú ý hơn một chút. Đặc biệt:

Các kết cấu và màu sắc của nền có hài hòa với nhau không?
Việc sử dụng phông nền với màu sắc và họa tiết như thế nào phụ thuộc rất nhiều vào con mắt của người chụp, nhưng với tôi, tôi chỉ sử dụng phông nền trơn (hoặc rất ít họa tiết), màu sắc trung tính.

Tránh sử dụng phông nền có màu sắc tươi sáng hoặc quá nhiều chi tiết, nếu không sẽ rất khó hiểu và làm “chìm” chủ thể chính. Một chiếc khăn trải bàn hoa có thể hoạt động tốt trong nhà bếp của bạn, nhưng nó không nhất thiết phải làm cho ảnh chụp đồ ăn của bạn đẹp hơn. Vì vậy, khi chọn phông nền, hãy xem màu sắc và họa tiết có giúp “làm phẳng” thức ăn (phía trên) hay sẽ làm chìm thức ăn, hoặc tệ hơn là làm rối hình ảnh (phía dưới).

Nền bạn có thể sử dụng là vải trơn, bàn gỗ, nền bán sẵn trên thị trường. Với nền gỗ, bạn nên chọn màu gỗ tối (nhưng không quá đậm), hoặc sơn màu trắng / nhạt.

Trang trí (Props / decor): Làm cho những bức ảnh trở nên sống động và giàu cảm xúc hơn. Tuy nhiên, hãy chọn những món – liên quan – đến bánh.

Khi chọn đạo cụ cho một bức ảnh đồ ăn, hãy dành vài phút để xem xét và nhận xét một cách khách quan xem những đạo cụ này có phù hợp với món ăn hay không? Có một đối tượng không liên quan hoặc thậm chí đánh nhau với một đối tượng khác hoặc “nhân vật chính của bức ảnh” – đồ ăn của bạn hay không?

Ví dụ, trong bức ảnh, “đạo cụ” của mì ống sẽ thích hợp khi chụp ảnh món mì Ý, chứ không phải trong bức ảnh bánh trung thu Đài Loan như minh họa.

Cần cân nhắc về số lượng, kích thước và màu sắc của các đạo cụ được sử dụng trong bức tranh. Sử dụng quá nhiều đạo cụ, hoặc màu sắc quá nổi bật / quá lớn sẽ dễ khiến bức ảnh trở nên rối rắm và chủ thể chính (tức là đồ ăn) không còn là “chính”. Như quả lựu đỏ trong hình là “vai phụ” cố chen vào làm “vai chính”.

Một mẹo nhỏ của chúng ta là không nên để chung đồ ăn sống với đồ chín (ví dụ như mình sẽ không dùng trứng để trang trí bánh, hoặc không dọn một miếng thịt sống với đĩa mì dù nó rất ngon). có liên quan).

Nếu bạn đọc đến đây, bạn sẽ thấy, hình minh họa có vẻ tốt, nhưng nó không hợp lý.

Tập trung: Tập trung vào đúng chiếc bánh (không đặt nhầm đĩa, vào bông hoa phía sau, hoặc vào tay cầm bánh).

Điện thoại có chế độ lấy nét tự động. Tuy nhiên, chế độ này đôi khi khá “khó hiểu” (đặc biệt nếu chụp cận cảnh). Ví dụ, nếu bạn cầm một miếng bánh gần ống kính, rất có thể điện thoại sẽ lấy nét vào… ngón tay của bạn thay vì chiếc bánh, kết quả là chiếc bánh sẽ bị nhòe và chặt tay.

Ngoài ra, nếu chúng ta chủ động lấy nét, điện thoại sẽ tự động làm sáng chủ thể và làm tối các phần xung quanh, giúp chủ thể nổi bật hơn.

Thao tác lấy nét rất đơn giản, bạn chỉ cần chạm vào phần bánh mà bạn muốn điện thoại lấy nét.

Trong hình minh họa, nếu tôi không chạm vào chiếc bánh ở phía trước, rất có thể điện thoại sẽ lấy nét vào đĩa bánh được sử dụng để làm nền trong một thời điểm nhầm lẫn nào đó.

Hy vọng bạn sẽ có được những bức ảnh đồ ăn siêu xinh sau khi đọc những gợi ý về Cách chụp ảnh món ăn ngon bằng điện thoại bên trên.

Theo: Savoury days.

Đăng bởi: Oải Hương