Khi mang chảo bò ra cho thực khách, thức ăn trên chảo vẫn đang sôi với tiếng xèo xèo và thực khách cần tránh tay để tránh dầu nên gọi là món bò né.

Bò khô và bò bít tết là hai món ăn rất quen thuộc với người Sài Gòn, có rất nhiều câu chuyện về nguồn gốc của hai món ăn này. Có nhiều người cho rằng bít tết chuẩn phải đúng kiểu Âu, gồm những miếng bít tết dày, nướng trên lửa than lớn hoặc chảo chuyên dụng để nướng, ăn kèm với khoai tây, salad và sốt tiêu đen hoặc các loại khác. các cơn sốt khác nhau. Còn món bò viên đường phố Sài Gòn thì được biến tấu khác đi một chút, với nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt bò thái mỏng, khoai tây, pate, trứng ốp la, salad, bánh mì …

ăn uống, bò né ăn là nghiền thơm nức mũi, số 2 lê lợi, p. hiệp phú, quận 9, tp. hcm

Nó được biến tấu theo nhiều cách khác nhau nhưng vẫn có nét độc đáo riêng

Thịt bò được tẩm ướp gia vị vừa ăn, có vị hơi ngọt đặc trưng của món ăn miền Nam, thực khách có thể lật các lát thịt bò cho chín đều. Pate có vị béo ngậy, phần trứng tráng vàng ruộm, béo ngậy cùng phần khoai tây chiên giòn rụm khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Khi ăn, bạn có thể chấm kèm nước tương, tương ớt vào chảo thịt bò, dùng kèm với bánh mì salad trộn dầu giấm, cà chua và dưa leo cho bớt ngán. Món bò né ngon là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, thịt bò tươi được tẩm ướp gia vị, pate mềm mịn, gỏi không quá chua, bánh mì có lớp vỏ giòn và nóng hổi, ruột mềm.

Hẹn hò ở quán bò thật thú vị phải không?

Con bò

Bò né là món ăn quen thuộc với người Sài Gòn và được bán cả sáng, trưa, chiều. Một phần bò ở đây dao động từ 29.000 đồng, phần lớn hơn có giá từ 40.000 đồng. Ngoài ra, các món ăn được biến tấu từ nầm bò cũng được thực khách yêu thích như mì xào bò, mì xào bò.