Chè Thái Lan – Món ăn Dễ Gây “nghiện” Của Xứ Sở Chùa Vàng

Chè Thái Lan còn được gọi là “Chong” hoặc chè giun hay chè bánh lọt theo cách gọi của người miền Nam. Hãy cùng Focusasiatravel tìm hiểu về món ăn này nhé!

Đây là một món ăn vặt nổi tiếng sẽ khiến du khách ngây ngất ngay từ cái nhìn. Màu sắc hấp dẫn bắt mắt với màu xanh đỏ, màu trắng béo ngậy của sữa dừa thêm chút dừa bào sợi và đá mát lạnh làm bạn muốn thưởng thức ngay lập tức. Không chỉ có thể món ăn lý tưởng này còn dành cho du khách trong những ngày hè oi bức.

Để có một bát Chè Thái Lan thơm ngon bổ mát với màu xanh cốm bắt mắt, đòi hỏi người nấu phải rất tỉ mỉ và khéo léo trong việc chọn nguyên liệu và quy trình làm. Để làm ra được món chè thơm ngon này cần có các nguyên liệu đơn giản như: thạch hạt lựu giòn giòn, thạch dừa non, trân châu dừa trong vắt, trân châu li ti quen thuộc kết hợp với sợi dài màu xanh thơm lừng mùi hương lá nếp đặc trưng của chè Thái; rồi sau đó chan lên nước cốt dừa trắng ngà, béo ngậy. Đây đúng là món chè giải nhiệt tuyệt vời trong thời tiết nắng nóng này.

Nếu đã thưởng thức một lần thì chắc chắn du khách sẽ muốn ăn lại món ăn vặt này nhiều lần nữa. Bởi hương vị của chè Thái cực kỳ dễ gây nghiện. Không chỉ những ngày hè oi bức, ngay cả những mùa khác trong năm, thậm chí là mùa đông, chè Thái vẫn có một sức hút lạ kì. Và khi thưởng thức chè Thái ngay trên xứ Chùa vàng, thực khách mới dễ dàng cảm nhận chính xác vị ngọt thanh của các loại nguyên liệu hòa quyện cùng vị béo ngậy thơm của sữa dừa lan tỏa nơi đầu lưỡi và vị ngon thật mê ly.

Từng loại nguyên liệu đều được kết hợp hoàn hảo với nhau, từ cái giòn giòn của thạch hạt lựu, thơm ngon của thạch dừa non, trân châu trong vắt… cùng các sợi dài màu xanh đặc trưng của chè Thái thơm mùi lá nếp.

Đến Thái Lan, không hề khó khăn khi du khách muốn thưởng thức món ăn vặt đường phố này. Chỉ cần đi bộ dọc một con phố, du khách có thể dễ dàng ghé vào một cửa hàng bán chè hoặc một quán chè bán rong để cầm trên tay ly chè hấp dẫn và thưởng thức ngay.

Ngày nay, để phù hợp với phong vị của nhiều người hơn, chè Thái truyền thống có rất nhiều biến thể khi được kết hợp với các loại trái cây. Việc kết hợp cùng với các loại trái cây càng khiến những tín đồ đam mê đồ ăn vặt thêm thích thú. Những loại quả như sầu riêng, mít, nhãn, thanh long… góp phần làm cho hương vị của món chè thêm mới lạ, độc đáo và hấp dẫn.

Quả thật Chè Thái là một món ăn chơi ngon mát phải không du khách? Nếu muốn được một lần thưởng thức món ngon đúng điệu này, du khách hãy đăng ký tham gia tour du lịch Thái Lan cùng Focusasiatravel nhé!

Đăng bởi: Hoán Bùi