Chợ Cát Bà ở đâu?
Chợ Hải sản Cát Bà bán những gì?
Kinh nghiệm đi chợ hải sản Cát Bà
Những đặc sản bạn không thể bỏ quên khi đi chợ Cát Bà

Chợ Cát Bà là địa chỉ để khách du lịch cũng như người dân địa phương mua hải sản để ăn cũng như làm quà. Đây cũng là chợ hải sản lớn nhất ở Cát Bà phục vụ từ nhà hàng, khách sạn, dân địa phương và khách du lịch.

Chợ Cát Bà Địa chỉ mua hải sản ngon

Chợ Cát Bà ở đâu?

Chợ Cát Bà nằm ngay trung tâm thị trấn Cát Bà ngay gần ngã ba lên dốc giữa đường 1/4 và đường Tùng Dinh. Từ cầu Cảng Cá bên hồ Tùng Dinh đi bộ vào chỉ mất chưa đến 2 phút.

Chợ Hải sản Cát Bà bán những gì?

Chợ Cát Bà là khu chợ lớn nhất trên đảo Cát Bà, ở đây tập hợp tất cả các loại thực phẩm, các loại hải sản phục vụ cả người dân, các nhà hàng và du khách. Chợ được chia thành 3 khu chính, mỗi khu sẽ bày bán mỗi loại thực phẩm khác nhau. Cụ thể từng khu như sau:

Khu vực hải sản

Khu vực hải sản chắn là cung cấp tất cả các loại hải sản từ tươi sống đến hải sản phơi khô. Đây là khu chợ chính, phân phối hải sản cho cả Cát Bà nên giá hải sản cát bà ở đây là giá chung, du khách không cần lo sợ mua hải sản với giá cao.

Những người bán hàng ở đây rất hiền lành, vui vẻ và nhiệt tình, sẽ không khiến bạn cảm thấy khó chịu khi đi vào chợ. Đặc biệt, bạn có thể hỏi giá và tham khảo các loại hải sản một cách thoải mái trước khi quyết định mua hàng, bà con ở đây sẽ tư vấn cho bạn một cách nhiệt tình nhất, để giúp bạn lựa chọn được loại hải sản ưng ý mới thôi.

chợ cát bà - địa chỉ mua hải sản rẻ ngon tại cát bà

Khu vực bán hải sản

Khu vực bán các loại thịt

Do đây là khu chợ chung, phục vụ cả người dân trên đảo và du khách, chính vì vậy mà ngoài hải sản thì khu bán thịt cũng không kém phần đa dạng. Mặc dù diện tích khu vực bán thịt không lớn bằng khu bán hải sản, nhưng vẫn đầy đủ các loại thịt cho mọi người lựa chọn như thịt lợn, thịt trâu, bò…

Những miếng thịt còn hồng tươi nguyên, sau khi chế biến có bị ngậy, thơm là bởi ở đây rất hạn chế sử dụng chất công nghiệp trong chăn nuôi.

Ngoài ra, khu vực này còn bày bán cả các loại chả mực, chả cá, được làm và chế biến trực tiếp tại chỗ. Các bạn nếu muốn mua một chút đồ về làm quà thì chả mực hay chả cá cũng là một lựa chọn hợp lý khi đi Chợ Cát Bà .

Khu vực bán thịt

Khu vực rau củ quả

Khu vực Chợ Cát Bà còn lại là khu bán rau củ quả thì nhỏ hơn một chút vì lượng rau củ quả ở trên đảo không quá đa dạng vì đặc điểm đất trồng trọt ở đây. Đa số rau củ được trồng trực tiếp trên đảo, một số loại rau củ khác thì được nhập từ đất liền. Do đó, giá cả của chúng cũng không quá rẻ bởi số lượng không quá nhiều, tuy nhiên vẫn ở mức hợp lý để phục vụ người tiêu dùng.

Khu vực bán rau

Kinh nghiệm đi chợ hải sản Cát Bà

Đi lại đến chợ Cát Bà

Hầu hết mọi người đều có thể đi bộ từ khách sạn mình đang ở ra chợ Cát Bà để mua hải sản nếu có thời gian còn nếu không mọi người có thể đi xe điện hoặc xe ôm với giá cố định 10k/người/lượt. Các bác xe ôm hoặc xe điện sẽ dẫn mọi người đến những hàng bán những thứ mọi người cần mua, họ cũng rất nhiệt tình tuy nhiên mọi người cần tham khảo giá trước khi đi mua hải sản

Khu chợ bán hải sản, đặc biệt là khu bán cá sẽ rất nhớp nháp nước và bùn do có nhiều người qua lại, nên mọi người chú ý nhớ mang dép lê hoặc trang phục thoải mái khi đi vào chợ, tránh mang giày cao gót hay trang phục đắt tiền.

Kinh nghiệm đi chợ Cát Bà – di chuyển bằng xe điện

Cách lựa chọn hải sản tươi ngon tại chợ Cát Bà

Tùy theo nhu cầu của từng người mà mỗi người có một lựa chọn mua hải sản khác nhau. Đa số hải sản bán ở chợ Cát Bà đều tươi ngon tuy nhiên không phải toàn bộ đều là đồ tươi. Hải sản nuôi trồng ở bè sẽ tươi hơn do được đánh bắt trong ngày và đưa lên tiêu thụ ngay. Hải sản đánh bắt tự nhiên sẽ được bảo quản bằng đá do các tàu đi đánh bắt ngoài khơi thường đi vài ngày mới về một lần

Đối với các loại có vỏ như ghẹ, cua, bề bề không nên mua vào những ngày giữa tháng âm lịch (trăng tròn) vì sẽ có rất nhiều con bị óp, thịt không được chắc và có rất nhiều vỏ

Đối với nhuyễn thể như hàu, ngao nên xem kỹ sẽ có vài con chết lẫn vào trong chậu mặc dù vẫn đang sủi khí liên tục

Nếu muốn mua hải sản do câu được, các bạn cần đi sớm và đặt trước, giá hải sản câu thường đắt hơn nhiều so với hải sản nuôi trồng hoặc đánh bắt do số lượng ít, độ tươi ngon và đó là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên.

Bảo quản hải sản để mang về cho tươi ngon

Đa số hải sản có thể được bảo quản bằng đá lạnh để mang về, trong những ngày hè nắng nóng nếu bảo quản không khéo thì hải sản tươi về nhà đã ươn hết vì quãng đường di chuyển từ Cát Bà về Hà Nội hay những tỉnh khác thường sẽ mất 4-5 tiếng.

Ngay sau khi mua hбєЈi sбєЈn б»џ Chб»Ј CГЎt BГ bбєЎn cГі thб»ѓ hб»Џi ngЖ°б»ќi bГЎn cГі dб»‹ch vб»Ґ Д‘Гіng thГ№ng xб»‘p, hб»Ќ sбєЅ mua Д‘ГЎ xay Д‘Гіng vГ o thГ№ng xб»‘p Д‘б»ѓ bбєЈo quбєЈn hбєЈi sбєЈn tЖ°ЖЎi ngon, cГЎch bбєЈo quбєЈn nГ y Д‘Ж°б»Јc khoбєЈng 10 tiбєїng Д‘б»§ thб»ќi gian Д‘б»ѓ mб»Ќi ngЖ°б»ќi di chuyб»ѓn vб»Ѓ Д‘бєїn nhГ

Đối với bề bề tươi các bạn cần cho vào luộc qua sau đó mới bảo quản bằng đá vì bề bề nếu để chết lâu sẽ dẫn đến mục thịt, mùi tanh và ăn không ngon. Trong chợ cũng luôn luôn có sẵn dịch vụ sơ chế bề bề cho du khách

Kinh nghiệm bảo quản hải sản tươi ngon

Những đặc sản bạn không thể bỏ quên khi đi chợ Cát Bà

Một vài thức quà đặc sản Cát Bà mà các bạn có thể mua về để biếu/tặng bạn bè, người thân như:

Mực khô một nắng

Mực khô một nắng làm nên tên tuổi cho các loại đặc sản Chợ Cát Bà, đặc biệt là loại mực câu khô chuẩn. Đây chính là loại mực khô đứng đầu trong danh sách các loại mực khô trên Cát Bà.

Tuy nhiên, mức giá của loại mực này khá đắt, khoảng từ 1tr500 đến 1tr800/kg và cũng rất hiếm để mua. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua các loại mực rẻ hơn, tuy nhiên, các loại mực này chủ yếu là được nhập từ bên ngoài vào, chứ không phải hoàn toàn là mực Cát Bà.

Cách chọn mực khô Cát Bà chuẩn nhất

Đặc sản chợ Cát Bà – Mực phơi một nắng

Nước mắm Cát Bà

Nước mắm Cát Hải là loại nước mắm đặc sản ở ngoài đảo Cát Bà, nó được coi là linh hồn cho các món chấm kèm. Nước mắm Cát Hải đặc biệt ở chỗ nó đậm đà hơn, thơm mùi cá hơn chứ không nồng như nước mắm chắt nổi tiếng nơi khác.

Khách du lịch khi lựa chọn nước mắm Cát Hải làm quà biếu có thể đến tận xưởng hoặc cũng có thể mua ở chợ mà không sợ mua phải loại kém chất lượng cũng như mua với giá cao vì nước mắm ở đây được sản xuất tại xưởng và phân phối toàn Cát Bà.

Nước mắm Cát Bà

Tu hài

Tu hài là loại hải sản quý ở Cát Bà, hiện tại số lượng tu hài ở trên đảo không còn nhiều như trước, bởi vậy mà không phải lúc nào cũng có sẵn tu hài để mua. Các bạn cần phải đi chợ từ sáng sớm mới có thể mua được tu hài mang về.

Đặc sản chợ Cát Bà – Tu Hài

Chả mực giã tay

Như đã nhắc đến ở trên, chả mực Cát Bà cũng là loại thực phẩm mà bạn có thể mua về làm quà. Chả mực sử dụng loại mực đặc trưng của nước biển Cát Bà, được giã gần nhuyễn, cho thêm một vài gia vị rồi nặn thành miếng tròn vừa, vừa nấu vừa rán trực tiếp để du khách yên tâm hơn về sản phẩm.

Chả mực giã tay

Từ lâu, chợ Cát Bà đã trở thành một địa điểm thu hút lượng lớn du khách đến tham quan. Hy vọng rằng, với những chia sẻ của chúng tôi về khu chợ Cát Bà và những kinh nghiệm đi chợ Cát Bà sẽ giúp các bạn biết được cách đi và cách lựa chọn đồ sao cho mua được hải sản tươi ngon nhất!

Đăng bởi: Trần Ngọc Hải Triều