Đâu là địa chỉ ăn cua sốt ớt ngon ở Singapore đúng vị nhất?
Không chỉ nổi tiếng là thành phố xanh – sạch – đẹp nhất thế giới, sở hữu những khu mua sắm, trung tâm giải trí sầm uất… Singapore còn được biết đến với nền văn hóa ẩm thực độc đáo, hấp dẫn du khách trên khắp thế giới. Du lịch Singapore mà “quên” thưởng thức món cua sốt ớt thì thật là thiếu sót lớn. Vậy bạn đã biết đâu là địa chỉ ăn cua sốt ớt ngon tại Singapore chưa?
Cua sốt ớt món ăn đặc trưng ở Singapore.
Danh mục nội dung
Địa chỉ ăn cua sốt ớt ngon tại Singapore
Cua sốt ớt – Tinh hoa ẩm thực Singapore
Trở thành món ăn mà bất kì du khách nào cũng muốn thưởng thức khi tới Singapore, vậy bạn có biết về nguồn gốc của món ăn này chưa? Xuất phát từ những chiếc xe đẩy hàng rong năm 1956, món cua sốt ớt đầu tiên là cua tươi được nấu sốt cà chua của bà Cher Yam Tian. Sau một thời gian bán và thử nghiệm bà đã thấy rằng món ăn này sẽ trở nên hấp dẫn nếu như có thêm vị cay của ớt. Sau đó, một đầu bếp nổi tiếng nhà hàng Dragon Phoenix đã thêm vào công thức nấu ăn của món cua sốt ớt. Ông sử dụng sốt ớt sambal, sốt đặc cà chua và trứng thay vì sốt ớt và cà chua đóng chai.
Được xem như “quốc hồn quốc túy” của Singapore, món cua sốt ớt được trang CNN Go xếp hạng 35 trong số 50 món ăn ngon nhất trên thế giới năm 2011. Điểm hấp dẫn của món cua sốt ớt là “gây nghiện” ngay từ lần thưởng thức đầu tiên, với vị cay đặc trưng từ những quả ớt sừng, ớt hiểm khiến người ăn phải cay chảy cả nước mắt nhưng vẫn muốn thưởng thức.
Vị cay, chua ngọt và mặn được hòa quyện nhau bên trong con cua tươi rói, chắc thịt tạo nên hương vị đậm đà đầy mê hoặc. Nét độc đáo của món ăn truyền thống Singapore này là, cua được dùng để chế biến phải là cua to, đặc biệt là giống cua bùn nặng trung bình 4-5 lạng/con, được tẩm ướp kĩ lưỡng các loại gia vị. Vị dịu nhẹ của tỏi, dấm gạo tạo nên hương vị thơm ngon cho nước sốt, sánh mịn cùng bột mì và lòng trắng trứng. Hương thơm nồng nàn, màu đỏ cam hấp dẫn của món ăn đã đánh thức mọi giác quan ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Thật tuyệt nếu như bạn ăn kèm món cua sốt ớt cùng với một chiếc bánh bao, để có thể tận dụng được hết phần nước sốt ngon tuyệt này. Hoặc bạn cũng có thể ăn cùng với cơm trăng, xôi hay bánh mì đều phù hợp. Nếu bạn là tín đồ của các món hải sản chắc chắn không thể bỏ qua món ăn này đâu nhé.
Cách thưởng thức món cua sốt ớt ngon đúng chuẩn người Singapore: Đó là dùng tay không để ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của thịt của ngọt ngọt, mặn mặn cùng với vị cay rất lạ miệng. Bên cạnh thịt cua đảm bảo ngon, thì nước sốt mới chính là điểm nhấn của món ăn này. Tại các nhà hàng bán của sốt ớt ở Singapore luôn cung cấp giấy ướt và một bát nước, chanh cho khách rửa tay sau khi thưởng thức.
Cua sốt ớt – Tinh hoa ẩm thực Singapore
Nên ăn cua sốt ở đâu khi tới Singapore?
Cùng điểm danh 5 địa chỉ ăn cua sốt ớt ngon tại Singapore cực đông khách dưới đây nhé:
Jumbo Seafood Restaurant
- Địa chỉ nhà hàng: 20 Upper Circular Road, Singapore.
- Điện thoại: (65) 6534 3435.
- Thời gian bán hàng: Từ 12h – 15h và 18h – 00h.
- Chi phí: S$50/phần
Jumbo Seafood Restaurant được đánh giá là một trong những điểm đến lí tưởng nhất để bạn thưởng thức món ăn nổi tiếng trứ danh này của quốc đảo Singapore, với 20 năm kinh nghiệm. Cua sốt ớt tại Jumbo Seafood Restaurant được chế biến theo một bí quyết riêng, phần nước sốt được đánh giá là hơi đặc, ít cay và ngọt thích hợp với khẩu vị của nhiều người, đặc biệt là những du khách không ăn được cay nhiều.
Điểm cộng cho nhà hàng cua sốt ớt nổi tiếng ở Singapore này là, bên cạnh thực đơn có sẵn bạn có thể yêu cầu chế biến các món ăn riêng theo sở thích của mình nữa đó nhé. Trong đó, phải kể tới các món ăn như: Ngao hấp, cua sốt tiêu, cơm chiên cá mặn, trứng tôm muối, salad xoài,…
Jumbo Seafood Restaurant
Nhà hàng Long Beach Seafood Restaurant
- Địa chỉ: 1018 East Coast Parkway, Singapore.
- Điện thoại: (65) 6445 8833
- Thời gian bán hàng: Từ 11h – 15h và 17h– 0h15.
Ăn cua sốt ở đâu ngon, rẻ nhất tại Singapore? Nhà hàng Long Beach Seafood Restaurant sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn đó. Từng được nhận một số giải thưởng về ẩm thực các món hải sản, trong đó nổi tiếng với món cua sốt ớ, điều này đã làm lên thương hiệu riêng cho nhà hàng này.
Cùng với thưởng thức món cua sốt ớt, bạn còn được lựa chọn rất nhiều món ăn hải sản tươi ngon được chế biến với phong cách mới lạ, độc đáo chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc cho mà xem. Không chỉ nổi tiếng với các món ăn hải sản, tới Long Beach Seafood Restaurant bạn còn được thưởng thức những món ăn hấp dẫn như: Long Beach Seafood Restaurant.
Nhà hàng Long Beach Seafood Restaurant
Nhà hàng Red House Seafood Restaurant
- Địa chỉ nhà hàng: Blk 1204, 01-05 trung tâm East Coast Seafood, Singapore.
- Điện thoại: (65) 6442 3112.
- Thời gian bán hàng: Ngày thường: Từ thứ 2 đến thứ 6: Từ 12h – 23h30. Ngày lễ: Thứ 7, chủ nhật và các ngày nghỉ lễ: 11h – 23h30.
Thêm một địa chỉ thưởng thức cua sốt ớt ở Singapore mà bạn không nên bỏ qua đó là Red House Seafood Restaurant. Nhà hàng này không chỉ nổi tiếng với món cua sốt ớt mà còn được biết đến với không gian đẹp, sang trọng cùng với đội ngũ nhân viên nhiệt tình và chu đáo. Đặc biệt, đây còn là điểm đến lãng mạn dành cho cặp đôi, bạn cũng có thể lựa chọn không gian ngoài trời mát mẻ và yên tĩnh vừa ngắm cảnh và thưởng thức món ăn này.
Thực đơn của nhà hàng rất phong phú, ngoài ra bạn cũng có thể gọi thêm món ăn khác như: Ngao tre xào tỏi, tôm chiên bột, cá tuyết chấm sốt Terriyaki, sứa nướng,…
Nhà hàng Red House Seafood Restaurant
Nhà hàng Mellben Seafood
- Địa chỉ nhà hàng: 01-1222, 232 Ang Mo Kio Avenue 3, Singapore.
- Điện thoại: (65) 6285 6762.
- Thời gian bán hàng: 16h30 – 23h30 hằng ngày.
Nhà hàng Mellben Seafood được xếp vào một trong 5 nhà hàng ăn cua sốt ớt nổi tiếng tại Singapore. Món cua sốt ớt tại đây được đánh giá là có hương vị thơm ngon, nước sốt sền sệt hài hòa vị cay cay, ngọt ngọt tạo nên sức hút khó quên. Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi thêm những món ăn nổi tiếng khác tại nhà hàng Mellben Seafood như: Canh bún cua, cua rang bơ, trứng cua muối, cua sốt tiêu, mực chiên giòn, cá nướng…
Nhà hàng Mellben Seafood
No Signboard Seafood Restaurant
- Địa chỉ nhà hàng: 414 Geylang, Singapore.
- Điện thoại: (65) 6842 3415.
- Thời gian bán hàng: Từ 12h trưa đến 1h sáng hôm sau.
No Signboard Seafood Restaurant được thành lập năm 1981, từ lâu nhà hàng này đã nổi tiếng với những món ăn thơm ngon, hấp dẫn được chế biến từ hải sản. Trong đó phải kể tới món cua sốt ớt hoặc những ngon trứ danh khác như: Cua sốt tiêu trắng, mực sữa, cơm chiên dương châu, tôm chiên,… Chắc chắn bạn sẽ có những bữa ăn ngon và đáng nhớ khi ghé thăm nhà hàng này đó.
No Signboard Seafood Restaurant
Thêm kinh nghiệm về ăn uống khi khám phá quốc đảo Sư tử, các bạn cũng không nên bỏ qua những chia sẻ hữu ích như: Du lịch Singapore nên ăn món gì, ăn ở đâu ngon, bổ rẻ? & ất tần tật những kinh nghiệm du lịch bụi Singapore
Hy vọng với những địa chỉ ăn cua sốt ớt ngon nhất ở Singapore hấp dẫn du khách và giới thiệu về món ăn này, cách thưởng thức ở trên sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình những điểm đến lí tưởng nhất để thưởng thức món cua sốt ớt nhé.
Đăng bởi: Huệ Nguyễn
