Bạn đã từng nghe nói về miền đất Kavkaz chưa? Sẽ rất thú vị khi đặt chân đến khám phá và trải nghiệm ở nơi mới lạ này đấy.

Kavkaz là miền đất nằm trên biên giới giữa Châu Âu và Châu Á, là nơi có ngọn núi Elbrus cao nhất Châu Âu. Được biết đến là nơi có nền văn hóa độc đáo, nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là các danh thắng tuyệt đẹp tại hai địa danh Azerbaijan và Georgia hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn chuyến du lịch đầy thú vị!

Miền đất lửa Azerbaijan

Nằm ở phía nam miền Caucasus của lục địa Á Âu, Azerbaijan được biết đến là nơi có hồ lớn nhất thế giới và nổi tiếng với ngành công nghiệp dầu mỏ hưng thịnh, cũng nhờ thế mà nó được mệnh danh là “miền đất của lửa”.Thủ đô của Azerbaijan là Baku, nơi đây giống như Dubai thứ hai trên bờ biển Caspi của Trung Đông. Baku vừa mang nét quyến rũ của một đô thị trung đông cổ điển hình như văn hóa Nga, đồng thời vừa có dáng vẻ của chốn thành thị hiện đại, bất cứ góc nào trong thành phố cũng có thể khiến khách du lịch muốn dừng chân khám phá.

Baku – thủ đô tuyệt đẹp bên bờ Caspi (Nguồn: f1ace)

Đến Baku bạn đừng quên ghé qua khu phố cổ Old Baku, nơi có những cung điện, toà nhà bằng đá với hoa văn trang trí hết sức bắt mắt. Điển hình là cung điện Shirvan Shakh được Unesco nhận định là “ một trong những viên ngọc trai của kiến trúc Azerbaijan” hay điện Shirvan Shakh, tháp Maiden cùng vô số đền thờ Hồi giáo khác đã tạo nên danh tiếng lẫy lừng cho khu phố cổ Old Baku.

Khu phố cổ Old Baku (Nguồn: blogspot)

Trong khi đó, thành phố mới New Baku với những tòa nhà san sát cao chọc trời thu hút du khách nhờ những điểm thú vị không kém. Có thể kể hàng loạt các điểm đến từ tháp lửa Flame Tower, những môn thể thao và trò giải trí tại khu phức hợp Crystal Hall, trung tâm văn hóa Heydar Aliyev Foundation đến các viện bảo tàng, triển lãm, công viên, trung tâm thương mại…đều có thể chiều mọi thú vui của du khách.

Khu phức hợp Crystal Hall với thiết kế vô cùng độc đáo (Nguồn: chessdailynews)

Ngoài ra, bạn cũng không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản thơm ngon ở địa phương như thịt nướng món ngọn nức tiếng, món cơm Pilaf,… Ẩm thực miền đất lửa Azerbaijan là sự pha trọn đầy màu sắc với ẩm thực từ các quốc gia láng giềng nhưng vẫn giữ được nét độc đáo của riêng mình.

Món ăn bậc thầy trong ẩm thực Azerbaijan chính là cơm Pilaf (Nguồn: vietnamplus)

Miền đất xinh đẹp Georgia

Cạnh bên Azerbaijan, điểm du lịch Georgia được coi là xứ sở của cái đẹp, là một trong những quốc gia nên thơ nhất thế giới với vô số thung lũng xanh, trải dài với các vườn nho, nhà thờ cổ kiến nằm giữa các ngọn núi non hùng vĩ. Người dân Georgia rất coi trọng cái đẹp nên nhà cửa hay trang phục có thể không mới nhưng phải tươm tất. Các khu chợ bán đồ thủ công ở đây không quá sang trọng nhưng họ trang trí rất kỹ lưỡng và tinh tế.

Kiến trúc nhà gỗ xinh xắn tại Georgia (Nguồn: motthegioi)

Đến với thủ đô Tbilisi của Georgia bạn sẽ có dịp chiêm ngưỡng nhà thờ “Sambeba” trên đỉnh núi St.Ilya, nhà thờ Metekhi,…Chúng sẽ làm cho bạn vô cùng ngỡ ngàng bởi những bức vẽ tráng lệ, đậm chất nghệ thuật. Một số địa danh du khách không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến Georgia như: Pháo đài cổ Narikala với bức thành lũy vươn cao nơi có thể ngắm nhìn toàn thủ đô Tbilisi, bức tượng chuyển động nổi tiếng thế giới “Ali và Nino”, cố đô Mtskheta, tu viện Jvari,…

Cố đô Mtskheta (Nguồn: motthoangnuocnga)

Ngoài bề dày văn hóa – kiến trúc, Georgia là một trong những vùng sản xuất rượu vang lâu đời nhất thế giới hơn 8.000 năm. Phương pháp ủ rượu truyền thống đã được Unesco công nhận là di sản văn hóa phi vật thể. Đến đây du khách hoàn toàn có cơ hội nếm thử nhiều loại rượu vang khác nhau được làm từ nhiều giống nho nổi tiếng trên khắp thế giới.

Hầm rượu vang ở Georgia (Nguồn: asaga)

Về ẩm thực Georgia chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món bánh mì nướng phô mát sulguni, lòng đỏ trứng gà quyện với mùi bơ thơm ngậy, salad trộn với hạt óc chó hay thịt xiên nướng shashlik ăn kèm với đậu hầm rau mùi và còn vô vàn các món ngon khác, hãy đến và thưởng thức ngay nhé các bạn