Món ngon Đà Lạt trên đất Thủ Đô

Pizza Đà Lạt lần đầu tiên xuất hiện tại thủ đô Hà Nội

Quán pizza Đà Lạt ở Hà Nội

Bánh tráng nướng Đà Lạt hay còn được gọi với tên gọi thân thương “Pizza” Đà Lạt, là một món ăn rất được lòng thực khách, với vị thơm giòn, béo béo cay cay đã đốn tim bao bạn trẻ ở khắp cả nước, để thuận tiện cho các bạn trẻ Hà Nội trót yêu món ngon này, quán Pizza Đà Lạt đầu tiên đã có mặt trên đất thủ đô. Dạo một vòng quanh các con phố cổ kính, lang thang dạo ngắm Hồ Gươm rồi ghé chân ở phố Hàng Tre thưởng thức bánh tráng nướng Đà Lạt thì còn gì tuyệt vời hơn. Phố Hàng Tre là nơi đầu tiên đưa món ngon Đà Lạt về với người dân thủ đô. Bánh tráng nướng là một món ăn vặt phổ biến của giới trẻ miền Trung, Tây Nguyên. Những chiếc bánh tráng tròn với kích thước vừa phải, không quá giòn nướng chung với trứng gà, xúc xích, phô mai , ruốc… tùy vào từng sở thích thực khách có thể order nhân bánh mà mình thích ăn. Quá trình chế biến món ăn này đòi hỏi người nướng bánh phải xoay bánh liên tục để bánh không bị cháy, một chiếc bánh ngon là một nghệ thuật và người nướng bánh là một nghệ sĩ, để có một chiếc bánh ngon vừa giòn nhưng vẫn giữ được độ dai cho chiếc bánh yêu cầu người nướng bánh phải thật khéo léo.
 

Món bánh đặc sản Đà Lạt
Những thành phần chính của món bánh
Những cái bánh tráng nướng giòn thơm Quán bánh “ Pizza” Đà Lạt tại phố Hàng Tre tái hiện đầy đủ không gian của những quán bánh tráng nướng ở chợ đêm Hà Nội, bàn ghế không quá sang trọng và cầu kì, chỉ là những chiếc ghế nhựa vừa dùng làm bàn vừa dùng làm ghế, quán mở cửa từ lúc 15 giờ đến 22 giờ, thời gian cao điểm nhất của quán là từ 17 giờ đến 19 giờ. Lần đầu tiên món ngon Đà Lạt du nhập trên đất Hà Thành nhưng có vẻ rất được lòng thực khách nơi đây.
  Những chiếc bàn được ghép từ ghế nhỏ xinh xinh
Đà Lạt giữa lòng Thủ Đô     Chip
(Ảnh: Ivivu)

Đăng bởi: Ngọc Đức